Restaurant name |
Hokkaidou Ramen Haru(Hokkaidou Ramen Haru)
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Categories | Ramen、Tsukemen |
043-306-4736 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
千葉県千葉市中央区新千葉2-8-10 第三雄秀ビル 1F |
Transportation |
239 meters from Shin Chiba. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
23 Seats ( テーブル8席、小上がり12席、カウンター3席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 周辺に多数コインパーキングあり |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2019.12.11 |
以前の店が退去した後、新店オープンに向けて改装していることに気付いたのですが、この辺りにはたまにしか来ないのですっかり忘れていました。
しかし、急に思い出して訪れてみました。
平日正午頃のことです。
窓ガラスにメニューが一通り張り出されていました。
麺類メニューには、みそラーメン、辛みそラーメン、醤油ラーメン、つけ麺の4系統が記載されており、他にドリンクとおつまみのメニューがありました。
店内は、入って右手がテーブル8席、左手が小上がり12席となっており、奥にカウンター3席と調理場がありました。
店の人は、店主と思われる男性と、接客担当の女性の計2人でした。
先客はいませんでしたが、後から近隣の勤め人と思われる男性2人がやってきました。
麺類メニューの筆頭に書かれていた「みそラーメン(税込790円)」を注文しました。
私は頼みませんでしたが、11時から14時までに来店した場合はタイムサービスとして半ライスが無料となっています。
4分程で提供されました。
具は、チャーシュー、ワカメ、ナルト、メンマ、ネギ、そぼろ、もやしでした。
スープは味噌ラーメンにしては色が薄いと思いましたが、口にしてみると、どうやらとんこつベースのようでした。
私の個人的な感覚では、味噌ラーメンはかなりしょっぱく、とても喉が渇いてしまうのですが、この店のスープは、とんこつと味噌の配分が素晴らしく、両方の長所をうまく引き出しているように思いました。
麺は噛み応えのある縮れ麺で茶色っぽく染まっていました。
スープ、麺、具、いずれも食べ応えがあり、満足度の高い味噌ラーメンでした。
かなり気に入りました。
立地がいまいちのような気がしますが、是非とも人気が出て欲しい店ですね。