Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Gossamu
|
---|---|
Categories | Dining bar、Wine bar、Bistro |
Phone number (for reservation and inquiry) |
043-242-2001 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
千葉県千葉市中央区新宿1-8-5 |
Transportation |
5 minutes walk from Keisei Chiba Chuo Station 355 meters from Chibachuo. |
Opening hours |
|
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料5% |
Number of seats |
30 Seats ( 6 seats at the counter) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Outdoor/terrace seating |
Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
---|---|
Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Secluded restaurant |
Service |
BYOB,Sommelier |
PR for restaurants |
The key to the restaurant is that both the food and alcohol are avant-garde and sophisticated.
The keywords for this restaurant are that both the food and alcohol are avant-garde and sophisticated. The chef trained in France shows off his creative European cuisine, and the restaurant also has a |
今宵はフレンチでクリスマスディナーです。
フルコース全6皿でクリスマスディナー料理が12.000円でした。
赤ワインをボトルで入れて乾杯です(^o^)
キャビアの料理からスタートです。
根菜の冷前菜はソースの味と食材の味が素晴らしいコラボレーションしてました。
フォアグラのコンソメスープ熱々で程よい匂いで美味い!
焼き立てフランスパンは、ふんわり・カリカリでバターの塩味とバランス良かったです。
魚料理は豪華に蝦夷鮑のソテーでしたが、柔らかくて美味しかった!
メインの肉料理は牛ヒレステーキにフォアグラソテーを追加でトッピングしていただきましたが、表面がカリッと焼かれ中はとろーり(^O^)
久しぶりに美味しいフォアグラが食べれました。
牛ヒレ肉も柔らかく焼かれていてボリュームもあり最高に美味しかったです(⌒▽⌒)
〆はクリスマスケーキのホールをカットして提供されました。
入れ立てのコーヒー飲みながら満足なディナーフルコースでした。
ワイン以外にもアルコール飲み過ぎて予算オーバーしちゃいましたが、美味しく楽しい時間が過ごせたので満足です。
美味しい料理は幸せになれます♪
ご馳走さまでした。
美味しかったです。