Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yakuzen Hinabe Kurika
(薬膳火鍋 九里香)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakuzen Hinabe Kurika
|
|---|---|
| Categories | medicinal foods、Fire Pot、Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-7006 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県千葉市中央区富士見2-12-1 虎屋ビル 2F |
| Transportation |
8 minutes walk from Chiba Station 6 minutes walk from Chiba Chuo Station 2 minutes walk from Yoshikawa Koen Station 129 meters from Yoshikawakoen. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ All table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome |
| Phone Number |
043-225-6668 |
2020-9 Sat
ネイルサロン帰りにコチラのお店を利用する。
自分で具材を選んで、自分好みの春雨スープを作るスタイル。
最近、この手のお店をよく見るようになった。
始まりは何処だろうか、千葉県内なら船橋の「東魁楼 上海麻辣湯」は有名で10年以上前からこのスタイルで営業されている。
【注文スタイル】
春雨スープの注文方法はメニューに記載してある。
１．具材を選ぶ
入口付近のショーケース内に様々な具材が入っている。
その中から3品選ぶ。
4品目からは+110円（ぐらい）で購入可能。
野菜・キノコ・肉・魚介など、様々な具材があり、とても迷ってしまう。
２．辛さを選ぶ
白・赤のスープどちらか選ぶ。
白は辛くない白濁スープだと思われる。
赤は辛さが6段階程あり、その中から辛さを選ぶ。
３．茹で加減を選ぶ
柔らかめ・硬め・普通と茹で加減を選ぶ。
４．その他
その他トッピングや、麺の量やライスを別注文することが可能。
【注文したモノ】
〈卵かけご飯セット〉
・春雨スープ
・卵かけご飯
◆春雨スープ◆
具材：ほうれん草・キクラゲ・舞茸・牛すじ
辛さ：赤・１番目の辛さ
茹で加減：普通
見た目とてもキレイな盛り付け。
透明な春雨が美しい。
ツルツルして、適度に噛み心地が美味しい。
具材により、かなりテイストが変わってくる。
今回はメインを牛すじにしたことで、牛の旨味が出ていて美味しかった。
スープはもう少し旨味がほしいところ。
比べちゃうのは良くないが、やはり東魁楼 上海麻辣湯のが数倍レベルが違う。
◆卵かけご飯◆
残念（笑）
冷めてて固まっていて美味しいとは言えない( ･᷄ㅂ･᷅ )
しかし、卵でかき混ぜたので結果的に美味しくいただくことができた。
卵かけご飯用の醤油を用意してくれたのが良かった。
また、春雨スープの中に投入しても美味しいと思う。
【最後に】
なんだかんだ言ったが、美味しかった。
近くに（三井ガーデンホテル近くの中華料理店）同じような春雨スープを注文できる中華料理屋さんがあるが、そこよりも美味しいと感じた。
1人でも入りやすいので、女性が気軽にふらっと立ち寄れるお店である。