Le mouron des oiseaux
(ル ムロン デ オワゾ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Le mouron des oiseaux（Le mouron des oiseaux）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-51-8727 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
青森県八戸市東白山台3-1-1 |
| Transportation |
3,906 meters from Hon Hachinohe. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店外に喫煙スペースあり |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
子供は遠慮した方が良いかも |
| The opening day |
2013.10.7 |
朝起きた時の「今日のランチはフレンチにしよう」という突然の思いつきのもと電話を掛けてみると、11：30からであれば空いているとのことだったので訪問を決意。
本店、通常は12:00から営業のようですが忙しい日だったようで訪問日は11：30から営業されているようでした。
ランチのコースは、1800円、2800円、5000円の3種類で、週末限定で3800円のコースもあります。前菜の数やメインの数によってコース分けされていて、週末限定の3800円のコースにしました。
コース内容は以下の通り。
アミューズ
人参のピューレ、コンソメジュレ、三陸産ウニ
人参ってこんなにも甘みがあって美味しかったんですね、、ビックリです。
前菜
八戸産鮭のマリネ赤カブ添え
マスタードがいい味出してますね。
スープ
かぼちゃのスープ
飲みやすい上品な味わい
メイン1
八戸さんのタラと海苔のリゾット
鱈の下にある海苔のリゾットが最高でした。鱈との相性もバッチリ。
メイン2
八戸豚の肩ロース
適度に柔らかくて口の中での存在感もあっていいお肉ですね。
十和田の農家さんが作られているという変わった野菜が使われている点にも注目か。奥の方の丸っこくて真ん中が白っぽくて周りが紫の野菜が人参、その右の扇型の紫のが大根、1番手前の黒いのがジャガイモ。見た目も楽しめました。
デザート
フランス産マロンのムース
カカオ、ヘーゼルナッツ、アイスが下にあります。ムースが本当に美味しい。甘すぎず全く止まらず食べられました。やはりコーヒーとの相性も良し。
ドリンク
コーヒー
ちなみに、店の名前の意味は、春の七草のひとつである「はこべら」だそうで、1番最後のオワゾ単体だと鳥の複数形を指すそうです。雑草魂というか、そんな気持ちで頑張りますとのことでした。
突然の訪問でしたが、店の雰囲気も接客も味もほんとに大満足でした。また何度でも来たいですね。
ご馳走様でした。