Official information
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Hasuike Maruman Sushi
(蓮池 丸万寿司)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
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ー比較的年配の方で賑わう店内。
適度に会話があり和やかな雰囲気です。
おばさまがなんだかいい感じ〜(^^)お母様なのかな？
ーメニューには握り、チラシ、その他一品料理など。迷ったのでひとまず「竹」を、あとは気になるものを少しずつ頼むことに。この日の仕入れは写真に撮りましたのでご参照ください。
◆お先に ワカメと海苔の大根サラダ
・赤身 鮪×2、かつお
・白身
・甘海老→(アレルギーのためタコに変更)
・いくら
・玉子
・巻物 きゅうり
赤身のどちらも柔らかな口当たりが印象に残りました。
父はいくらが濃厚で美味しいと気に入っていました。
◆お椀 パリッとした梅と大葉入り。熱くてもさっぱりした味わい。
◆デザートは夏らしくスイカ
▼追加注文
・海水白うに
他のウニより200円ほどお値段が上がるのですが、自然の海水におよがせて、生ウニのおいしさそのままを味わえる感じでおいしいですよと言われ選択しました。淡白で上品な甘さ。やわらかな塩味とまろやかさが口のなかでとろけました。
・新子
コノシロの稚魚。(新子→コハダ→ナカズミ→コノシロ)
出回る時期が限られていて、「今だけですからね〜美味しいですよ〜あっでもまだできていなくて…本当ならもう2・3時間しめなければいけないのですけど、それでもよければ…」と。せっかくなので出していただきました。
ああ、今日これをいただけて良かった！
すみませんなんと表現したら良いかわからないけれど美味しかった！食べるべき！✨
・穴子
タレも選べますが柚子塩でいただきました。温かくふわっとほどけて仄かな甘みを感じます。こーれはおいしい。
普段アナゴを好んで食べないが、今日特に気に入った一品。（笑）
・平貝
貝柱を食べる大きな大きな貝。程よい肉感と歯応え。
・石がき貝
ぺらんとしていますが口に入れるとコリコリ裏はふわふわと肉厚。噛んでいるうちに甘みを感じ、旨みが残るようでした。
●お店の雰囲気も良いと思います。皆さんこちらをよく気遣い、感じよい接客でちょっと贅沢ランチを堪能することができました。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hasuike Maruman Sushi
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
043-222-3414 |
| Reservation Availability |
Reservations available
電話予約は13:30以降16:30頃までと21時以降22時頃までにお願いします。午前は開店準備のため、対応できない場合があります。ピークタイムは対応できず留守電になっている場合もあります。 |
| Address |
千葉県千葉市中央区中央3-7-11 |
| Transportation |
276 meters from Yoshikawakoen. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 3台のみ。近隣パーキング有。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome
平日の夜のカウンターは、未就学児不可。 |
| Website |
千葉の美味しいお寿司と言ったらやっぱりここですね。
以前は一階カウンターの他は座敷だったと思うのですが、テーブルに変わっていました。
シャリは小ぶりだそうで、ネタはどれもしっとり艶やかでおいしい。
▼丸万好み大漁
サラダとお寿司8貫にたまご、巻物3つ、お椀です。食後にはみかんとお茶出ました。
店員のおばちゃんもシャキシャキと動きよく声かけてくれ、雰囲気も良くまたいきたいです。