YASUHIRO
(パティスリー ヤスヒロ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
YASUHIRO（YASUHIRO）
|
|---|---|
| Categories | Cake |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-51-6618 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
青森県八戸市根城7-1-26 |
| Transportation |
2,106 meters from Naganawashiro. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
『纏』さんで美味しいラーメンをいただいた後に向かった先は『Pâtisserie Yasuhiro』さんです｡オーナーパテシエの津曲泰弘さんはその苗字からも御分りいただけると思いますが西宮のケーキハウス『ツマガリ』さんの御子息｡奥様の実家である八戸に開業されました｡『ツマガリ』イズムを感じる焼菓子とショーケースに綺麗にディスプレーされたケーキを求めて八戸はもとより青森や弘前､盛岡や仙台からも多くの客が訪れる人気店です｡今回のレイティングでは土日に限定販売されている『抹茶(ﾏｯﾁｬ)のロールケーキ』と友人から御裾分けでいただいた『ダックワーズ』をまとめてレイティングさせていただきました｡『抹茶(ﾏｯﾁｬ)のロールケーキ』は狭山の奥富茶園の碾茶(ﾃﾝﾁｬ)を自社で粉末にして生地とクリームに練り込んだという一品｡『つ』の文字が描かれた抹茶(ﾏｯﾁｬ)クリームの中の粒餡(ﾂﾌﾞｱﾝ)の美味しさが和のエッセンスを引立てていました｡そして『ダックワーズ』は外側の生地はサクッと軽く中はふわっとした食感のアーモンド風味のメレンゲを使った焼菓子で甘さは控え目で甘党では無い自分でも何個でもいけそうな美味しさでした｡しかし八戸には本当に未だ余り知られてはいない実力派の店が数多あり魅力尽きない町です｡