Temmeinashi
(店名なし)
煮干し系
特製まぜそば 1,250円
名もなき名店があるとの情報をもとに来店。
食券を購入して店員さんの指示どおり店内で並んで待つ。店内はカウンターの他、２名がけ？３名がけ？の小さなテーブル席が1つ。ゆったりと配席されているので狭さは感じずに落ち着いてラーメンをいただけました。
種類の違うチャーシューがあり、出汁粉が乗っている。まぜそばなので下の方からひっくり返すように混ぜる。煮干しの出汁の香りが一気に広がります。
丁寧に作られたラーメンでした。
看板も無いので、住所を頼りに探しましょう。
駐車場は無いようです。
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特製まぜそば
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Temmeinashi
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|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県千葉市中央区中央3-9-14 |
| Transportation |
344 meters from Yoshikawakoen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ カウンター9席、2名用テーブル1卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Stylish space |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2020.12.5 |
| Remarks |
2023年９月より |
特製にぼしラーメン味噌 1,300円
以前まぜそばや醤油をいただきました。おいしかったので今回は味噌の食券を購入。
まずはスープを一口…ん？これが味噌味？ちょっと薄いな…にぼしは相変わらず効いてるけど。
というのがまずスープ一口の感想。
次は麺をひとすすり…薄いと感じながらも味噌味なので、麺は細麺よりは中太以上がよかったかなと。
個人的には味噌は好みではありませんでしたが、まぜそばをはじめとして、醤油、塩はおいしいです。