Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sousaku kateiryouri bamban
(創作家庭料理 バンバン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday、Public Holiday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sousaku kateiryouri bamban
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-7875 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県千葉市中央区長洲1-23-1 エスカイア本千葉第二 １Ｆ |
| Transportation |
In front of JR Honchiba Station, 1 minute walk, in front of the police box 131 meters from Hon Chiba. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
37 Seats （ 6 seats at the counter, 12 seats at the table, 9 seats per private room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people Mezzanine floor loft available for 5 to 10 people |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats,Live music,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
Please feel free to ask our staff about allergies, menus, budget, etc. |
| Phone Number |
043-224-2830 |
| Remarks |
If you would like to rent a private room, please contact us by phone in advance. We are currently holding jazz live events (held irregularly) that require reservations.We are also waiting for your reservations. Details will be announced on Instagram. For dinner, we serve a ``welcome home set meal'' (a set meal where you can choose your favorite side dish). |
バンバン・・・私よりももっと上の人のマージャン世代の計算方法か？
麻雀が好きな人はいると思いますが、符の計算とか翻（ハン）とかで獲得できる点数を計算するのはなかなか苦手だと思います。
私もマックス時代はさらりと点数を言えていましたが、今は難しいな。早見表とかが無いと無理かも。
そもそも翻数も曖昧です。純チャンって何役だったっけ？ダマで三翻？鳴いてリャン翻？
あ、今は亡き親父殿が上がった時の計算で、指を折りつつ「バンバン」と最後に言っていたのを懐かしく思います。
麻雀を知らない方にはこれ以上は無理ですね。昔の点数計算と今の計算の違いで「倍々」となるところを「バンバン」と言っていたとだけ書いておきましょうか。
でもね。お年寄りになってからでも覚えても良いほどのパズルゲームかつ心理戦かつ運任せのギャンブルであります。トランプよりも覚えることは多いけど、そのハードルを越えた先には色々な世界があるって思える競技です。
と、いつもの関係ないお話は終わり。店名の由来は不明です。いや、バンバン食べてねって感じのようです。
御膳にしました。１１５０円。
４０年以上のベストセラーだそうな。
長いですね。歴史あるお店なんですね。
カレーもあったみたいです。他に秘伝の玉子焼き御膳１１００円もあり。
とろとろ卵のオムライスや牛タン煮込みハンバーグは定食の他にチーズトッピングやハンバーグドリアに変更やオムライスにはハンバーグ追加などのバリエーションがありました。
単品メニューもあり。ランチタイムからアルコールの注文がOKなんだそうな。マヂか？そっちだったか？いや、今からそうするか・・・多少飲んだ方が仕事がはかどるのでは？
・・・どうしても、なんか人間的にそれはダメな気がすると言う自制心が働いてしまう。くっそー自身のモラル感に感謝なのか？
その気で見るが、私には酒肴は蕎麦前の経験しか無くて、ポテサラや秋刀魚の梅煮などで呑めるのかちょっと心配。いや、十分呑めますね。飲み過ぎ無いかが心配なんです。ご飯と味噌汁で飲める者です。
到着。
色々なものが盛り込んであります。
旨し。
バンバン醬がピリ辛で豆腐に合いました。
梅煮もほど良い塩梅。そうかこのくらいのテイストなんですね。もっと酸味とか甘みとか味が濃いのかと思っていました。この味わいは好き。秘伝の玉子焼きも一切れ。梅ペーストが良い。ジャガイモ小ぶりなのが一個と単純なそぼろ肉ではないところが良いね。ハリハリ漬け？も良いなぁ。
唯一、わかめスープがやや印象薄いか？汁物にもなんか魅かれたかったなって欲しがりは思います。
あと、ご飯もまずまずか。お米の国出身なので、この美味しい肴達にはもっとおいしいご飯で食べたかったという気持ちが生まれちゃいました。
今度はご飯は発酵加工品でいただきたいですね。ああ、日本酒ですけど何か？
目指せ５０年。