Restaurant name |
Maru Tetsu Nidaime(Maru Tetsu Nidaime)
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Categories | Ramen |
0172-27-2730 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
青森県弘前市大字境関字西田58-1 |
Transportation |
1,274 meters from Naijoshi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
24 Seats ( カウンター8、4人テーブル4(小さな衝立置いて相席の場合あり)) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗前12台ほど 奥にも数台分あり |
Space/facilities |
Wide seat,Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome,Children menu available |
The opening day |
2019.5.28 |
Remarks |
2009年5月弘前市境関亥ノ宮35-11にてオープン。 |
弘前市にあるこちらのお店。
店内はカウンター8席、テーブル席3つ。ちなみに二人で行くとテーブル席は相席になるため、友人とは隣で並んで食べることになる。
こちらのお店は、弘前出身の私の友人から教えてもらったお店。
友人曰く、弘前市の煮干し系ラーメンでもトップレベルに美味しいお店らしい。
地元民が言うなら美味しいに違いないと今回の訪問を決意。
今回は日曜日の10時58分に到着し、先客は10人。テーブル席は、残り2テーブル(8席)空きがあった。
今回頼んだのは、最高の極煮干。
・最高の極煮干(最高盛り) 900円 ★3.9
→超煮干だが、食べ進めるとそこまで煮干しのえぐみは感じない。こちらのラーメンは太麺、細麺から選べるが、今回は太麺を選択。太麺はもちもちのちぢれタイプで、非常にスープと合う。チャーシューは肉感たっぷりで、脂身は少なめ。最高盛りは、麺が並盛の倍なので食べ応え抜群。とても完成度高めのラーメン。
このスープは無化調で仕上げられていて、麺も自家製麺を使用している。
また、煮干しの香味油を煮干粉から抽出するなど、非常にこだわりぬかれたラーメンである。
このお店は...
また絶対に行かせていただきます!!!