Restaurant name |
Wansuke(Wansuke)
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Categories | Ramen |
043-301-7622 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
千葉県千葉市中央区新町1000 そごう千葉店 B1F |
Transportation |
137 meters from Keisei Chiba. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Number of seats |
171 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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Website |
食べログを始めてから、ラーメンにはあまり縁がない、と言ってきましたが、よくよく考えたら
意識的にラーメン店に行くことはないのですが、例えば、温泉施設に行ってお食事処で食べる時
高速道路のSAでサッと食べる時等、時間のない時は、とりあえずラーメンにする傾向のようです。
この日の仕事帰り、同僚が千葉そごうで、お歳暮やおせちの予約をするというのでおつきあい。
ミレニアムカウンターの待ち時間、あまり遠くに離れられないので、すぐ傍のフードコートで
珈琲でも、と思いきや「うどん食べない?」とのお誘い。あまり気乗りしない私でしたが
フードコートには6店舗あるので、何処で何を注文しても一緒に食べられます。
「天つるり」 うどん・そば
「ポモドーロ」 生パスタ
「ローストビーフ星」 ローストビーフ丼
「マノアパンケーキハウス」 パンケーキ
「デザート&デザート」 クレープ・スムージー
「わん助」 ワンタン麺
もう、迷わず「わん助」でした。ずっと食べたかった「竹岡式ラーメン」と迷いに迷いましたが
やはり、つるりワンタン麺が売りのお店なので、肉と海老の両方入ったラーメンを選択。
スープは、背脂が浮いてることに少し躊躇しましたが、全くしつこくなく抵抗感じませんでした。
麺は中細で少し縮れていて、チャーシューも昔ながらのシンプルな物、メンマは太いけれど
柔らかくそれでいて噛み応えもあり程良い感じ、煮卵も欲しかったけれど、それは仕方ない。
肝心のワンタンは、肉の方は丸い厚みのある餡で、ちゅるりとしたタイプではないけれど
味は美味しい。海老の方は言うまでもなく、海老というだけで美味しい。丸ごと包まれてます。
自分の想像した、薄いちゅるりとしたワンタンでなく、海老もすり身でなく丸ごとでしたが
麺との絡みはともかく、その物が美味しかったので、充分に満足できました。ご馳走様でした。