Restaurant name |
Nambu Moguri
|
---|---|
Categories | Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-72-3632 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
青森県八戸市六日町8 やま正ビル 2F |
Transportation |
849 meters from Hon Hachinohe. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
---|---|
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
---|---|
Food |
Particular about fish |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|
2回目の訪問ですが、始めてのレビューです。
今回店内混雑していたこともあり、カウンター席に案内されました。
お陰で大将と色々とお話をすることができました。
前回ここで頂いた「せんべい汁」が忘れられません。
B-1グランプリ金賞を受賞する前でしたが出汁のコクと旨さ、出汁が浸みた南部せんべいがとても美味しかったのです。
大将にお聞きすると出汁は鶏がらを使用しているそうです。
具材は南部せんべいはもちろんですが、鶏肉、ネギ、木くらげ、ごぼう他と豪華です。
お酒を飲んだ後はもちろん、飲みながらでもせんべい汁はあいます。
八戸といったら新鮮な魚介がたくさんあります。
お刺身を頂くと、活ホタテ、活いか、ひらめ、いか、ほっき貝の5種盛り。
都内では考えられないボリュームです。
驚きだったのはあなごの天ぷら。
身が柔らかく、とても肉厚。
江戸前のあなごは勝てませんw。
最後に大将のオススメをお願いしたところ、たらの白子天ぷらがでてきました。
生で食べても美味しい白子です。
外はからっと揚がっておりますが、中身はとろ~り♪
絶品です。
いや~、美味しい食材を知り尽くした料理です。
南部もぐりさんに来る度に新たな出会いがあります。