Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Casa del cibo（Casa del cibo）
|
|---|---|
| Categories | Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5570-8120 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
予約は前日まで。 |
| Address |
青森県八戸市湊高台1-19-6 |
| Transportation |
2 minutes walk from Heiwa Hospital bus stop, 8 minutes walk from Minato Hospital bus stop, 20 minutes walk from Shirogane Station on the Hachinohe Line, 8 minutes by taxi 1,680 meters from Shirogane. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7810519164527 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 4 seats at the counter, 1 table in a semi-private room on the floor, 2 tables in a private room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people Private rooms can accommodate up to 8 people. |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 3 cars in front of the store, about 3 cars diagonally in front of the store |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier,Take-out |
| With children |
Kids are welcome
Please bring your children in a private room. |
| Website | |
| The opening day |
2011.5.7 |
| Phone Number |
0178-20-9646 |
| Remarks |
Please note that it may be difficult to reach you by phone during business hours. Online reservations can be made at the 24-hour pocket concierge. Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day. |
本日訪問したのはカーサ・デル・チーボ。
カーサ・デル・チーボは、青森県八戸市白銀に位置するイタリア料理店です。
カーサ・デル・チーボでは、地元青森の食材を中心とした絶品のイタリア料理をいただくことができます。
様々な食材それぞれにあった丁寧な下処理、熟成や火入れの追求など、 技術を尽くしてその味わいを最大限活かし、イタリアの伝統的料理に旬の地元食材や今まで培った料理のエッセンスを加えることで、シンプルでありながらも青森でしか味わえないイタリア料理を八戸から発信しています。
青森にとどまらず、東北屈指のイタリア料理店として知られるカーサ・デル・チーボで、今回事前に予約しスペシャルコースをいただくこととしました。
自家製マルカルポーネ ジャージーミルク イタリアパルマ産２４ヶ月生ハム
ジャージーミルクの旨味が非常によく出たマルカルポーネチーズ。噛んでいくと徐々に味が変化しマスカルポーネの美味しさが広がっていく素晴らしい美味しさ。
八戸鮮魚のサラダ
穴子テリーヌ
穴子の弾力性ある食感がとてもよく伝わる
桜鱒マリネ
桜鱒は風味がとても良く出ていてサラダとよく合う
水タコのテリーヌ
とてもふっくらした美味しさで風味もある
早良燻製
燻製の風味が抜群に広がり素晴らしい
ほや
レタスとのシャキシャキ感とピリ辛にアクセントある一品
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