Hakuchoutei Naraya
(はくちょう亭奈良屋)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hakuchoutei Naraya（Hakuchoutei Naraya）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0173-58-2816 |
| Reservation Availability | |
| Address |
青森県北津軽郡中泊町大字今泉字唐崎255 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
１０月６日
中泊でめばるを食べてきました！
今年の７月にデビューしたお膳のようです！
深浦のマグロステーキと似た感じですが、こちらのウリはしじみ汁です(^^ゞ
ﾏﾃ、メバルちゃんです♪
プロデュースは同じ方のようですね♪
ここ中泊では高級魚のメバルが青森県で一番獲れるようなので、メバルでウリを作りたいようです！
十三湖のほとりにある「はくちょう亭奈良屋」さん
辺鄙な場所ですが、お昼時間ともなるとほぼ満員のお店ですｗ
尾頭付きのめばる膳は、見た目も豪華です！
刺身と炙りがメインで、三種類の味付けでいただけます♪
醤油、エゴ塩、煎り酒の３種！
煎り酒で刺身を食べたことがある人は通だと思いますね♪
いろいろ変化を楽しめるのですが、刺身はもう少し鮮度が欲しかったな(^^ゞ
刺身を煎り酒でいただいたのが美味しかったです！
エゴ塩もなかなか！
エゴ塩は炙りに合うようですね♪
一番、美味しかったのが煮付けです♪
ホクッと身がほぐれて、出汁が浸みてます！
ご飯がススム君で、お代わりしそうになりました(^^ゞ
椀物は、ここら辺では超有名な十三湖のしじみ汁です！
みそ汁では無く、すましでいただくこちらは「あ”～」と声が出る深い味わい
こちらだけをいただきにやって来るお客様も多いですね！
〆にご推薦との事で、ご飯にイカ刺しを乗せ、醤油で味付けしイカ刺しご飯の完成です！
こちらは、必ずしもこのうような食べ方をしなくても大丈夫
セパレートでも美味しくいただけます♪
トマト、枝豆、お新香はセルフサービス品です
いろんな食べ方が出来て、楽しめるお膳ですが
もう少し鮮度が欲しいと思ったのが感想ですねｗ
いろんなお店でも提供しているようです！
お店によって特色も違うと思います
鮮度管理は難しいのかも知れませんが、それを克服して
もっと有名になってくれればいいなと思いました！
頑張れ青森！！
ご馳走様でした♪