Hokkaidou Ramen Haru
(北海道ラーメン 温)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hokkaidou Ramen Haru（Hokkaidou Ramen Haru）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
043-306-4736 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県千葉市中央区新千葉2-8-10 第三雄秀ビル 1F |
| Transportation |
239 meters from Shin Chiba. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ テーブル8席、小上がり12席、カウンター3席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 周辺に多数コインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2019.12.11 |
店名の「温」・・・これで「はる」と読むんですね。
人名として使われているようですね。
さんずい「氵」は液体のイメージ。造りの部分「昷」は本来は上の「日」が「囚」と言う字だったそうで「溫」と言う字が戦前使われていた旧字だそうです。
囚人・・・のイメージもあるかと思いますが、「囲われた」というイメージがあり、蓋とか熱々の煮物を器に入れているイメージのようです。
で、「皿」に蓋や温かい煮物の「囚」を乗っけて「温かい」と言う感じ・漢字になるようです。
なんてのは当時は酔っぱらって思っていません。千鳥つつお店に入店。
北海道ラーメンのお店なんですね。
北海道ラーメンとは何か？分からず利用です。
物事の本質を知るルートは実際に経験する、もしくは圧倒的に文献を調べるだと思います。
で、どっちからでもイイのですが、経験派はその後しっかりと文献を調べねばならないし、文献派はその後しっかり経験をしに行かねばならないと思います。
で、両方ともその後文献もフィールドも並行して深く古く、浅く早く情報を拾えねばダメなんだろうなって思います。
それが出来る分野が私にはあるか？
そう正直に問い突き詰めれば無いかもと言ってしまうなぁ。
そうならない様にせめて好きなジャンルだけはアップデートと過去の情報を調べていかねばと思います。
辛味噌味を選択。
卓上は胡椒と一味。
爪楊枝・割り箸・紙ナプキン・袋入り紙おしぼり。
水ポットとコップは提供。
到着。
啜ります。
ニンニクがつん、麺がつん。
強い味の方向性。
いや、ニンニクのみ振り切る感じです。往年の「クルマヤ」さんの様な印象のもっとちゃんとした感じとは失礼ながらそう表現してしまう年頃であります。
普通に個性あるハマる味ということです。
ニンニクがどうのとか感じ・考えない年頃に是非。
そんなお店と酔っていましたが思ったと・・・思います。