Restaurant name |
Soukiya
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Categories | Japanese sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-28-9762 |
Reservation Availability | |
Address |
青森県八戸市大字河原木字神才22-2 八食センター内 |
Transportation |
1,243 meters from Naganawashiro. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
八戸に在る菓子屋で、元々は「しみず食品」と言ったようです。平成8年、八戸総合食品センターの リニューアルオープンを機に店舗ブースの拡大と店舗名を『創季屋』に改名したそうです。
青森銘産いか墨カスター と ふんわ菓白ウサギの果実摘み(ミルクを練り込み、苺ジャムとラズベリージャムを仕込んだ物のようです)が代表的なお菓子のようです。
今回はいか墨カスターを出入り業者(親の実家が青森)から頂戴しました。
△+ 青森銘産いか墨カスター(10個入り) 1400円(税込)
;生地にいか墨と黒ごまを混ぜて、しっかりと蒸し上げた、個性的な真っ黒のカスタードケーキ。烏賊の水揚げ日本一は八戸港だそうで、それで烏賊墨を使い、中に青森特産の林檎ジャムが仕込んであるのが青森らしいと云う事でしょうか。
地元の特産品をシッカリ使ってと云う処に好感が持てます。