＜18回目＞ 『ミニラーメン＋汁なし＋ねぎ』❤︎ : Ramen Jirou Chibaten

この日はコチラヘ！


ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は18回目となります！


訪問日: 2024.04.中旬　曇り　20℃


3月あたりからメニューに
「汁なし」「キムチ」「粉チーズ」が
新登場した(！)との情報がありました

チャンスを伺ってましたが
ようやくタイミングが合い訪問！

場所は
葭川公園駅から徒歩で数分
JR千葉駅からも徒歩圏内です


10:30すぎに到着ぅ〜♬
おっ！シャッター待ち2名！

3人目らからは
このポールを先頭に並びます

オープンまでにシャッター待ち10名ほど


3分前にスタッフの方が出て来て
先頭から6名まで麺量(ミニ・小・大)を
聞いて行くので『ミニ』を申告

(※麺かためもこの時に申告)

定刻通りオープン！


　〜　入店　〜


入口で食券を買います！

まずは純粋な味を楽しみたいので
今回「キムチ」「粉チーズ」はスルーして

『ミニラーメン＋汁なし＋ねぎ』をポチッとな☝️


カウンターのみ12席
食券を置き、着席

水はセルフ、BGMはラジオ
スタッフは3名体制

すぐに『ねぎ』から提供され

少ししてからコールの確認があるので
『ニンニク少なめ、アブラ』をリクエストし


　◆


程なく着丼で〜す♬

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

全体的にはこんな感じ♬

『ミニラーメン＋汁なし＋ねぎ』

ニンニク少なめは
かなり少量になるイメージの千葉二

フライドオニオンが
大量に乗ってウマソーだぞ？！って事で


　では、早速いただきます！！！！


◉≪ヤサイ≫

まずは
テッペンに乗ってるヤサイから

うん！ウマ❤︎o(^▽^)o
千葉二のアブラは味付きなので
個人的にマストなアイテムです

ヤサイは
シャキシャキタイプ♬
お腹に溜まるので残りは後半へ


◉≪スープ・タレ≫

デフォルトで乗るフライドオニオンが
汁を吸って旨味が増幅するギミック

これらがしっかりと汁を吸う様に

天地返しからの〜

スープをチェック！
底に溜まるのは
ブラックペッパー系の濃いめな汁です♬

酸味とラー油系の
汁なしのお店もありますが

千葉二はBP(ブラックペッパー)系で
ピリリとした刺激と豚の旨味が詰まった
汁はとっても好みです❤︎


◉≪麺≫

よっしゃー！
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

麺はもちろん自家製麺
ゆるいウエーブのある平打ちの極太麺！

茹で加減は
汁なしだと"かため"になる印象

自分は二郎のかため大好きマン
なのでむしろウェルカム✨
最高に美味いです❤︎


◉≪ぶた≫

ミニなので
豚はデフォルトで1個

いつも通り柔らかく
旨味がたっぷりで美味しいです❤︎


◉≪ねぎ≫

有料でゲットした
課金アイテムの『ねぎ』を投入！

麺と食べると
BP系の汁にネギの風味が加わり

シャキシャキの食感もあるので
汁なしとめっちゃ相性バッチリ！！
こりゃ大正解だぜ❣️

ネギに加えて終盤は
汁を吸ったフライドオニオンの援軍！

コレまたフライドオニオンの
旨味増幅の効果が存分に発揮されめちゃウマ


あっという間に完食！
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／


　＊


いや〜、ウマすぎましたね！

オープン4年目にして登場した「汁なし」！
2年目や3年目に出さず、ココまで
取って置くのも店主の作戦でしょうか

元々「汁なし」大好きマンなのですが
もちろん千葉二のも大好きでした！
リピ確定だな！

今日も幸せ❤︎ご馳走様でした！


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近日アップする予定です！！

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〜〜〜

この日はコチラヘ！


ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は約1ヶ月ぶり17回目となります！


訪問日: 2024.02.中旬　晴れ　9℃


再び冬らしい気候となった
2月中旬の週末の事

先日のシナジがウマすぎて
この日は直系非乳化を求めてチバジへ！

場所は葭川公園駅から徒歩数分
自分はいつも通りJR千葉駅からアクセス


到着ぅ〜♬
おっ！シャッター待ち7名！最後尾へ接続！

後続も多数で、オープン時には15名程の行列


週末なので10:40くらいになると
スタッフが出て来て、前から6番目まで
麺量を聞いていきます

数分後にオープン！！(早開け助かります^ ^


　〜　入店　〜


入口で食券を買います！

麺類と、豚追加が
それぞれ＋50円値上がりしてますね。

『ミニラーメン＋豚 追加券＋しょうが』
をポチッとな☝️


カウンターのみ12席
前回座った席に近い
中央あたりの席へ着席

水はセルフ、BGMはラジオ

スタッフは4名体制
男性2名はお初の方かしら

しばらくするとコールの確認があるので
『ニンニク少なめ、アブラ』をお願いし


　◆


程なく着丼で〜す♬

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

『ミニラーメン＋豚 追加券＋しょうが』


「ニンニク少なめ」でこのくらい
うん！良い感じ！

「しょうが」は
有料ですが、このくらいたっぷり♬

チバジはやはり
アブラコールが欠かせないぞ？！って事で


　では、早速いただきます！！！！


◉≪スープ≫

まずはスープを一口
うん！うんまっ❤︎

サラサラのスープは豚の出汁がきいた
非乳化タイプで醤油のキレもあります

豚の旨味が感じられて
めちゃくちゃ美味しいです❣️

先日、食べたシナジのスープはやはり
独特な味わいだったとほぼ確信しました


◉≪ヤサイ≫

コールしたアブラと共に
ヤサイを一口いただきます
むふぅ〜⤴︎ヤバっ❤︎

チバジのアブラは味付きなのと、ほぐし豚が
入っていてめっちゃ好きなやつです


◉≪麺≫

天地返しからの〜

よっしゃー！
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

麺はもちろん自家製麺
ゆるいウエーブのある極太麺

直系の中だと標準か、やや太めの部類かな

茹で加減は普通〜柔らかめ
(※申告すればカタメも対応可能

もっちり食感で、直系ならではの風味
麺自体もウマいのが二郎なんですよねェ


◉≪ぶた≫

豚はゴロゴロしたものが3個
この日の豚は分厚さも十分ありますね！

どれも柔らかかったのですが
画像には写ってない最後の3つ目が
これまでに無い位に柔らかくて驚き∑(ﾟДﾟ)

(調理法でも変わったんだろうか？
(多分、気のせいw


◉≪味変≫

中盤からニンニクをスープに溶かして
味変すればパンチ力アップ！


更には"しょうが"を溶かすと

スッキリ具合が増して
非乳化スープにめっちゃ合います‼️

最近はこの組み合わせの良さが
ようやく分かる様になって来たなぁ


あっという間に完食！
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／


　＊


いや〜、美味しかったですね！！

この日は特に
豚が美味しかったてすね！

非乳化スープと生姜の相性も
再確認でき、実りある日でした

今日も幸せ❤︎ご馳走様でした！


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ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は16回となります！


訪問日: 2023.12.27(水) 晴れ　11℃


この日は約3ヶ月ぶりの千葉二へ！


場所は葭川公園駅から徒歩で数分

自分はいつも通り
JR千葉駅から徒歩でアクセス


定刻は11時で、
到着は10時半でしたが…

あれ？
もうオープンしてるね！！∑(ﾟДﾟ)

土日の早開けは経験あったのですが
年末だからか？早開けしてるみたいです

しかも、まだ早い時間なので
待ち無し！こりゃラッキー✌️って事で


　〜　入店　〜


入口で食券を買います！

『ミニラーメン＋豚 追加券
＋しょうが＋生玉子』をポチッとな☝️

カウンターのみ12席

店主さんの前あたりに着席し
食券をカウンターの上へ置きます


水はセルフ
スタッフは4名体制と多め

隣に座った後客は「初めてなんですけど…」と
申告していて、店主が丁寧に
対応されていました

昔の二郎と言えば
割と威圧的なイメージを持つ方も
中にはいるかもですが

千葉二郎は券売機にミニもあるし
雰囲気も穏やかな初心者向けだと思います^ ^

先に
『生玉子』から提供され

しばらくするとコールの確認があるので
『ニンニク少なめ、アブラ』を申告したら


　◆


程なく着丼で〜す♬

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

全体的にはこんな感じ♬

『ミニラーメン＋豚 追加券
＋しょうが＋生玉子』

ニンニク少なめでこのくらい

『しょうが』は有料でこのくらいです

『アブラ』をコールすると
茶色い肉入りアブラが乗るのでオススメデス


　では、早速いただきます！！！！


◉≪スープ≫

まずはスープを一口
うん！美味しぃ〜！！(*´Д｀*)

サラサラのスープはうっすらと背脂が浮かぶ
醤油ベースの非乳化タイプ

キレのある醤油に豚の出汁が今回も
バッチリ決まってる上に、しょうがの風味が
早くも溶け出していてスッキリした味わい！ウマい！


◉≪ヤサイ≫

アブラ(ほぐし豚入り？)と共に
ヤサイを一口だけ食べます

アブラは味付き・肉入りのもので
他ではなかなか出会えないシロモノで
自分はコレがとっても大好きなのです

ヤサイはクタ気味で、
量が欲しいなら増すのもアリですネ


◉≪麺≫

天地返しからの〜

よっしゃー！
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

麺はもちろん自家製麺
ゆるいウエーブのある極太麺です！

茹で加減は普通〜柔らかめ
確か申告すればカタめも可能

モチっとした弾力がありつつ
ある程度の噛み応えもあるので
焦らずにしっかりと噛んだ方が良さげです^ ^

小麦の風味もしっかり感じるのも
二郎の良さで麺もウマいですからね！


◉≪ぶた≫

ミニだと1個のぶたなので、
豚増しの食券で、合計3個のぶた

どれもちゃんと柔らかくで
とても素晴らしい豚だと思いますね❣️


◉≪生玉子≫

ちょっと忘れかけてましが
『生玉子』にディップして食べてもまいう〜です

しょうがトッピングの時は
個人的に無くてもイイかもしれないw

あっという間に完食！
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／


　＊


いや〜、美味しかったですね！

二郎で生姜トッピングは…初かな？
以前もやったかな？

非乳化にめっちゃ相性良くて
次回も試したくなるくらい
美味かったですね！

今年はコレで二郎納めです！

今日も幸せ❤︎ご馳走様でした


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ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は15回目となります！


訪問日: 2023.09. 曇り時々晴れ　27℃


今年も暑い日が続いてますが
9月中は30℃の日が続くみたいで(^◇^;マジかよ


んで、

なんだかんだで
久しぶりのラー活になってしまいました！


この日は大好きな
ラーメン二郎　千葉店さんへ！

場所は葭川公園駅から徒歩数分
自分はJR千葉駅からアクセスします


この日は平日でしたが

10:40頃に到着ぅ〜♬

おっ！シャッター待ち1名！
惜しくもPPならず！最後尾へ接続！

直後から後客多数が続き、
オープン時にはシャッター待ち15名ほど！

オープン5分前になると
助手さんが麺量の確認に来るので
『ミニ』を申告します

定刻通りオープン！


　〜入店〜


入口で食券を買います！
『ミニラーメン＋豚 追加券』をポチッとな☝️

カウンターのみ12席
着席し、食券を置きます

水はセルフ、BGMはラジオ
スタッフは3名体制です

店主さん、見慣れた助手さんと
この日は女性の方もいらっしゃいましたネ


しばらくするとコールの確認があるので

『ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ』
をリクエストし


　◆


程なく着丼で〜す♬

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

『ミニラーメン＋豚 追加券』

ニンニク少なめでこのくらい

ヤサイコールしたけど
この日の盛りはやや控えめな印象

でも約1ヶ月ぶりの千葉二
めっちゃ楽しみだぞ？！って事で


　では、早速いただきます！！！！


◉≪スープ≫

まずはスープを一口
うん！うめぇぇぇ〜！！(*´∇｀*)

サラサラのスープは非乳化の
豚出汁がガッツリきいた醤油ベース

久々なので以前と比較が難しいですが
とにかくめちゃくちゃウマいです❗️


◉≪ヤサイ≫

テッペンのヤサイを一口だけ頂きます

千葉二のアブラは味付きなので、アブラと
共に口へ入れるとそりゃもうたまらんです❣️


◉≪ 麺 ≫

天地返しからの〜

よっしゃー！
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

麺はもちろん自家製麺
ゆるいウエーブのある太麺です！

茹で加減は普通〜柔らかめ
(申告すればカタメも対応可能です)

ムチムチっとした麺の食感に、二郎独特の
小麦の風味が加わり麺もウマいです

やっぱり二郎のスープと麺、
このコンビネーションは最高だなぁ❗️


◉≪ぶた≫

豚は3枚
以前より厚みが控えめになった印象
(物価高なので仕方ないけど)

どの豚さんも柔らかくて、豚が本来から
持つ旨味をしっかり感じられます！
豚も美味すぎるゾ…✨

取っておいたヤサイは
後半でもシャキシャキのままでしたが

ペロリとたいらげて、あっという間に完食！
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／


　＊


いや〜、ウマかったですね！

久々のラー活でしたが、大満足でしたね！

また近い内に来ます！

今日も幸せ❤︎ご馳走様でした！


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ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は14回目となります！


訪問日: 2023.08.31.　晴れ　30℃


夜の千葉二へ行くのは
かなり久々で、多分2年ぶりかなぁ

今年も凄く暑くて、夜じゃないと
ラーメン食べる気分にならなかったり…w

早速Goしたいと思います！


場所は千葉駅から徒歩で10分前後


到着ぅ〜♬
おっ！外待ち無しですね！


　〜入店〜


入口で食券を買います！

『ミニラーメン ＋豚 追加券』をポチッとな☝️

前回はつけ麺だったのですが
夜は少し涼しいのでラーメンにしました！


カウンターのみ12席
空いてる席へ誘導され、着席

まだ早めの時間だったので
店内待ちも無くてラッキー✌️


水はセルフ、BGMはラジオ

スタッフはツーオペだったかな
助手さんははじめましての男性です

しばらくするとコールの確認があるので
『ニンニク少なめ・アブラ』をリクエストし


　◆


程なく着丼で〜す♬

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

『ミニラーメン ＋豚 追加券』
(ニンニク少なめ・アブラ)


ニンニク少なめでこのくらい

個人的な適量だと思います♬

茶色い味付きアブラが
山盛りで嬉しいぞ？！って事で


　では、早速いただきます！！！！


◉≪スープ≫

まずはスープを一口

うん！
めっちゃウメぇぇぇ！！(*ﾟ▽ﾟ*)❤︎❤︎❤︎

豚の出汁が出まくった
非乳化タイプのスープは
約4ヶ月ぶりに味わうゲキウマなもの！

白い粉との相性もあるのでしょうが、
やっぱりこのスープはめっちゃ好きですね❗️


◉≪ヤサイとアブラ≫

ヤサイは2口ほど先に食べます♬

頭に盛られたアブラ
千葉店は味付きアブラなのも好きなポイント

ヤサイはややクタ気味ですが
アブラとの相性がたまらなく良いです

※お腹に溜まるので残りは取っておきます


◉≪麺≫

天地返しからの〜

よっしゃー！
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

麺はもちろん自家製麺！
コレがまたウマいんだな❣️

茹で加減は、直径では柔らかめな方です

オーションを使用した独自の麺は
風味も旨さも唯一無二で最高です✨


◉≪ぶた≫

豚は、増したので計3個

おっ！1個は端豚ラッキー✌️
コレで千葉店は3連続で端豚に当たってます！
いつも有り難う御座います❗️

厚みが若干うすくなった気がしますが
3つ共に柔らかな肉質です♬

豚の旨味もバッチリで
やっぱり千葉店の豚はウマいっすネ❣️

取っておいたヤサイもたいらげて


あっという間に完食！
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／


　＊


いや〜、美味しかったですね！

二郎にしかない魅力というモノが存在していて
それは矢張り直系に行かないと堪能できない
ものだと再認識しましたね！

今日も幸せ❤︎ご馳走様でした！


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ラーメン二郎 千葉店 @葭川公園駅

訪問は13回目となります！


訪問日: 2023.07.15(土) 曇り　29℃


この日は二郎へ！
天候は曇り・29℃・降水確率20%

どこの二郎へ行くか迷いましたが
千葉店へ行く事に！つけめん狙いです！

早速Goしたいと思います！


場所は葭川公園駅から徒歩で2〜3分
自分はJP千葉駅から徒歩でアクセス

10:05前に到着ぅ〜♬
おっ！シャッター待ち3名！


店頭は2名まで待機するルール
それ以降は道路を挟んで反対側へ並びます


後客も多数でどんどん行列が長くなります

この日は幸運にも曇りでしたが
晴れだと日差しが突き刺さったりするので
夏場のシャッター待ちは大変です(^◇^;

土曜はいつも10:30〜10:45前後に
オープンする事が多い千葉店

10:00に来ても30分くらいの待機で
入店可能な場合が多いのでそこも
好きなポイントの一つです♬


この日は助手さんじゃなくて
店主さんが麺量の確認に来たので少し驚きつつ

『小』を申告、ラーメンorつけめんの確認時に『つけめん』を申告します


10:35〜過ぎにオープン！


　〜入店〜


入口で食券を買います！
『小＋つけめん』をポチッとな☝️

振り返ったら『つけめん』を食べたのは
2022号7月がラストみたいだったので
約1年ぶりとなります！


カウンターのみ12席
着席し、食券を置きます

水はセルフ、BGMはラジオ
スタッフは3名体制(途中から4名体制)

蒸し暑い日でしたが、ファスロ6杯の内
つけめんは自分含めて2名のみ
(皆さんやっぱりラーメン好きなのねぇ〜

先にラーメンから提供され、その後に
つけめんの順番となります


先に
つけ汁から提供があり

コールの確認があるので、新顔の助手さんへ
『ニンニク・アブラ』をお願いし


　◆


程なく着丼で〜す♬
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

全体的にはこんな感じ♬
『小＋つけめん』(ニンニク・アブラ)

ニンニクはコールしてこのくらい
しっとりと、纏まりのある感じです

肉とアブラがめっちゃウマソーだぞ？！
って事で


　では、早速いただきます！！！！


◉≪つけ汁≫

まずは、つけ汁のチェック！

具材は全て麺側に盛られるので
つけ汁側はスープのみです

ちょびっと舐めてみると
ラー油のコクと酸味の感じるつけ汁です❗️

1年ぶりですが、そうそう！
確かにこんな感じでしたわ！ウマし！


◉≪ヤサイ≫

光の加減で白飛びしてますが
ヤサイとアブラを一口食べます！

むふぅ〜！美味い！(*^^*)
シャキシャキのヤサイ！味付きのアブラ！

チバジのアブラは味付きのなので
ヤサイとの相性は言わずもがな最高です❗️

(画像が上手く撮れず
　アブラの魅力を伝えられず悔しい！o(T^T)o


◉≪麺≫

麺をつけ汁へドボンして

よっしゃー！
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

麺はもちろん自家製麺
ウエーブのある平打ちの太麺です！

しっかり水で〆られ表面は滑らか、
コシも感じるおいC麺です^ ^

酸辣味のつけ汁も夏の気候とマッチしており
最近は特に好きな味付けですね❣️ウマい❤︎


◉≪ぶた≫

小だと豚は2つ
ですが、、この日は2.2個くらい
サービス？か小さな塊もおりましたAZMS

部位の異なる豚さん
どちらもめっちゃ柔らかくてウマーベラスな豚さんです


◉≪ラストスパート≫

後半はつけ汁へニンニクを投入！

6人中、6番目に提供され
先人たちがどんどん先に食べ終わっていくので
やや焦りも感じざるを得ない感じでしたが

着丼から10分弱で、あっという間に完食！


　＊


いや〜、美味しかったですね！

二郎の中でもつけ麺を提供しているお店も
限られているので、夏場は迷いますね！

今日も幸せ❤︎ご馳走様でした！


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この日コチラヘ！


ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は12回目となります！


訪問日: 2023.04.29(土) 曇り時々晴れ　21℃


桜の木もすっかり新緑に覆われた
4月最後の土曜の事です

この日は別の新店へ行く予定でしたが
どうしても二郎が食べたくなって…(^◇^;

急遽予定を変更して
ラーメン二郎 千葉店さんへ行く事に！

前回が12月下旬だったので、気が付けば
約4ヶ月ぶりとなってしまいました！

早速Goしたいと思います！

場所は葭川公園駅から徒歩で数分
自分はJR千葉駅から徒歩でアクセス


10:11到着ぅ〜♬

おっ！この日は土曜・祝日で
シャッター待ち12名！最後尾へ接続！


10:17スタッフさんが出て来て
先頭から6名に麺量を聞いていきます

土曜も11時オープンが定刻ではあるものの
10:30頃にオープンするのが通例です


10:20頃にオープン！早開け助かります♬


　〜入店〜


店主さんに会釈してから
入口で食券を買います！
『ミニラーメン＋豚 追加券』をポチッとな☝️

あら？
店内の待機用の(三田本店から譲り受けた)
丸椅子が、黒いベンチに変わってますね！

店内待ちの1番手で
食券を持ったまま待機します

待機中にスタッフさんから食券を見せて下さい
と言われるので、頭上でプラ券を掲げます

ファスロの方が食べ終わり、席へ移動

カウンターのみ12席
(この日は惜しくも13番手でした・笑)

着席して、食券を置きます
またもや店主さんのほぼ目の前の席
3連続でこの辺りに座ってますネェwz

水はセルフ、BGMはラジオ
スタッフはツーオペ(途中から3名体制に)
コレもいつも通りの布陣ですね^ ^

しばらくするとコールの確認があるので
『ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ』を申告


　◆


程なく着丼で〜す♬
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

『ミニラーメン＋豚 追加券』
(ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ)

ニンニク少なめでこのくらい

少なめ申告しないと
まあまあの量を盛られた記憶があります

流れ落ちるコゲ茶色のアブラが
何とも魅力的だぞ？！って事で


　では、早速いただきます！！！！


◉≪スープ≫

まずはスープを一口
うん！うんめぇ〜❤︎❤︎(*´Д｀*)

サラサラのスープは液体油に
豚の出汁がバッチリ感じる非乳化なもの

ソコにキレのある醤油が
バチコーン！と決まり最高です
やっぱり千葉店のスープはうんめ〜❤︎


◉≪ 麺 ≫

天地返しからの〜

よっしゃー！
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

麺はもちろん自家製麺！
ウエーブのある平打ちの太麺！

茹で加減はカタメです！
カタメ大好き人間ですが、この日は
いつもより固く感じて、やや苦戦しました・笑

なるべく咀嚼回数を増やす事を
心掛けつつ食べ進みます

小麦の風味が強く美味しい麺です


◉≪ヤサイとアブラ≫

千葉店のアブラは味付きで、
ほぐし豚も入っており個人的にとても好きなタイプ

ややしょっぱめのほぐし豚＆ヤサイが
ベストマッチでめちゃウマです！

一口食べたらお腹にたまるので後半に取って
おきますが、最後までシャキシャキでした^ ^


◉≪ぶた≫

ミニ豚にするとデフォルトで3個
ただこの日はデカいのが右側に2個と
奥に小さめのが3個…！！ボリュームやばw

デカい1つは端豚ラッキー✌️なんて思ってたら

小さめの1つも端豚じゃないですか…！
さすがに100杯近く二郎を食べてる自分でも
1杯に端豚2つ入ってるのは初です‼️

どの豚さんも柔らかい上には
しっかり奥まで味が染み込んでいて

ハッキリ申し上げて
バチボコうんめ〜豚さんです❤︎

この日は特にヤバかったなぁ〜❤︎❤︎


残ったヤサイも平らげて
あっという間に完食！

店主さん・スタッフさんに
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／


　＊


いや〜、めっちゃウマかったですね！

やっぱり二郎欲は
二郎でしか満たせないモノがありますね！！

この中毒性もハンパないので
まだまだ通うと思います！

今日も幸せ❤︎ご馳走様でした！


➤➤➤ブログは
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ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は11回目となります！


訪問日: 2022.12.23(金) 晴れ　7℃


この日は冷たい北風が強く吹いてました

どれくらい強いかと言うと

アクアラインが封鎖される程です(-｡-;
アプリでは7℃の表記でしたが、
体感は2〜3℃に感じます！さみぃ〜！


さて、残すところ今年もあと1週間くらい
好きなお店へ行って美味しいラーメンを食べたいです^ ^

と言う事で、ラーメン二郎 千葉店さんへ！

場所は葭川公園駅から徒歩数分
自分は千葉駅からアクセス(徒歩で10〜15分)


30分前に到着するも並び穏やかだったので
コンビニへ退避し、再び15分前に来ると？

おっ！
シャッター待ち6名！最後尾へ接続！


5分前になると助手さんが出て来て
先頭から6名まで麺量を聞いていきます！

自分は7番手だったので2ndロットですね^ ^
この日のシャッター待ちは
15〜20名くらいでした

定刻通りオープン！


　〜入店〜


入口で食券を買います！
『ミニラーメン＋豚 追加券』をポチッとな☝️

カウンターのみ12席
本当にたまたまですが、3回連続で同じ席
店主さんの目の前の席です^ ^

店主さんと目が合い、
軽く会釈して食券を置きます！

水はセルフ、BGMはラジオ
スタッフは3名体制
新しい助手さんがおりましたね！

1stの提供が済み、しばらくすると
「ミニ豚のかた〜」とコールの確認があるので

『ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ』
をリクエストします(ミニ豚って言うんだ)


　◆


程なく着丼で〜す♬
『ミニラーメン＋豚 追加券』
(ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ)

ニンニク少なめでこのくらい
少なめにお手入れ言わないと結構盛られた
記憶があり、コレが自分の適量です^ ^


　では、早速いただきます！！！！


◉≪アブラ≫

まずはスープを一口
うん！めっちゃ美味しぃ〜〜❗️❗️(*´Д｀*)

サラサラのスープはうっすら背脂の浮かぶ
透き通った非乳化スープです！

キリッとした醤油、豚の出汁、白い粉が
一体となりコレが本当にウマい

このスープ中毒性が高いんデスよねぇ〜(笑


◉≪ヤサイとアブラ≫

頭に乗ってるヤサイと
アブラを一緒にしてパクリ♬

おっ！シャキシャキですね！
前回はクタっぽさがありましたが、
この日はシャキシャキでした！

千葉店のアブラは味付きで、
ほぐし豚も入ってるのでマジ最高です！

一口食べたら、あとは終盤に回します
(お腹にたまってしまうので)


◉≪麺≫

天地返しからの〜

よっしゃー！
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

麺はもちろん自家製のもの
ゆるいウエーブのある平打ちの太麺！

茹で加減はかためかなぁ〜
自分はかため大好き人間です

直系の中では細めの部類に入りそうな麺は
小麦の風味が高くてムチムチした食感！
この麺が美味しくて良いんですよね〜✨


◉≪ぶた≫

豚はミニの1個と、追加券の2個で
合計3個の豚さんが入ってます

店主さんのご好意なのか(？)この日は
角煮の様なでっかいブロック肉も

どれも柔らかいのはもちろん
薄味すぎず、濃すぎず、ちょうど良い塩味具合で味付けもバッチリ！

千葉店の豚も
マジで美味しすぎるんですよネ〜！


最後に残ったヤサイを平らげて


あっという間に完食！
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／


　＊


いや〜、美味しかったですね！

今年、一番通った二郎は
千葉店だった気がします！

・背後霊(と言う並び方)店内の待ち方じゃない
・店内待ちの椅子がある
・ミニがある
・ミニでも豚増しが出来る
・店主さん含めスタッフさんが穏やか

・アブラは味付きアブラ
・麺が美味しい
・豚が美味しい
・スープももちろん美味しい

コレが千葉店の好きなポイントですね❣️

来年もどうぞ宜しくお願いします！
今日も幸せご馳走様でした


➤➤➤ブログは
後日アップする予定です！！
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〜〜〜

この日はコチラヘ！


ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は10回目となります！


訪問日: 2022.09.3(土) 曇り　26℃(！)


この日は8月にオープンした
ラーメン二郎 一橋学園店へ行こうと
思っていたのですが、やはり寝坊…

って事で
近場のラーメン二郎 千葉店さんへ！

気温も涼しく26℃と
二郎日和だとお天道様も言ってます！(笑


早速Goしたいと思います！
場所は葭川公園駅から徒歩で数分
自分は千葉駅から徒歩でアクセス(10〜15分)


10:35到着ぅ〜♬
おっ！シャッター待ち6名！最後尾へ接続！


10:40頃になるとスタッフの方が出てきて
前から6〜7番目まで麺量確認があります

んで、土曜なので
10:45頃　前倒しでオープン！

今日は涼しいので
"つけめん"の気分じゃないんですよねぇ


　〜入店〜


入口で食券を買います！
『ミニラーメン＋豚 追加券＋ネギ』
をポチッとな☝️


カウンターのみ12席
たまたまですが、前回に続き
この日も店主の目の前の席です♬


水はセルフ、BGMはラジオ
スタッフはツーオペだったかな
3名体制だった気もします


このときはギリファスロでは無く
2ndロットになりました

先に『ねぎ』から提供がされて


しばらく待機、コールの確認があるので
『ニンニク少なめ・ヤサイ・アブラ』
をお願いし


　◆


程なく着丼で〜す♬
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

全体的にはこんな感じ♬
『ミニラーメン(NsYA) ＋豚 追加券＋ネギ』

ニンニク少なめでこのくらい
少なめじゃない場合けっこうな量だった記憶
で、個人的な適量です


この日のアブラもウマソーだぞ？！
って事で


　では、早速いただきます！！！！


▼まずはスープを一口
うん！美味いっ！(*´∇｀*)

サラサラのスープは非乳化タイプ
熱々なのはもちろん液体油も浮いてます

豚の出汁、白い粉、キレのある醤油が
一体となりめちゃくちゃウマいです❗️


▼アブラと共にヤサイを少し攻略！
味付きアブラなので
クタ気味のヤサイと相性バッチリです


▼天地返しからの

よっしゃー！
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
麺はウエーブのある自家製の太麺！

茹で加減は普通〜柔らかめかな
この日も小麦の風味にムッチリした食感の麺！
口の中に入れると弾力と楽しくて
美味しくて幸せな時間です❣️


▼豚はミニの1個と
追加券の2個、合計3個です！

どれも柔らかく味染みジューシーでめっちゃ美味しいです❣️
やっぱり千葉店の豚は大好きだわ


▼今回お初の『ねぎ』！
一気に丼の中へ投入します！

白ネギを細長くカットして
ゴマ油で風味付けしたラーショっぽいネギ！

シャキシャキの食感とゴマ油の香りが
味変にもなってとても良い感じです❗️

あっという間に完食！
ご馳走様を伝えているです＼(^o^) ／


　＊


いや〜、美味しかったですね！

2020年6月のオープン以来
既に2年以上〜営業されてますが
自分的なアクセスが良好な場所で

"10回訪問"到達するのに
なかなかのハイペースだったと思います！

これからもお世話になると思います！
今日もご馳走様でした！


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ラーメン二郎 千葉店 @葭川公園駅

訪問は9回目となります！


訪問日: 2022.07.09(土) 晴れ　28℃


前日飲み過ぎて？若干の二日酔い気味ですが
お昼ご飯を食べに行きます！

ラーメン二郎 千葉店で急遽始まった
『つけめん』を食べるのが目的です！


早速Goしたいと思います！
場所は葭川公園駅から徒歩で2〜3分
自分は千葉駅から徒歩で10〜15分くらい


10:25到着ぅ〜♬
ちょうどオープンしたところみたい！

土曜は10:30くらいにオープンだと
認識してましたが、暑い日は更に早まる場合がある様です


シャッター待ちは20名くらいで
店内は吸い込まれていきます

最後尾へ接続！
暑い日ですが、木陰なので助かります

徐々に列が進み25分程で


　〜入店〜


入口で食券を買います！
おっ！券売機が変わりましたネ！

お目当ての
『小ラーメン＋つけめん変更＋うずら』
をポチッとな☝️

つけ麺ならミニじゃなくて小でも
イケるんじゃない？って予想です

プラ券を持ったまま
店内待機用の椅子にて待機します


10:50すぎお声がかかり移動します


カウンターのみ12席
真ん中あたり店主さんの目の前の席へ着席

水はセルフ、暑かったので黒烏龍茶持参
BGMは極小ボリュームでラジオ

スタッフは3名体制
声掛けも親切・丁寧で威圧感はゼロです


コールの確認があるので
『ニンニク・アブラ』をお願いし


　◆


程なく着丼で〜す♬
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!


全体的にはこんな感じ♬
『小ラーメン＋つけめん変更＋うずら』


　では、早速いただきます！！！！


◉《つけ汁》
まずはつけ汁をチェック！

さらさらのつけ汁には
デフォルトでアブラが浮いてます
ラーメン同様に非乳化スープがベースかな

ちょびっと舐めてみると？
おぉ！ラー油の様なコクを感じつつも
酸味のあるつけ麺仕様のつけ汁です！


◉《麺》
麺をつけ汁へドボンして
よっしゃー！ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

麺はゆるいウエーブのある自家製の太麺
水で〆られておりコシがあります！

先述の通りラー油のコク・酸味に加え
一味のピリリとした刺激も感じます

むふぅ〜⤴︎⤴︎⤴︎こりゃウメーぞ❣️


◉《豚》
豚はどデカいものを含めて2.5個(^◇^;)

店主さんのサービスなのか(？)分かりませんが
巨大な豚さんがけっこう胃を圧迫します

テニスボールくらいありそうなサイズですが
ホロホロで味が染みためちゃウマな豚さんです❗️


◉《ウズラと、ヤサイ》
ウズラは5個
箸休めにしつつ堪能したりして

底に鎮座するヤサイ
クタ気味のものですが自分的に
『小』なら増さなくて正解♬
アブラと共に食べると最高です


後半はつけ汁の温度も下がり
水分により味がボヤけてくるので
卓上のカエシ・一味を振りかけて味変しつつフィニッシュ！


つけ麺とは言え『小』でもボリュームがあり
終盤は少し苦戦したものの完食！

ご馳走様でした、と
美味しかったです！と伝えて退店です


　＊


いやぁ、美味しかったですねぇ！

退店時、店主さんがしっかり目を見て挨拶
してくれるのがとても好印象です✨

夏は酸味があるものが食べやすいのか
とても美味しいつけ麺でした！

今日もご馳走様でした！


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ラーメン二郎 千葉店 @葭川公園駅

訪問は8回目となります！


訪問日: 2022.05.14(土) 雨　22℃


前日に続き、この日も雨…
5月って梅雨の時期でしたっけ…

どこのお店に行くか迷ったのですが
GW中は避けており、そろそろ禁断症状？
が出そうなラーメン二郎が食べたくて！

松戸・京成大久保とかも候補でしたが、
2月3月4月と今年だけでもう3回も行ってる
最近お気に入りの千葉店へ！

場所は葭川公園駅から徒歩で2〜3駅
自分はJR千葉駅からアクセス


10:15前に到着ぅ〜♬
おっ！シャッター待ち3名！最後尾へ接続！
後続も時間と共に増えていきます

オープンまでにシャッター待ちは15人前後
更にオープン前後にドドっと増えた気がします

土曜なので10:40にはスタッフの方が出て来て
先頭から数名に対し麺量の確認があります

10:45オープン！早明け助かります！


　〜入店〜


入口で食券を買います！
『ミニラーメン＋豚 追加券』をポチッとな☝️


カウンターのみ12席
店主さんと目があって会釈しつつ食券を置き、着席

水はセルフ、BGMはラジオ
スタッフはこの日ツーオペ
店主さんと悟空に少し似た爽やかな青年


しばらくするとコールの確認があるので
『ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ』
をお願いし


　◆


程なく着丼で〜す♬
『ミニラーメン＋豚 追加券』(ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ)

ニンニク少なめでこのくらい
"少なめ"にしてはやや多めの印象かな


店主さんのサービス？で
この日もアブラにはほぐし豚たっぷり
めっちゃウマソーだぞ？！って事で


　では、早速いただきます！！！！


◉《スープ》
まずはスープを一口
うん！美味いっ！！(*´∇｀*)

さらさらのスープは非乳化タイプ
キレキレの醤油がバチっとキマってます❗️

豚出汁と白い粉の相乗効果なのか
コレが本当に美味いんですよね〜


◉《ヤサイ＋アブラ》
先にヤサイを少し攻略
この日もヤサイはややクタ気味

千葉店でアブラをコールすると乗る(？)
ほぐし豚と共に食べると最高です

麺をぐっと持って天地返しからの〜


◉《麺》
よっしゃー！
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
麺はゆるいウエーブのある自家製の太麺

茹で加減は普通〜柔らかめ
(事前申告でカタメも対応してくれます)

小麦の風味もしっかり感じ、
二郎ならでは麺が美味しいんですよね〜


◉《豚》
豚は増したので全部で3個
一番手前のは端豚ですね！ラッキー✌️


どの部位も柔らかく味がしっかり染み込んでマジでウマい❤︎
やっぱり千葉店の豚も最高ッス❣️

後半はニンニクを溶かしてブーストアップして⤴️
あっという間に完食！
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／


　＊


いや〜、美味しかったですね！

この日食べたかった非乳化の正にそれ！
を十二分に感じる事が出来ました！

自分のチョイスを褒めてあげたい(笑

今日もご馳走様でした！


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ポルコ
『飛ばねぇ豚は、ただの豚だ』

ハウル
『諸君、いただこう。うまし糧を。』

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ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は7回目となります！


訪問日: 2022.04.14(木) 曇り　12℃


前日20℃超え、この日は12℃と
安定しない春らしい気候(爆

雨予報でしたが、起きたら降っておらず
夜から雨予報に切り替わってました


ぬくぬくオフトゥンにくるまってたら少し寝坊
厚着をして向かうは2ヶ月ぶりの千葉！！

場所は葭川公園駅から徒歩で4〜5分
JR千葉駅からも徒歩10〜15分くらいです


11:20到着ぅ〜♬
外待ち12〜13人くらい！
まあまあ想定内でしょう！最後尾へ接続！

風が強くて、冷たいので厚着してきて正解！
サクサクと列は進み


11:40入店！


入口で食券を買います！
前回買い忘れた"うずら"を忘れずに
『ミニラーメン＋豚 追加券＋うずら』をポチッとな☝️

食券を持ったまま
三田本店から譲り受けたという
店内の5つある椅子に座り待機します


11:45 お声掛けがあり着席！


カウンターのみ12席
この日は店主さんの目の前の席です^ ^

水はセルフ、BGMはラジオ
スタッフは3名体制
店主さん・助手さん共に威圧感は全く無く
初心者向けの二郎とも言えそうです

しばらくしてコールの確認があるので
『ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ』
をお願いして


　◆


程なく着丼で〜す♬
『ミニラーメン＋豚 追加券＋うずら』
(ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ)

ニンニク少なめでこのくらい
適量だと思います


アブラコールすると乗る(？)
ほぐし豚がめっちゃウマソーだぞ？！
って事で


　では、早速いただきます！！！！


◉《スープ》
まずはスープを一口
うん！美味しぃ〜〜！！(о´∀`о)

さらさらのスープは非乳化タイプで
キリッとした醤油もバッチリ決まってます！

コレコレぇー！このスープが飲みたかった！
この日自分が求めてた正にその味！最高です❤︎


◉《ヤサイ》
ほぐし豚と共にヤサイを攻略！
ヤサイはシャキシャキタイプで好きなやつ！

ほぐし豚は味がしっかり染みていて
しょっぱウマーな豚さん！
ヤサイの水分と相まってとても良いです✨


◉《麺》
天地返しからの〜

よっしゃー！ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
麺はゆるいウエーブのある自家製の太麺

茹で加減は普通〜柔らかめ
事前申告すればカタめも可能なお店です

オーション小麦ならでは風味豊かな麺
やっぱりこの麺が唯一無二なんだよなぁ


◉《豚》
増した豚さんは合計3つ！
なんだかとても分厚いのも入れてくれました！

どの豚も柔らかくジューシー！
千葉の豚は来る度にウマくなってます❣️

ウズラは5つ
箸休めにピッタリです(笑
ピンボケしてますけど
iPhone13は接写が苦手なのでしょう？


あっという間に完食！
ご馳走様を伝えると、目を見て挨拶してくれましたネ！^ ^


　＊


いや〜、美味しかったですね！

そう言えばこの日は女性のお客さんも
4〜5人いましたし、地元に根付いて来てる
そんな雰囲気も感じました

オープン当初から来てますが
来る度にレベルアップしてる気がして
また来るのが楽しみになるお店です！

豚もどんどん美味しくなってるし
ミニがあるのも嬉しいですよね！

また来ます！ご馳走様でした！


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この日はコチラヘ！


ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は6回目となります！


訪問日: 2022.02.05(土) 晴れ　6℃


コミュニケーションを取るのって大事ですよね
最近は仕事でも度々思わされます

さて、この日は久しぶりに二郎へ！
少し開くと自信が無くなるので
リハビリを兼ねて千葉店へ！

場所は葭川公園駅から徒歩で2〜3分
自分はJR千葉駅からアクセス(徒歩で10分くらい)

10:30ころ到着ぅ〜♬
シャッター待ち15名くらい！皆さんお早いですねェ^ ^

最後尾へと接続！後続も多数
土曜は前倒しになる事が多いですが、この日も10:40すぎにオープン！
早開け助かります！


　〜入店〜


入口で食券を買います
『ミニ＋豚 追加券』をポチッとな☝️

あら？後で気づいたのてすが
前回は無かった"うずら"が登場してました

食券を持ったまま店内の待機椅子に着席
ふぅ、ギリギリ椅子に座れて良かった^ ^

徐々にファスロの方々が食べ終わり列が進んで行きます

助手の方からお声が掛かり、着席！
カウンターのみ12席
食券をカウンター上に置きます

水はセルフ、BGMはラジオ
スタッフは3名体制
店主さんはご馳走様の挨拶に笑顔で返しつつ
あとは黙々と麺茹でに集中

助手さんからコールの確認があり
『ニンニク少なめ、アブラ』をお願いします
千葉店もアブラはマストになって来ました


　◆


程なく着丼で〜す♬
『ミニ＋豚 追加券』

『ニンニク少なめ』でこのくらい
個人的に適量

『アブラ』コールすると
アブラと共にほぐし豚が乗る事が多いです

この日は親指大くらいの肉片が∑(ﾟДﾟ)
サービスにしては太っ腹すぎます


　では、早速いただきます！！！！


◉《スープ》
まずはスープを一口
うん！美味いっっ！！(о´∀`о)

アブラコールしたので背脂が浮かぶスープは
キレのある非乳化タイプ
キレのある醤油はハッキリ言ってゲキウマです❤︎


◉《アブラとヤサイ》
味付きアブラと共にヤサイを全攻略
見て、このサービス豚！ヤバくね？！w


◉《麺》
グワっと掴んで天地返しからのぉ〜
よっしゃー！ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
麺はゆるいウエーブのある自家製の太麺！

この日はカタメリクエストしなかったので
デフォルトの茹で加減で柔らかめ

小麦のむわんとした香りと、ムチムチした
麺の食感がたまらない最高の麺です！やっぱり二郎は麺も最高だなぁ❤︎


◉《豚さん》
ミニは豚1つ
豚 追加券で2つ追加され合計で豚は3つ
あら、端豚ちゃんもありますネ

どれもがホロっと崩れる程に
柔らかく煮込まれ、めちゃウマな豚さんです
オープン時から比べるとはるかにレベルアップしてますね✨

あっという間に完食！
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／


　＊


いや〜、うまかったですね！
リハビリ兼ねて行きましたが
腹八分目といったところでした^ ^

次はヤサイコールか、小でも行けそうですネ
ご馳走様でした！


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ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は5回目となります！


訪問日: 2021.10.23(土) 晴れ　16℃

この前日は
グッと冷え込み12月下旬の気温で、
この日も巻き返したとは言え肌寒い日でした

秋晴れの本日は大食いでは無い自分でも
魅力的なラーメン二郎へ行きます！

千葉店はJR千葉駅からだと徒歩10〜15分くらい
モノレール葭川(よしかわ)公園駅だと徒歩数分

10:35到着ぅ〜♬
シャッター待ち20名以上〜(^◇^;)

外光に左右されない一塁側へ座りたく
2ndロットを目標にして来たつもりが全然遅すぎましたね…とりま最後尾へ接続

10:40オープン！∑(ﾟДﾟ)
20分も早開け！助かります！^ ^

30分ほど待機し

　〜入店〜


入口で食券を買います
『ミニラーメン＋豚 追加券』をポチッとな☝️


食券を持ったまま中待ちの待機椅子にて待機
途中、助手さんからの麺量確認があるので
『カタメ』をリクエストしておきます


空いた席から順番に座っていきます
カウンターのみ12席
着席し食券を置きます

水はセルフ、BGMほラジオ
スタッフは3名体制
明るく元気かスタッフさん達です

自分の番にて
『ニンニク少なめ』をお願いし


　◆


程なく着丼で〜す♬
『ミニラーメン(ニンニク少なめ)＋豚 追加券』

ニンニク少なめでこのくらい
良い量ですね^ ^

うまほー過ぎるな！
って事で


　では、早速いただきます！！！！


▼《スープ》
まずはスープを一口
うん！ウメェェェ〜〜！！(*´∀｀*)

うっすら背脂の浮いた液体は
非乳化のスープでキレっキレの醤油！

豚の出汁・醤油の旨味と
白い粉のハーモニーが最高過ぎます！


▼《ヤサイ》
てっぺんに乗ってた豚のかけらと共にヤサイをパクリ♬
シャキシャキ食感で好きなタイプのものですね✨


▼《麺》
天地返しからの〜
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
麺はウエーブのある自家製の太麺

リクエスト通りカタメの茹で加減^ ^
小麦のムワっとした香りとムチポキっとした麺がたまりません❤️


▼《豚》
豚さんはミニ標準の1個と
豚 追加券の2個＝合計3個

ミシっとしつつ柔らかい部位が2個と
トロっととろける様な部位が1個で
どれも味が染みて最高の豚さんです❤︎

ミニだったのもありあっという間に完食！
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／


　＊


いや〜、ミニ＋豚 追加券いいですね！

キレのある醤油はやはりクセになる！
次回もすぐリピで来ちゃうかも☆

今日もご馳走様でした！（^人^）


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ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は4回目となります！


訪問日:2021.08.13(金)　雨時々曇り　23℃


雨で気温が下がって
夏としては少しだけ肌寒い… いや、むしろ
ラーメンチャンス！と思い、千葉方面へ！

これから行くラーメン二郎　千葉店さん
立地は葭川公園駅から徒歩で2〜3分、JR千葉駅からだと徒歩で12〜13分くらい

オープン30分前に到着しシャッター待ち1名
最後尾へ接続し待機、後続もポツポツも続きます
オープン時にはシャッター待ち10名ほど

定刻の数分前にオープン！好感が持てます

助手さんが出てきて、先に麺量を聞いていきます
『麺半分、カタめで』とリクエストしました

「小の半分で良いですか？」と聞かれ
『はい』と答えます(※1)


〜入店〜


店主さんに軽く会釈をしてから

入口で食券を買います
ちなみに券売機の構成が少し変わりましたね

大豚、小豚の券→廃止
代わりに『豚 追加券』が登場した様です
『小ラーメン』をポチッとな☝️

カウンターのみ12席
着席し、食券を置きます

水はセルフ、ティッシュも給水機脇にあります
BGMはラジオ、スタッフは3名体制

助手さんのお顔は覚えてませんが
女性スタッフの方は前もいた気がします

カタめリクエストしたので、一番先に
コールの確認が入り『ニンニク少なめ』で


　◆


程なく着丼で〜す♬
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
『小ラーメン』(麺半分・ニンニク少なめ)


ニンニクは少なめでこのくらい
辛みはほぼありませんが
粒は割と大きめに思えます

久々の千葉店楽しみだぞ？！って事で


では、早速いただきます！！！！


▼《スープ》
まずはスープを一口
うん！めっちゃウマ〜い‼️(*^o^*)

喉が渇いていたのもあって
キレのある醤油がズキュゥゥゥーンっ！！
と駆け抜けていきメチャ最高に感じました！

思わずレンゲで数回飲み続けなかなか手が止まらないくらいでした(笑

豚の出汁と、化調もグワ〜っと押し寄せて
以前にも増して美味しく感じましたね！


▼《ヤサイ》
ヤサイはシャキシャキタイプ
心地良い歯ごたえで好きなタイプです♬


せいや！っと麺を掴み
天地返しからの


▼《麺》
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
麺はゆるいウエーブのある自家製の太麺
直系にしては少し細めかな

茹で加減はリクエスト通りカタめのもの
自分好みの茹で加減で正にどストライクな麺です

口へ運ぶと心地良い小麦の香りが駆け抜け
やっぱり二郎の麺が最高だと言う事を思い出させてくれます(*´ー｀*)


▼《豚》
豚は大きくて厚みのあるものが2つ
お箸で持つとホロっと崩れる程に柔らかく
この日の豚も最高のものでした❤︎


過呼吸になるんじゃないか？！って言うくらい
後半は啜りが止まらず(笑

麺半分なので腹八分目になった位であっという間に完食！
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／


　＊


いや〜、美味しかったですね！

この日はコンディションなどもあってか
とても美味しく感じましたね！！

そうそう、当初は『ミニラーメン＋豚 追加券』で行く予定だったのですが

麺量の確認の時(※1)に誤って『麺半分で』と申請してしまい。。。
少し経ってから脳内で「あ、間違えたけどまぁいいか」となりました(笑

次回は『ミニラーメン＋豚 追加券』に
チャレンジしたいと思います！

今日もご馳走様でした！！


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この日はコチラヘ！


ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

訪問は3回目となります！


訪問日: 2021.03.26(金) 晴れ　19℃


ダイエットしてたら
ラーメン食べたい欲が減少しつつあって
欲を取り戻すべく、この日は千葉へ

早速いってみましょう！


　＊


電車に乗り、千葉駅にて下車
駅からは少し離れており
徒歩で10分前後かな

13:40到着ぅ〜♬
おっ、外待ち2名！
3人目からは道路側のポールにて待機します

10分程の待機で店内へ


〜入店〜


入口で食券を買います
『小ラーメン』をポチッとな☝️

食券を持ったまま
店内の待機用の椅子にて待機します

席があいて移動
カウンターのみ12席の一番左側へ着席
そう言えば入口より右側の席に行った事ないなぁ(笑

水はセルフ、BGMはFMラジオ
スタッフは3名体制。手慣れた所作でオペが進んでいきます

コールの確認があるので
『ニンニク、アブラ』をコールして


◆


程なく着丼で〜す♬

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

『ラーメン』(ニンニク・アブラ)

ニンニクコールしてこのくらい
アブラコールしたら結構な量のアブラが(^^;;

約7ヶ月ぶりの千葉店も
ウマソーだぞ？！って事で


早速いただきます！！


▼まずはスープを一口
うん！
美味いっ！(*´∀｀*)

熱々のスープは非乳化タイプで
醤油のキレがあるタイプ

14時頃に訪問するのは初ですが
豚の出汁がとても感じられるもので
過去2回よりも確実に美味しいと感じました

レンゲを止めるのが大変デス(笑


▼アブラと共にヤサイをパクリ♬
噂でアブラにほぐし豚が入る？
と耳にしたのでコールしてみましたが…
この日はノーマルなアブラ

そもそも噂がハズレだったのか
たまたまなのか分かりませんが、ちと残念

ヤサイはシャキが少し残りつつクタよりのもの
もっとシャキ！の方が個人的には好みです

天地返しからの〜
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)


▼麺は
自家製の太麺ですが
直系にしてはやや細い部類に入りそう

茹で加減は普通〜カタメかな
"カタメ申告"してる人も数人いましたね
オーション小麦の香り豊かで
めちゃくちゃ美味しい麺です

やっぱり二郎の麺は最高ですね


▼豚さんは
分厚いものが2個
肩ロースはミシっと系
バラ肉はホロホロっとしつつ肉質もあります

この豚さんも過去2回よりも塩味が強く
確実に美味しくなってますね❣️

この日は腹八分目で
あっという間に完食です！


　＊


いや〜、美味しかったですね！
油断してたら麺が熱々で少し火傷しましたわ(笑

千葉の評価が少し良くなるくらい
今回の一杯は以前より美味しく感じましたね！

次回はカタメやってみようかな？
ご馳走様でした！


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土曜のお昼にコチラヘ！


ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅
・
訪問は2回目となります！


続きは
↓↓↓
.


訪問日: 2020.08.29(土) 晴れ　32℃


この数日前に
Twitterで気になる報告が
・
ラーメン二郎　千葉店さん
9月は土日が定休日となるとの事です(^^;;

自分は行きやすい千葉店なのですが
そう言われると先に行っておきたくなるもの(笑


と言う事で
早速いってみましょう！


　＊


千葉駅からアクセス
・
徒歩で15分前後ですかね


10:05到着ぅ〜
・
お、既にシャッター待ち1名がいますね^ ^


お店の前は2名まで待機して
・
3名目以降はこのカラーコーンから
後ろに待機していく感じです


さて、外観を撮ったら暑いので
近くのコンビニへ避難し
15分ほど涼ませてもらいました


10:25
再びお店へ行くと
シャッター待ち2名！

3〜6番手だったら良いな、と思っていたので
コレはベストな位置ですね！

待機していると後続もポツポツと来て
分かる範囲だと15名〜くらいかな


なんてボケ〜っとしていたら
・
おぉっ！∑(ﾟДﾟ)
15分前に前倒しオープン！助かります！


　〜入店〜


入口で食券を買います。
・
『小ラーメン』をポチッとな☝️


カウンターのみの店内
・
食券を置き、着席します

店主さん一人一人に「いらっしゃい」と声掛け
当たり前かもですが
基本的に礼儀正しいのが二郎です✨

スタッフは3名体制
前回と同じ布陣ですね


中待ちがあるので待ち椅子に4名と、
立ち待ちが2名が背後霊的な感じ(・・;)


店主さんによって
着々と作られて


『ニンニク、アブラ』で


◆


程なく着丼で〜す♬
・
『小ラーメン』(ニンニク・アブラ)


ニンニクは
コールしてこのくらい
・
休日なので遠慮なく


上のキャベツも彩りがあって
・
ウマソー！って事で


早速いただきます！


まずはスープを一口。
・
うん！
( ✧Д✧) 美味いっ！！


さらさらのスープは
非乳化タイプで豚の出汁もしっかり感じ
キレのある醤油がキリッとききます
・
前回はやけに生姜の風味がしたのですが
ブレだったのか？この日は生姜は感じずでした

非乳化だと
越谷が(今のところ)かなり好きなのですが、
系統はかなり近いものを感じます✨


珍しくアブラコールしたので
アブラとヤサイをベジファーストでパクリ
・
うん！味付きアブラではありませんが
トロっとアブラとシャキヤサイいいね！


天地返しからの
・


ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
・
太さは
二郎としては標準的な太さかなぁ

ファスロ、2ndともに
硬め申告する人もいませんでしたが
そもそも硬め申告可能なのかな？


デフォでも啜りやすく
モチモチ食感も感じる良い感じの麺！
・
オーションの香りも最高で
箸が止まらなくなるやつぅ〜

久々の二郎やっぱメチャクチャうめぇな❣️


豚さんは
厚みのあるものが2つ
・
柔らかさは力を加えると崩れる
かなり柔らかいもの


ただ
前回も感じましたが味付けの部分
・
欲を言えば
もう少し塩味が欲しいところかな〜


あっという間に完食です！
・
汗だくで実質ゼロカロリーでは？(笑


帰りもこの行列ぅ
・


いや〜、2週間振りの直系二郎
とっても美味しかったですね❣️


2回目の訪問ですが、やはり
6月にオープンしたばかりとは思えない
ハイクオリティなスープと麺！

二郎の魅力を今日も堪能させて頂きました！


また伺います！

ご馳走様でした！


詳細は
こちらのブログで↓↓↓
http://uzic.blog.fc2.com/blog-entry-3283.html


〜〜〜

火曜のお昼にコチラへ。


ラーメン二郎　千葉店 @葭川公園駅

㊗️2020.06.02オープン
今回が待望の初訪問となります


続きは
↓↓↓
.


訪問日: 2020.06.23(火) 曇り時々雨　22℃


新型ウイルスの影響で延期していたものの
6月2日ゲリラ的にオープンされた千葉店。

しばらくは
整理券制との事で、様子を伺ってました。

仕事的にチャンス到来したので
平日ですが午前休を取って初訪問です！

これから行くラーメン二郎　千葉店さんは
西台で助手を務めていた方(のご兄弟？)が
オープンさせた直系店。

千葉県では松戸店、
京成大久保店に続く3店目となります✨


早速いってみましょう！


　＊


電車に乗り、JR千葉駅で下車。

7:55千葉駅に着きまして
通勤する方々と共に歩きます！


千葉駅からアクセスすると徒歩10分くらい


ちなみに千葉モノレールの葭川(よしかわ)公園駅から
アクセスした場合は2〜3分ですが
全然千葉駅から歩ける距離なので
乗る必要性は無いかな。

ゆっくり目に歩いたら、出会う信号に
ことごとく引っかかり、15分かかりましたねｗ

お店の場所を確認して
外観を撮ったらひとまず付近をブラブラ

車で来る人がいるか不明ですが
お店のすぐ脇に
コインパーキングもありました。

Twitterにて
配布開始の告知を見て行くと

こんな感じで
セルフで取るスタイル。

ちなみに平日でしたが4〜5人がすぐ
取りに来てましたね。

もちろん11:00の券を取り
カフェへ一休み。

駅と店舗の中間あたりにベローチェがあり
席数も多めなので、そこがオススメです！

この日はたまに小雨で
少し肌寒いくらいの気温でした。

・
・
・
集合時間の
5分前に行くと待機列があったので

6番手で接続。ギリファスロです
この時には雨もやんで良かった^-^

スタッフさんより事前に麺量の確認あり。

定刻通りオープン！


　〜入店〜


両替機あり

入口で食券を買います。
『小ラーメン』をポチッとな。

まだトッピングは無いので今後に期待。
西台出身ならネギやショウガなど楽しみですね


カウンター12席
着席し、整理券と共に食券を置きます

事前に目にしたレポ通り
店内待ちの椅子は
三田本店のお古ですね^ ^

水はセルフ
BGMは直系定番のラジオ

卓上にレンゲあり
一味、白胡椒、カラメも用意あり

スタッフは3名体制
男性2名と女性1名、厨房もかなり広く
オープン間もないのでもちろんピカピカ✨

麺は平ザル使用して麺上げ

周りを見渡すとお客は全員男性お一人様
みなさんお疲れ様です^ ^

順番にコールが始まります。

自分の番で
『ニンニク少なめ』をコールして


◆


着丼でーす！

『小ラーメン』

ニンニクは少なめでこのくらい
午後は仕事なのでね(^^;;

豚の真上に
ヤサイが盛られるタイプですね


では、早速いただきます


まずはスープを一口。

うん！
こりゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

さらさらのスープは非乳化タイプのもの
キリッとした醤油に加えて

かなりガツンと生姜が来ます！
ここまで生姜が強い直系あったかな？w

豚の出汁との相性も良く正直アリですね！
非乳化の中でも食べやすくて好きですね！


先に
ヤサイをパクパク

ホクホクでウマし
豚の真上に盛られて分
ヤサイの量は見た目ほど多くはありません

これならヤサイコールしてもいけそうです


天地返しして

ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)


麺は
厚みがありモチモチ
(焦って撮ったから湯気がすごい事にww)


豚は部位の異なるものが2つ

ロール部分の方
臭みも無く柔らかいもの

もう一つの部位
先程の豚よりも
更に柔らかくホロホロなもの

少し塩っけが足りない印象もありましたが
ちゃんと美味しい豚さんでした^ ^
ブレなのかは次回確認しよう


ヤサイの上にほぐし豚の乗った画像も
いくつか散見したりもしましたが
初日だけたったのか(？)

最後に底から
言われてみれば"ほぐし豚”っぽいものが^ ^

苦しくなる事もなく
ちょうどお腹いっぱいで完食です！

デフォの量で
一之江と同じくらいな印象でしたね

ミニもあるので
女性や初心者の方にも優しく

行きやすい二郎になりそうですね

生姜がかなり印象的だったので
冬に食べたら更に美味しく感じそうです

トピ含めてまだまだ楽しみなお店

ご馳走様でした


詳細は
画像たっぷりのコチラのブログで↓↓↓
http://uzic.blog.fc2.com/blog-entry-3228html


〜〜〜