Restaurant name |
Kaseno Ramen Ya
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
青森県五所川原市金木町嘉瀬雲雀野39-2 |
Transportation |
自家用車 142 meters from Kase. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
5 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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10月の3連休
man的には4連休
そんなサンデーに五所川原市金木にGO!
天気はピー天ですが、
秋の真っ只中
禁止されているはずですが、稲わらの焼けたにおいと
まっかなリンゴが元気よく実ってマス。
本来ならば岩木山がくっきりですが、稲わらを焼く煙にぼんやり^^
そんな中、五所川原金木線を北上
途中から津軽鉄道の沿線に沿った感じで進みます。
津鉄の嘉瀬駅にとうちゃこ。
この駅はお初です。
金木、芦野公園には結構おじゃましてまたが、
ここ嘉瀬は初めての地です。
そして、おじゃまする「嘉瀬のラーメン屋」さんは、
この嘉瀬駅の近くです。
お店は通りから少し奥まったところにありますが、
ラーメンのノボリが道路沿いにありますので、わかりました。
中に入ると、カウンター5席のみのお店、
それも1席+4席ですが、4席が埋まっちゃうと、
1席が座りずらい感じの広さです。
塩の大盛り
をお願いし、しばし待つ。
店内はAMラジオがかかってて、
三善 英史の「雨」が流れてます。
見えない厨房では、麺の湯切りの音が
何度も何度も聞こえてきて、
ちょうど「雨」がラジオから流れ終わったときに、
湯切り音も終了
着丼
丼は思っていたのとイメージが違い、
結構小さめ。
ただ、大盛りなので、麺はたくさん♪
一口いただくと、
麺が細いのですが、小麦の味がしっかり感じられ、
旨し!
スープも、何の出汁かよくわかりませんが、
味音痴manは、昆布 or ホタテ ?
そんなコクも感じられるスープ
旨し!
途中で胡椒を入れたくなりましたが、
このお店はラーメンそのものの味を提供する
信念なのか胡椒はありません。
スープもカンジルし、ご馳走様でした。