Ramen Jirou Chibaten
(ラーメン二郎)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
ラーメン 、豚追加
三連休の真ん中土曜日。
市原市でゴルフ。今日は朝から夜御飯はちばからと決めていた。ちばからは夜の部は18時30分開店。18時20分に前を通ったら、外待ち50名以上。テーブルもあるせいかお子様と一緒の家族が多め。朝から食べると決めていたのに残念。
次の候補、BooBoo太郎。19時。外待ち35名。無理。なんで千葉の二郎系こんなに混んでるのよ。
その次、当店。
外待ち3名。え、直系頑張れ！！けど並んで直ぐに後ろに並び始めた人が多数。帰り際は外待ち15人くらい。
ずっとつけ麺ばかりだったので久しぶりのラーメン。約半年ぶり。麺硬めで注文。めっちゃ美味い。脂増し野菜少なめ。豚も柔らかくて美味しかったです。麺硬めにしたけど、美味しさ倍増な気がします。二郎系に比べてもっと混んでも良いのに。
相変わらず、店長の人柄が出ていて優しいお店です。
つけ麺
今期有給取得がゼロで会社から有給を否応無く入れられたのでゴルフに行ってました。場所は東金。そうなると絶対来ようと思って来てみました。明日14日でつけ麺が終わるとなると、100%つけ麺になる。
金曜日18時15分。外待ち3名。駐車場を探して近くまで行った時に外待ちが少なくてラッキーだなと思って、ただホント運が良くて帰る頃には外待ち30名ちかくになっていた。
コールは脂マシマシ。
めっちゃ美味い。
このお店のつけ麺は別格です。脂もお肉みたいで美味しいし。明日でつけ麺が無くなるのはホント残念。レギュラーメニューで良いのに。量も慣れるもので、減らさなくても余裕で食べれてしまった。
店員さんがいつも丁寧で、心地よいお店です。また来年まではラーメンで凌ごうかと。
つけ麺
最近有難いことに忙しくて、食事はコンビニの食事をサラッと食べて終了。そんな生活を続けていたから5日間で3キロ減少。本日は久しぶりに外食できる日。デブ活しないと。ゴルフで東金へ。朝昼食べてないから、お腹空いたMAX。ブーブー太郎が本日つけ麺最終日、千葉二郎が来週いっぱい。火曜日19時半。ブーブー太郎、外持ち15名で断念。こちらへ。
こちらも外待ち14名。以前夜に通った時ガラガラだったのは、たまたまなのか。本日は学生の集団が多い。多分ガラガラの時は学生さん、休み？？
かなりの確率でつけ麺を皆食べてる。以前腹パンで死にそうだったけど、とりあえずノーマルで。トッピングは脂。
結論から言うと、めっちゃ美味い。少し酸味の効いたスープ、最強でした。
味のついた脂、唯一無二！脂というか肉に近い。麺、ホント多いな。ゆで前350gはあると思う。なんだけどそれを凌駕する美味さ、14日までにもう1度は来たいなぁ。
いつも思うけど、このお店は店長の人柄が滲み出ているお店です。久しぶりにこの量はキツかった。
つけ麺、麺少なめ、豚追加
昨年、麺普通にして腹パン過ぎて、お腹の中から異生物が出てきてもおかしくなかった現象で学んだことを繰り返さないべく、麺少なめでと思いながら訪問。
月曜日1330到着。外待ち15名。昼の部は1430までなのに常にずっと並んでいた。
前から言ってますが、ここは店長含め従業員の人柄が最高に良い二郎。コール間違っても、先にコール言っても、丁寧に教えてくれる初心者向けの二郎です。難点は駅から遠いこと。
結局40分並んで着丼。
めっちゃ美味かった。最近二郎ラーメンにニンニク入れず。スープが柑橘系で美味しい。麺少なめでも
茹で前300gくらい。新しい助手を昔からいる助手がOJTしていた。
この暑い季節でも9割はラーメンを頼んでいた様子。
店長が終始ニコニコでそれだけでも行く価値ありの二郎です。味も美味しかったし。
小ラーメン、豚追加。麺硬め、少なめ。
木曜1145。
久しぶりにブーブー太郎に行ったら、外待ち15人位。
大人気なんだねぇ。そのため断念してこちらへ。
中待ち5名。ここの二郎は店長含む店員さんの人柄がめちゃくちゃ良いから威圧的な感じ一切しないし、トッピング間違っても何か言われることもない。二郎初心者にオススメのお店です。
この前ある二郎で、ニンニク入れますか？って聞かれたから、はい！って答えていたお客さん怒られていたからね。。。普通に文法的に何も間違った会話ではないのに。
味も普通に美味しいし、もっと混んでも良いと思いますけど。非乳化二郎と言えばここだと思います。
野菜にキャベツ多ければ最高になると勝手に思ってます。
小ラーメン、麺硬め少なめ、豚追加
月曜日1330訪問。外待ち7名。
風が強くて寒過ぎたけど、店内めっちゃ蒸してる。
30分くらいで着丼。
美味し過ぎ！！
ある時から豚が柔らかくなった、部位は変えてないと思うけど、スープと合ってる。
麺は硬めにしては柔らかかったな。
総じて満足です！！今年の二郎食べ納めになりそうです。ありがとうございました。ホントは一之江で終わりたかった。。。
小ラーメン、麺少なめ固め、肉追加
火曜1220、外待ち5名。
いつも思うけど店員さんの人柄で成り立ってる。
味も美味いし。
着丼まで20分くらい。
やべー美味くて汁まで完飲してしまった。
肉も今日のは特別に美味しかったなぁ。
今までの千葉二郎でベストかも。。
ニンニクは最近二郎系入れてません。
つけ麺、豚マシ
土曜日1155外待ち14名。
車停める場所を間違った。。。
つけ麺やってることを人づてに知る。
こりゃ行かないと。
このお店回転早い。
そして接客丁寧で非乳化で美味い。
立地条件あまり良くないけどそりゃ混んでるわ。
そして二郎で初めてかなりお腹大きい妊婦さんを見た。いっぱい二郎を食べて立派な子供を産んでください！！
基本このお店量がものすごく多いので、いつも麺少なめとか半分とかで肉増しにしていたけど、つけ麺だしゴルフの後なので行けるかと勘違いして、普通で肉増しにしたら、丼来た瞬間重さで無理と思った。。
つけ汁は柑橘系でごま油風味。
めっちゃ美味い。通常のスープとは違う。
そして、豚は相変わらず柔らかくぼってりとした分厚い豚が5枚。そして、麺は茹で前450位かな。
今まで食べた食事で1番多いかも。
野菜少なめにしたからほんとギリギリ行けたけど、限界1歩手前だった。
とりあえず明日の朝まで絶対何も食えない。
普通に美味かったけど、次から麺半分で十分かも。。。
初めて見る助手の人
かなりテキパキしていた。
13時着で、外待ち7名。
小豚、野菜少なめ脂
1口目のスープがなんとも言えない味わいでめちゃくちゃ美味かったです。醤油キレキレのスープで二郎初心者でも醤油ラーメンの延長でいけそうですねー。
心無しか豚少ない気がする。
良い雰囲気の二郎
ここの店長、凄い感じの良い方で好感度高いです。
4人組の若い人、全然食べるのが遅くて、座るとこ無いくらいだったのに嫌な顔ひとつしないで凄いなと思った。
なかなか出来ることじゃない。
味も非乳化醤油ラーメンで、美味しい。小豚、麺少なめ固め。野菜少なめ、脂。
豚がホントに美味しかった！！
食べる度に美味くなる
このお店5回目だけど、なんで繁盛してるかって店長良い人だね。ズットニコニコしてるし常連にも頭下げてるし。初心者には丁寧だし。しかも味も美味いと思う。
初めての小豚。麺少なめ硬め。
野菜少なめ、脂。めちゃ豚ホロっていておいしかった。麺は少し細いかな。けど芯があって良かったね。
キャベツの甘さが美味なんだと思う。最後まで飽きずに食べれてご馳走様って感じ。ありがとうございました
スープ最初美味かった
途中からしょっぱくなってきたけど、それでもはんぶん位まで最高だ！！
豚も美味しいし、非乳化スープにマッチしてる。
脂もプルプルで香ばしいね。
麺も硬めで、今度は硬めコールしてみる。
店員さん皆、愛想良いし、感じ良い。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Jirou Chibaten
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県千葉市中央区中央1-7-8 |
| Transportation |
JR千葉駅から徒歩約13分 365 meters from Yoshikawakoen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター12席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2020.6.2 |
| Remarks |
整理券方式は終了しています。 |
ゴールデンウィークの土曜日、19時50分。外待ち12名。
2024年3月頃から急に始まった、汁なしとキムチ。いつか食べよう食べよう思っていた。遂にその機会が。千葉二郎はスープが非乳化で醤油の中にコクがある。それが汁なしになった時に、どう変化するのか。そして、他店の汁なしは黒胡椒が強くて苦手な時がある。そことの違いは？？
そんなこと杞憂なくらい、美味しかった。麺固めが出来たので、やって良かった。湯気が酷くて写真曇った。ただ野菜が熱くてシャキっていて、タレの濃さを中和して美味しかったです。そして、黒胡椒が適量で濃いめの非乳化スープと調和して、適量だなぁって印象。
キムチ合っていたなぁ。ただ、粉チーズ頼むのを忘れていた。粉チーズ合ったら絶対更に美味しかった。そしてそんなトッピング無いけど、マヨネーズあったら尚最高！！
結構店内、汁なしも選んでいた人が多かった。ゴールデンウィークなのか、初訪問の人や学生の団体が多くて、ルール無秩序状態。なんだけど、店長含めて優しい人が多いから、そこは上手くやっていたのが、良かったです。このお店は店長の人柄で成り立ってたいるお店。
そろそろつけ麺が始まる。次はそこを狙って行きましょー！！