Misoya Raimon
(味噌屋 雷門)- Nearest station：
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雷門＠千葉（こってり味噌らーめん） | 続おもしろラーメンブログ
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Misoya Raimon（Misoya Raimon）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Buta-don (Pork Bowl) |
|
043-224-6665 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県千葉市中央区富士見2-24-1 Ｃ-ｏｎｅ内 |
| Transportation |
各線千葉駅から高架沿いに徒歩7分程度 276 meters from Chibachuo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
http://www.c-one.or.jp/cgi-bin2/members/shop1.php?member_id=402 |
すごいでしょ。少し肌寒い日に食べた味噌です。場所は千葉駅と千葉中央駅の真ん中くらい。一蘭と焼肉くいどんの間と言えばわかりやすいか。道路を挟んだ向かいには蒙古タンメン中本。千葉駅周辺のラーメン激戦区のド真ん中にある。長年の宿題店。調べてみると2002年のオープンなので、長らく激戦区を生き抜いていることになる。先日一蘭で朝ラーでした際、そういえば行ったことがなかったなと思い出す。味噌ラーメンの専門店です。券売機の左上は北海道味噌らーめん。今回は初訪としては変化球であるこってりを選択しました。コール！は「ニンニク抜き、アブラ、ヤサイで」。店頭の貼り紙を見て、二郎っぽくておもしろそうだなと。出てきた一杯は、野菜がほどほど、フライドオニオンが乗る。二郎ではないのだから野菜はこのぐらいでよいと思う。一方で背脂、味噌ラーメンとの組み合わせはとても輝いていた。塩気の強い北海道味噌に深みを与える。スープは野菜と食べてもうまいし、予定どおりライスと合わせてもうまい。野菜をかき分けてようやく出てくるのが太麺ストレート。あっ、気持ち太いなと思わせる太さは好み。しっかりと味噌がコーティングされている。麺量も多くて食べ応えがあるのだが、味噌にしてはクドさがないので食べやすい。後日調べになるが、北海道味噌の特徴はすっきりとした味わいとあった。まさに食べやすい味噌。雷門の歩き方としては、まずは基本の味噌らーめんを食べて、もう少しこってりさせたければこってり味噌。辛味噌というバリエーションも用意されている。味噌一本で勝負、いいなあ。
味噌屋雷門千葉店
043-224-6665
千葉県千葉市中央区富士見2-24-1Ｃ-ｏｎｅ内
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12002222/