- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留ra-menyoshino
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen |
| Address |
千葉県千葉市中央区新千葉1-4-2 ウェストリオ2 2F |
| Transportation |
電車 144 meters from Chiba. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
午後に所用があり、早い時間に軽くランチを済ませたく足を運んだ
千葉駅西口に直結するビル2Fの中華、らーめんよ志乃 西口店
同店では通常、ボリューム満点の定食が人気処となりますが
それ以外にも、麺類を始めとした多数メニューが提供
店内に入ってすぐ、注文と同時に会計を済ませるシステムとなるので
店外のショーケースからオーダーを見定める中、ふと目に留まったのが、本日のラーメン
この日は旬のアサリを使ったラーメンとの事で、こちらを頂いてみる事に
■ あさりラーメン
その名前の通り、たっぷりのあさりが入ったこちらの品
ワカメにネギも加わっておりますが、全体的にもシンプルな仕上がり
まずスープから頂きますが、シンプルな塩ベースになりまして
アサリ出汁はそこまで強くないものの、その風味を確かに感じます
たっぷり入ったアサリを避けつつ、次は麺の方へ
ちょっとダマになっており、食べづらさあるものの
柔らかな茹で加減で、ツルッとした喉ごしが良好
淡麗のスープとなりますので、そこまでスープを絡ませず
アッサリとした味わいを楽しむには、程良い組み合わせと言えます
そしてトッピングですが、このスープに馴染むのは、やっぱりワカメ
そしてたっぷり入ったアサリも10個以上と大奮発
ワカメにアサリとシンプルな具材にはなりますが、いずれも春の訪れを感じさせてくれる食材
油分も少ない淡麗スープとなりますので、重たさを感じず最後まで完食
ボリューム的には軽めとなりますが、軽く済ませたい本日のランチには適した1食となりました。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/cyuuka/41154/
こちらの記事をご参考下さい