Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Taishio Soba Touka
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5457-2649 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 B1F |
| Transportation |
0 minute walk from the east exit of JR Chiba Station 1 minute walk from Keisei Chiba Station 1 minute walk from Monorail Chiba Station 23 meters from Chiba. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ Counter seats/table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Please use the building parking lot. |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2020.2.6 |
| Phone Number |
043-216-2992 |
| Remarks |
千葉市中央区。
ペリエ千葉B1にあるラーメン店。
四谷三丁目に本店を構える灯花。
店内、厨房と向かいにカウンター席。
右手にテーブル席、壁伝にカウンター席。
■鯛塩らぁ麺（830円＋税）
チャーシュー、メンマ、紅白麩、ネギ。
メンマは極太ながら柔らかい。
ネギは京都産九条ネギ。柚子がアクセント。
スープ、真鯛出汁の塩。
澄みきった透明度の高いアッサリ味。
麺、中太のストレート。
小麦感を強く感じる食べ応えアリな麺。
そしてなかなかのボリューム。
■昔ながらの中華そば（800円＋税）
チャーシュー2枚、メンマ、ネギ。
スープ、魚介ベースの醤油。
誰もが旨いと感じそうなお手本の味わい。
呑んだ後なら、こっちかな。
■梅とちりめんお茶漬け（370円＋税）
梅干し、ちりめん、ネギ。別皿に玄米。
雑炊、やはり鯛塩のスープが合う。
玄米がアラレのような食感で楽しめる。
飲んだ〆には、中華そば。
鯛塩出汁は素面で向き合うべき逸品。
お茶漬けセットは満腹必至。