Kaseno Ramen Ya
(嘉瀬のラーメン家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kaseno Ramen Ya
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
青森県五所川原市金木町嘉瀬雲雀野39-2 |
| Transportation |
自家用車 142 meters from Kase. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
5 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
たべログで話題になっていたので気になっていた。
こちらの店舗にようやくたどり着きました！！
レンタカーを借りての帰省で、時期も良かったので、五所川原市（旧金木町方面）へ
ナビでは駅前のはずも・・・・その駅前通りがビミョウに寂しい。
何度か駅前を右往左往、ほどなくして、店舗発見。
どうみても普通の住宅街の中にラーメンののぼり。
しかも、その民家の車庫の隣が店舗のよう、
さらに「写真撮影禁止！」の表示が目立つこと、
それは店内にも「撮影禁止」や「食事の心得」みたいな表記あり。
普通のラーメン店にはない、雰囲気に最初は戸惑いました（汗）
さて、ラーメンを食しに来たので、そのへん（看板や表記）は気にせず入店。
着席してオーダー、とは言っても醤油、塩、チャーシューの選択肢しかなので、
先客はなく、何だか注文もし難いようなこともありましたが・・・。
迷わず、醤油の普通のラーメンを注文。
注文して、着丼まで確かに時間がかかった、
店主の「ひとつひとつ心を込めて作っているので・・・時間かかります。」みたいな貼紙にも納得、
着くなり、たった１枚だけ撮影して良いですよ、との１枚を撮影して食する。
煮干し系の出汁が濃厚、でもクドくはない、何だろううまく具材を混ぜた絶妙な味。
中麺のストレート系の麺がまた妙に合っている。
たぶん太麺ではしつこい感じになるような気がして、
あつあつのスープと中麺が、良いコンビネーションです。
チャーシューもあっさり系なので、増量して貰えば良かったかな？
けれどもプライスは首都圏並みなので、価格相応と思えば良いかな？
五所川原の北の果てまで来て有り付けた、絶妙、絶品のラーメンに感謝です。
次の機会の帰省では、塩味を食したいと思います。