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Ramen with 100% red sea bream soup stock
Touka is a taishio ramen restaurant with 100% sea bream soup stock located in Perrier at Chiba Stati...
Sea bream salt...I love how refreshing it is!
By the time I'm in my late 30s, I can't eat heavy Ramen anymore... Thank you for the salt Ramen and ...
Salt Ramen with sea bream soup
I've been drinking it every day, so I decided to take a day off today, so I left the hotel where I w...
鯛塩らぁ麺を注文。ちゃんと鯛の味がして美味。
変な言い方だが、不自然なほど鯛の味がする。
鯛の出汁というと優しく繊細で、強く出そうとすると臭みが出るイメージだが
こちらのスープは臭みもない強い鯛...
今回もつけ麺
スープを飲むと焼いたであろう骨の出汁という感じの風味がありました。
麺と食べると弱いかな？
美味しかったです。
椅子が高いので背の低い人や足腰が悪い人には座りにくい椅子ですので気...
千葉市中央区。
ペリエ千葉B1にあるラーメン店。
四谷三丁目に本店を構える灯花。
店内、厨房と向かいにカウンター席。
右手にテーブル席、壁伝にカウンター席。
■鯛塩らぁ麺（830円＋...
千葉駅周辺で宴も終わり一旦解散
〆ラーメンを求めて彷徨い地下へ辿り着く…
いくつかのお店はお片付けモード
こちらは絶賛営業中で安心してイン
綺麗な店内は4割ほどの客入り
カウンターに座り...
お腹の調子が悪い時、このラーメンが食べたくなります！食べると元気に！お腹の調子が悪い時は、すし銚子丸か鯛塩そばか、悩みに悩み、こちらに！ああー、美味しい！やっぱり美味しい♪
メンマが太くて味わい...
お店があるのはずーっと知ってましたが、なんとなく足が向かず…
大好物の明太子のつけ麺ということで初訪問。
明太子がプチプチで魚介豚骨にも負けず合う！
魚粉の効いた魚介豚骨つけ麺も美味！
期間限...
前に一度来たのですが、その時はまだ若いという事もあり結構味の濃いラーメンが大好きでしたので舌がバグり全然薄いという印象でした。
が、今になっては鯛スープの旨みがハシゴ酒で傷んだ胃に染みて最高に美...
鯛塩のあっさりした感じが美味しかった。
大盛りで注文しても柚子が効いていて味、風味に飽きが来なく完食できた。
17時という微妙なタイミングを狙っていったが、混んでいることもなくすぐに席につけたのも...
透き通ったスープにもっちりとした細麺がよく絡み、とても美味しかったです。和風のラーメンが食べたい時は、ここに来たい。
スープも飲みたくなるような、程よい濃さであっという間に食べてしまいました。
...
少し飲んだ後に炭水化物を求めてこちらにお邪魔しました。
昔ながらの中華そば&LINEクーポンで鯛茶漬けをお願いしました。
こちらの昔ながらの中華そばが本当に美味しいんです。
炙られた叉焼の付近の...
四谷のあの名店が千葉に！
時々四谷に寄って、利用してた灯花さんが千葉にも出店したと知り、行ってきました。
優しい鯛の出汁と、濃厚なごまダレの絡む鯛茶漬けに、これこれ～！と感嘆してしまいました。
...
千葉出張の夜、仕事が終わって1人で晩御飯。
街をフラフラするも、日曜日とあってか？チェーン店系のお店以外見つからない。
30分近くフラフラして結局ランチを食べた駅ビルの地下にあるお店へ
カウ...
こちらは店名に鯛がついているほどメインは鯛塩そばだ。
経験上、鯛ラーメンはあまり得意ではないので、
迷わず醤油ラーメン。
カウンターメインのお店だが、テーブル席で待つ。
約５分ほどで供...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Taishio Soba Touka
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5457-2649 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 B1F |
| Transportation |
0 minute walk from the east exit of JR Chiba Station 1 minute walk from Keisei Chiba Station 1 minute walk from Monorail Chiba Station 23 meters from Chiba. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ Counter seats/table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Please use the building parking lot. |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2020.2.6 |
| Phone Number |
043-216-2992 |
| Remarks |
JR千葉駅に隣接する商業施設「ペリエ千葉」内にあります。
今回は「昔ながらの中華そば」（税込880円）をいただきました。魚介系以外に、おそらく鶏のダシも加えたであろうスープは程よい旨味と微かな甘みで...