ROSE GARDEN
(ローズガーデン)- Nearest station：
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天は二物を与えた、東北一の美人バーテンダー
バーは「地方の時代」が既にはじまっていると思う
八戸市は、カクテルの町として有名であり
「八戸市長杯カクテルコンペティション」は、
全国各地から有力なバーテンダーが集まる競技会だ
「ローズガーデン」の茂内真利子さんは、
その競技会で優勝するほどの実力派バーテンダーであり
国内のコンペでも常に上位に入賞している
茂内さんは、時代の流れにあわせたカクテルを提供し、
新しい概念で八戸のバー業界に新風を吹き込み、
快進撃を続けているのだ
コロナ禍で客足は鈍ってきているというが
僕は、客にカクテルを差し出すときの
茂内さんの笑顔が忘れられない
客と直に接する喜びが伝わってきた
コロナ禍で「地方の再生」は、
役所主導では実現しない
地域性の高い「ローズガーデン」のような店が
地域活性化の起爆剤になるような予感がする
まさに才色兼備！東北一の美人バーテンダーがいます。
H30.10月中旬
僕は物好きなので、東北六県、有名どころのバーは
ほとんど網羅しているんですが、
茂内真利子さん以上に美人のバーテンダーを見たことがありません（マジで）
天が二物を与えたとは、このことでしょうか（笑）
ちなみにスペシャルカクテルは、とにかく驚きの連続で
途中で提供された「Rum Cocktail」に関しては、
サービスでポップコーンを出してくれたのかと思いました（笑）
「カクテルはいま、本格志向が求められる時代。
こうゆうスタイルのカクテルは、じつは時代遅れなんですよ。
でも、若い世代の方にお酒を楽しんで頂くためには、
あえてこうゆうスタイルもアリなんじゃないかと思ってます。」
とは、オーナーバーテンダーの茂内真利子さんの弁。
飲み手の気持ちを第一に考え、
溢れ出るホスピタリティー精神に、僕は感動すら覚えました。
八戸に来たら、このバーは絶対はずせないと思いますね。
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Tomato Cocktail
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Tomato Cocktail
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Gin Melon cucumber
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Gin Melon cucumber
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Vodka Amazake Apple
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Vodka Yogurt
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Gin Matcha Ginger
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Gin Matcha Ginger
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Gin Matcha Ginger
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Martinez Cocktail
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Martinez Cocktail
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Paprika
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Rum Cocktail
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Rum Cocktail
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Calvados Cocktail
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Calvados Cocktail
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Rum Espresso
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Rum Espresso
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Rum Espresso
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Rum Espresso
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Rum Espresso
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Rum Espresso
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Shine Muscat Cocktail
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Gintonic
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Menu
女性バーテンダーならではのホスピタリティが感じられます
H29.7月下旬
階段を3階まで昇り、扉を開けて中に入ると
美人女性バーテンダーの写真が飾られていました。
この写真の女性が何を隠そうオーナーの茂内さん。
写真は、香港で撮影されたものなんだそうです。
カクテルコンペでは、表彰台の常連のようで、
日本一の称号のみならず、世界大会でも活躍されているようで、
店内には、数多くのトロフィーが飾られていました。
バーカウンターの席に腰をかけ、
今宵のカクテルは、何にしようかと思案していると、
まるで、夏祭りに金魚すくいをして持ち歩く、
あの手提げのビニール袋と金魚をそのまま連想させるような
オリジナルカクテルが隣のテーブルに届きました。
ボクは驚いて、「ここまでやるなんて凄いですね！」
と茂内さんに話かけると、
「クオリティにこだわってますから」と笑顔で話してくれました。
茂内さんは、職業にヒエラルキーがあるとしたら、
バーテンダーという職業は、まだまだ低く見られがちなので、
そういった現状を変えて行きたいですとのこと。
彼女は、いずれ世界一のバーテンダーになって、
バーテンダーの地位向上に一役買ってくれるような気がしてなりません。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ROSE GARDEN（ROSE GARDEN）
|
|---|---|
| Categories | Bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-44-0041 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
青森県八戸市長横町7 マルマンビル 3F |
| Transportation |
本八戸駅より徒歩15分 992 meters from Hon Hachinohe. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター8席、テーブル4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Cocktails,Particular about cocktails |
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Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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「ローズガーデン」で初めてカクテルを飲んだ時
「東北にもこんなに洗練されたカクテルを造る女性バーテンダーがいるのか」と思った
バーテンダーの茂内さんは、写真の通り容姿端麗
僕には、カクテルを造る女神に見える
店内は一見オーセンティックな雰囲気だが、じつはアットホーム
そのギャップもいい感じだ
カクテルやカルヴァドスの揃えがじつに多様
好みのカクテルやハードリカーが見つからないと
楽しみは半減してしまうものだが、
ここに至っては、その心配がない
極端な話、酒が飲めない人でも満足できるだろう
丁寧に造られたカクテルならではの味わいと香りを愉しんでほしい