Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Oryouri Nanakusa
(お料理 七草)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Oryouri Nanakusa（Oryouri Nanakusa）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Sukiyaki、Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0178-44-7793 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
県外からいらっしゃるお客様 |
| Address |
青森県八戸市番町3 NCビル 1F |
| Transportation |
Access: 10 minutes walk from JR Hachinohe Line "Hon-Hachinohe Station". Located on the first floor of a building on the premises behind the former Miharuya building, adjacent to the Imaruka Hotel. 723 meters from Hon Hachinohe. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5810554340548 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
夜のみサービス料5% |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Please contact us. |
| Parking lot |
not allowed Paid parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome
Children's menuPlease contact restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2007.3.12 |
| Remarks |
For entertaining, acquaintances, and friends, our spacious private rooms with chairs are a popular choice for special occasions. Please use them for a variety of purposes, such as celebrations, memorial services, and meetings. We are open on Sundays and public holidays depending on the number of guests (please inquire). Please consult with us before making a reservation if you have children. We look forward to receiving your reservation in order to ensure your satisfaction. |
| PR for restaurants |
Enjoy kaiseki cuisine made with carefully selected seasonal ingredients from around the country in an elegant, high-quality Japanese modern space.
At Oryori Nanakusa, you can fully enjoy authentic Japanese Cuisine course menus using carefully selected ingredients that are in season now. The interior of the restaurant has a modern Japanese style |
路線バスで八戸から本八戸に到着。
まだ當店の開店時間まで早いのもあったのでcoworking cafe estacionで1時間弱時間をつぶす。
一人だと1時間でも長く感じるけど友人と二人だとあっという間の時間でした。
そして予約よりちょっと早めの時間でしたが當店へ向かいます。
なんと言っても今回は超常連の友人の計らいでお店を開けてもらってます。何とも凄い❗
お店の場所は本八戸のメインストリートから一本駅側のちょっと寂しい通り、見た感じはオフィスビルの1階にあって、おお～こんなところなんだ～って思っちゃいました。
靴を脱いでお店に入るとすべてが個室になってて、色々使えそうなお店になってます。
自分のイメージはカウンターがあって個室かと思ってましたが違いました。
まずは店主の伊東さんとご挨拶。
SNSではフォローして拝見していましたが、お会いするのは初めて！
元々埼玉県さいたま市ご出身で奥様の出身もあってこちらに移住されたとの事。
そういった意味ではこの辺りの料理屋さんとは気合が全く違います。
さてお料理のスタートになります～
まずはお疲れ様のYEBISUの生ビールで乾杯しちゃいますぞ～
キリっと冷えてて旨い事！
そして1品目が出てきました。
ほう葉で包まれていて中にな何が入っているんだろうと言うわくわく感がたまりません。
そしてほう葉を開けてみると、中に牛乳でつくられた峰岡豆富、赤い近江蒟蒻､そしてニシンの山椒漬､ たこの桜煮、そして倉石牛の和風ローストビーフ、オイルサーディンが入ってました。
こりゃ～酒が進んじゃうに決まっているじゃないですか。
なのでビールは一気に飲んじゃって日本酒にスイッチします。
そして椀物が出てきます。
淡路島産の梅雨鱧を使ったものでジュンサイがアクセントになってました。
鱧から出る出汁の旨さと相まってこれまた良い感じなんです。
そして刺し物は八戸産の殻付きの雲丹！！ビジュアルだけでも凄すぎます。
ビジュアル通りの旨さに決まってるじゃないですか～！
それと八戸産のメジマグロ、陸奥湾産立貝柱､八戸産真鯛、ヤリイカが鮑の貝殻の中に入ってます。
メジマグロはとろける旨さ、貝柱は濃厚な味わいがまた良いです。ヤリイカは甘いですね～
真鯛もプリプリで美味しかったです。それに目抜の魚卵添えと鯨の鹿子。酒が進みに決まっているです。
お口直しにうすい豆の摺り流しを頂きます。口の中がすっきりとさせてくれます。
そして焼物は一夜干しされたノドグロの唐墨焼を刻んだ奈良漬が入ったクリームチーズと一緒に頂くと言う変化球～
この組み合わせ最高じゃないですか～！！
揚げ物は天然クルマエビの春巻きを自家製の雲丹塩で頂きます。
春巻きのサクサクさとクルマエビの甘さが口いっぱいに広がります。
雲丹塩がクルマエビの味を更に濃くしてくれると言うか、旨いの一言です。
そしてメインは八戸産鮑を使ったもので鮑がたっぷり、そして倉石牛のサーロインまで入ってます。サマートリュフと卵黄がかかってて、こりゃ～痛風まっしぐらな味わいでした。
〆のご飯は梅雨鱧の炊込みごはん。そりゃ～旨いでしょって感じでした。
椀物は天然真鯛と大根のあら汁。これが炊き込みご飯とマッチします。
デザートは珈琲ゼリーと果物（パイン、オレンジ）が入ったもので口の中をすっきりとさせてくれました。
いや～旨かった、凄かった。友人には感謝感謝です。
お酒のチョイスと言い流石としか言えない満足感でした。
また八戸に行く際には是非こちらには立ち寄りたいお店かと思います。
おススメのお店ですよ～～～！