Garden Restaurant Fesant
(ガーデンレストラン・フェザント)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Friday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Garden Restaurant Fesant（Garden Restaurant Fesant）
|
|---|---|
| Categories | Western Cuisine、Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-32-3557 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
青森県八戸市鮫町小舟渡平3-4 |
| Transportation |
車、八戸線鮫駅からタクシー又は路線バス 1,776 meters from Same. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated テラス席で喫煙可 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,Outdoor/terrace seating |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Ocean view,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website | |
| Remarks |
営業時間、定休日が変更になっていたので修正 |
各駅停車の旅で北海道へ。
時間と距離を稼ぐには八戸から苫小牧までフェリーで行くのが良さそう。
というわけで盛岡から銀河鉄道に乗って八戸にきました。
以前から八戸にきたら是非行ってみたいお店がありました。
フェザント
有名ブログのネタフルで紹介されていたお店です。
八戸から更にＪＲ八戸線に乗り換え、鮫駅で下車。
八戸シーガルビューホテルの看板を目安に２ｋｍほど自転車で走ります。
林の向こうに目的のお店が見えました。
お店は森の中のレストランといった雰囲気で、東北の漁港の町という感じは全くありません。
到着は午後３時。こんな中途半端な時間なのにほぼ満席。
はやってますね。
１つだけ空いていたテーブル席に案内されました。
こちらはイタリアンのお店です。
シチリア料理ならぬハチリア料理。（八戸だけに）
季節限定のランチメニューにお目当ての「ウニパスタ」がありました。¥１８００です。
まずは自家製ドレッシングのサラダが運ばれて参りました。
普通においしい。
外の席があまりにも気持ちよさそうだったので、
料理を待っている間に空いた外の席へ移動。
暫くしてウニパスタがやって参りました。
クリームパスタのマイルドさにウニのマイルドさが加わりダブルマイルドな味。
手前にある緑の物体はわさびです。
このわさびが絶妙。
マイルドだった味がとっても引き締まります。
ウニの意外な組み合わせでまぁ美味しいのですが
１８００円のパスタとして考えるとうーん。
期待値ＭＡＸだっただけにかなり厳しい評価ですが、ウニはやっぱり白いご飯のほうが良いな。
ボリューム的にもちょっと物足りない。
実はもう一つ気になってたメニューがあります。
鯖のピザ。¥１２００。
トータル¥３０００のランチになりますが、
せっかくここまで来たのですからすっきりして帰りたい。
パスタのボリュームも少なかったのでちょうど良いです。
１０分程でやって参りました。
ピザと一緒に瓶を置き、「こちらをかけると更に美味しくなります」とおっしゃる。
これなんですか？
「三升漬け」です。
ふーん。
まずはデフォの味ということでかけずに頂きます。
ピザの生地がちょっと変わってます。くるくる具を巻いて一口で。
！
美味い！！
その時、店主が水を持ってきて言いました。
「こちらをかけると１００％完成型ですよ。」
かけないのは何％なんですか？と俺。
「５０％ですね。」
マジ！？これの倍美味いって事？
早速ちょっと多めに振りかけ頂きます。
！！！
うまーーーーーー。
甘じょっぱい三升漬けと鯖とピザのコラボ。
すばらしい。
ランチに３０００円でもこれなら納得。
よく考えたらパスタもウニですから、
材料費を考えると１８００円でも高くないのかもしれません。
わざわざ来たかいありました。
デザートにマンゴーアイスが付きました。
普通に美味しかったです。
コーヒー付いてたらベストなんですけどね。
（別途３００円だったと思います）
もしまた八戸に来ることがあったら、
またこの店に来て鯖ピザは必ずオーダーします。
ごちそうさまでした。