Garden Restaurant Fesant
(ガーデンレストラン・フェザント)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Friday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Garden Restaurant Fesant（Garden Restaurant Fesant）
|
|---|---|
| Categories | Western Cuisine、Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-32-3557 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
青森県八戸市鮫町小舟渡平3-4 |
| Transportation |
車、八戸線鮫駅からタクシー又は路線バス 1,776 meters from Same. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated テラス席で喫煙可 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,Outdoor/terrace seating |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Ocean view,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website | |
| Remarks |
営業時間、定休日が変更になっていたので修正 |
八戸線の鮫駅から、歩いて20分。
シーガルビューホテルへ曲がる道筋に、小さな手作りの看板！
Fesantと書かれてある看板を辿って行くと素敵な建物が見えてくる。
12時を過ぎていたので、ちょっと心配してたけど、何とか二人席に着く事が出来た。
すでに何組かのお客様が食事中でした。
先日ＴＶで紹介されたので、旅行の最後に寄り道！！
ランチメニューは、メインの料理にサラダ・自家製パン・デザートが付きます。
私は黒豚のマンゴーソースのソテーを、
母はラムチョップのブラックペッパー焼にしました。
まずはサラダ！
ここで使う野菜やハーブは、自家製だそうです。
そして、ドレッシングも自家製でした。
黒オリーブとドライトマトを細かく刻んで、酸味のあるサッパリ味でした。
野菜の味がわかる、そして引き立てる味付けがよかったですね。
自家製のパンは、店内で販売もしてますが、並ぶとすぐに売り切れ！
手作りですし、パン屋さんではないので、あった時に即購入をお薦めします。
皮はパリパリ、中はモッチリふわふわ！
天然酵母を使って焼き上げた、風味のあるパンでした。
お皿が熱いので、お気をつけ下さい。と運ばれて来たメイン料理。
本当にお皿は熱々！ お皿の上の料理もアツアツ！
やっぱりこうじゃないとね！
熱いものは熱いうちに。。。。シェフの心遣いを感じました。
ジューシーな黒豚と、マンゴーの酸味がバランスよく、脂身の部分もあっさり食べれました。
カリっとローストされた脂身の甘味は、何とも言えない味なんです。
豚肉大好き～～！人間には、本当にピッタリのメニューでした。
マンゴーの酸味も、程よい感じでしたから、お肉もパクパク
って感じで食が進みます。
母はラム肉大好き！
骨付きのラムチョップは、特に大好きなんです。
ブラックペッパーをつけて、焼いただけ！
超～～シンプルなんだけど、肉そのものが美味い！
食べる時に、天然塩を振って頂きます。
お塩はちゃんと選んでくれますから。
皿の上には、粒マスタードが多めに添えられています。
ラムチョップは３ピースも付いて来るので、量も多めにつけてくれるんでしょうね。
ラムも食べ応えの在る感じ。
もちろん、骨に付いたお肉も食べてきましたよ。
ＴＶでやってましたけど、骨に付いたお肉は一番美味しいので、手で掴んで食べて下さい。
また、お皿のソースなどは、パンなどにつけて頂いて下さい。
これはマナー違反じゃないんですよ。
私もそうしてきましたから。。。。
マンゴーソースは、パンにつけても美味しかったです。
最後のデザートは、これまた手作り。
あまりの美味しさに、最後まで食べて気が付いた！！！
(＠。＠;)・・・あッ！ 画像撮ってないよぉ～～！
ガクッ。。。。。
ですから、写真がありません。。。。
興味の在る方は、自分の舌でお確かめ下さいね！
デザートは手作りプリン。
お母さんが作った、優しい味のプリンって感じ。
甘さ控えめで、カラメルソースのほろ苦さがgood！！
そして、なんと言ってもお値段が安い！！
詳しくはお店のホームページがあるので、ゆっくりとご覧下さい。
また今度行きたいと思えるお店でした！
次回はとろ～り牛タン煮込みかなぁ～～～！(＾-＾)