移転後もますます美味さと進化が止まらない西千葉の名店!
たら白子 いくら汁ポン酢泡
しゃり投入
香箱蟹茶碗蒸し
牡蠣
鯖
能登 鮑
くえ
くえ えんがわ
田酒 純米吟醸 彗星
自家製いくら醤油漬けと白海老
かわはぎ 肝と海苔
甲子正宗 13℃ 山田錦 純米大吟醸
北寄貝
平貝キャビア
蟹味噌
ブランデーと大吟醸のカラスミ
ブランデーと大吟醸のカラスミ
飛露喜 大吟醸
鯖棒寿司
蟹
あん肝最中
のどぐろ
日髙見 純米大吟醸 弥助
赤貝
鰤
鰤砂ずり
墨烏賊
鰯
細魚
トロ
明石鯛 3日熟成
赤身
大トロ
十四代 EXTRA 大吟醸
ガス海老
雲丹
小肌
穴子 塩とタレ
蟹の味噌汁
玉子
ほおずき
東から西に移転、店内だけでなくお鮨も洗練された名店です!
東千葉から西千葉に移転された寿司栄 !
以前はタクシー利用必須でしたが、駅から徒歩圏内になり伺いやすくなりました。
店内が綺麗になっただけでなく、構成も変わり、個人的には以前よりもかなり好きなタイプに、あれだけのキャリアを持たれている大将でも変化に挑戦して、より昇華することを目指されているのは尊敬、お酒のラインナップも相変わらず素晴らしく素敵な一夜でした!
白子といくら裏ごし
いくら裏ごしにしゃり!
加能ガニ、内子と外子
日高見中取り大吟醸
五島列島の鯖
厚岸の牡蠣
赤西貝
新政 No.6 X-type
かますと穴子キャビア
きんきと肝醤油
きんきと肝醤油
黒龍 大吟醸 福
のどぐろ
鮑
越中バイ貝
海うなぎ
う巻き
久保田 スパークリング
大吟醸からすみ&プランデーからすみ
真かじき燻製
平貝海苔巻
芝海老とガス海老
いくら白海老ご飯
この日の鮪は大間から
トロ
芽葱トロ巻
米鶴 純米吟醸 高畠ワイン樽貯蔵
くどき上手 純米大吟醸 穀潰し
鯖寿司
秋刀魚
トロ
赤貝
鰯
醸し人九平次 純米大吟醸 human
大トロ
小肌
牡丹海老
雲丹巻
穴子
お碗
かんぴょう巻
玉子
ほおずき
Restaurant name |
Sushi Ei
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
043-215-7588 |
Reservation Availability |
Reservations Only
予約時間12時〜 |
Address |
千葉県千葉市中央区春日2-9-15 クレールマロニエ 101 |
Transportation |
3 minutes walk from JR Nishi-Chiba Station 218 meters from Nishi Chiba. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥30,000~¥39,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
10% |
Number of seats |
16 Seats ( 10 seats at the counter, private rooms for 4, 2, or up to 6 people) |
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Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed There is paid parking nearby for 10 cars |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
Dress code |
Please refrain from wearing sandals, tank tops, shorts, sandals, or perfume. |
The opening day |
1967.10.1 |
Remarks |
Reopening on August 28, 2021 |
東千葉から移転後、訪れるたびに進化に驚かされるお店。移転後は駅から歩いて行ける距離になったのでかなり便利になりました。
つまみや鮨が美味いのはもちろん、お酒もレアなものをバンバン出していただけるので、やはりわざわざ西千葉に行く価値のある名店です!