Matsudo Tomita Mengyou
(松戸富田麺業)- Nearest station：
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- Budget：
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JR千葉駅構内『中華蕎麦とみ田』のつけ麺
JR千葉駅構内にある、ラーメン中華蕎麦とみ田」の直営店『松戸富田麺業』。
千葉駅に誕生した「ペリエ千葉エキナカ」の目玉の店として、2016年11月にオープンして以来、連日行列が絶えないラーメン屋である。
店内のカウンター席は、コロナ対策で25席の席数をかなり減らしている。
今回は千葉に行ったついでに、日本を代表するラーメン店「中華蕎麦とみ田」の濃厚つけ麺を食べに訪問した。
【松戸富田麺業のつけ麺】
＊味わいなどのコメントは写真に記載。
◆つけ麺
☆濃厚な豚骨魚介系スープ
◎ネギ、メンマ、柚子、海苔、魚粉がたっぷり入っている。
☆麺は太麺
◎肩ロース、バラロールのチャーシュー入り。
◆餃子
☆心の味餃子 2個
◉ラーメンファンなら一度は食べてみたい「中華蕎麦とみ田」の濃厚豚骨魚介を極めたつけ麺が、駅構内で食べれるのはとてもありがたい。
今回は、昼飯を食べ損ねてしまい遅い時間に行ったので、少ない待ち時間で食べる事ができてラッキーでした。
さすが「とみ田」のつけ麺は美味かった。
ご馳走さまでした。
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◎ラーメンファンなら一度は食べてみたい「中華蕎麦とみ田」のつけ麺。
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◆つけ麺（並）
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◎ JR千葉駅構内の「ペリエ千葉エキナカ」にある。
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◎麺は太麺でもっちりしていて味わいも美味い。
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◎つけめんの美味しい召し上がり方を熟読！
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◎ 店内のカウンター席は、コロナ対策で25席の席数をかなり減らしている。
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◎メニューは、つけ麺とラーメンともりそば。あとはトッピング類と餃子など。
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◎卓上調味料。とみ田特製ダブルペッパー、一味唐辛子、醤油、酢、ラー油。
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◆つけ麺のセット。、
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☆濃厚で豚骨魚介系を極めた「とみ田」のスープ。 ◎ネギ、メンマ、柚子、海苔、魚粉がたっぷり入っている。
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◎スープは豚骨より魚介の風味が強いが、柚子と刻みネギが効いていて、あっさりと食べらる。
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☆麺は太麺。小麦の味を強く感じる。 ◎肩ロース、バラロールのチャーシューが乗せてある。
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◎チャーシューは柔らかくて美味い。
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◎つるつる、もちもちした麺は喉ごしも良く美味い！
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◎ 麺がスープにどろりと絡みつく。
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◎チャーシューもかなり美味い！
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◎心の味餃子 2個
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◎普通の餃子の2倍近い大きさ。柏幻霜ポーク肉や野菜がいっぱいのジューシーな餃子は驚くほど美味い！
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◎餃子の説明書。
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◎餃子に使われている柏幻霧ポークの写真。
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◎スープ割りにすると、濃厚魚介系から優しい味わいのスープに変身！
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◎ 「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」で4連覇を達成した『とみ田』。
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◎ご馳走さまでした。さすが「とみ田」のつけ麺は美味かった！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Matsudo Tomita Mengyou
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|---|---|
| Categories | Tsukemen、Ramen |
|
043-216-2100 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉エキナカ 3F |
| Transportation |
JR千葉駅3F(9、10番線の脇) 72 meters from Chiba. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Dress code |
なし |
| Website | |
| The opening day |
2016.11.20 |
| Remarks |
松戸「中華蕎麦とみ田」の直営店 |
JR千葉駅構内のペリエ千葉エキナカにある『松戸富田麺業』。
松戸市に本店がある全国ラーメンマニアの舌を頷かせる「中華蕎麦とみ田」の直営店で、「とみ田」の味を千葉駅構内で楽しむことができる。
オープン以来ずっとランチ時や休日は長い行列が絶えない人気店になっている。
今回は久しぶりにお店に立ち寄ってみたが、寒かったのでつけ麺ではなく温かいラーメンを食べてみた。
【松戸富田麺業のラーメン】
◆特製ラーメン
☆スープ
◎鶏と魚介の清湯醤油味のあっさりスープ
☆麺
◎自家製麺の平打ち系中太麺
☆具材
◎二種類のチャーシュー、味玉、板海苔、メンマ、ネギ
◆餃子
◎心の味餃子 2個
◉ラーメンファンなら一度は食べてみたいと言われる「中華蕎麦とみ田」の濃厚つけ麺やラーメンを千葉駅で手軽にで楽しめるのはありがたい。
つけ麺も美味いが、あっさりした特製ラーメンも美味かった。
ご馳走さまでした。