Restaurant name |
Ramen Fakutori Nosuke
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Categories | Ramen |
0178-38-9925 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
青森県八戸市番町25 MOTOビルディング 1F |
Transportation |
631 meters from Hon Hachinohe. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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Service |
Take-out |
Website | |
The opening day |
2022.8.26 |
街中にあった百貨店の中にあったお店でよく行ってましたが、百貨店の閉店に合わせてラーメン屋さんも閉店してしまい。残念と思ってましたが、この度 復活です。さっそくお店に行って来ました。
お昼時に行きましたが、お店の前には30人ほどの並びが出来てます。掛かりそうだなぁと思いきや店頭には記帳台がありますね。コレは嬉しい、名前を書いて他のお店に行くことに、買い物を済まして戻って来るとあと少しで呼ばれそうです。10分くらいで呼ばれて店内に入ります。券売機でみそのすけと餃子の食券を購入してカウンター席に座ります。
しばらくするとラーメンが到着、具沢山ですね。
スープを一口、甘い口当たりの味噌スープですな。
思ったより甘いのは前と変わりません。
麺は中太の縮れ麺で、茹で具合は硬めです。コシがある硬さです。
トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、カイワレと白髪ネギです。チャーシューは大きくて柔らかい、食べると崩れるくらいに柔らかいのが美味しい、メンマは大きめで、硬めで歯応えがありました。
餃子は皮が厚めでバリバリして無いタイプでしたが、中の餡がぎっしりで、タレをつけなくても美味しいです。
やはり美味しい味噌ラーメンでした。復活して良かったですね。しばらくは混んでると思いますので落ち着いたらまた来たいと思います。
ご馳走さまでした。