Sushi Ei
(寿司栄)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Ei
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
043-215-7588 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
予約時間１２時〜 |
| Address |
千葉県千葉市中央区春日2-9-15 クレールマロニエ 101 |
| Transportation |
3 minutes walk from JR Nishi-Chiba Station 218 meters from Nishi Chiba. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥30,000～￥39,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ 10 seats at the counter, private rooms for 4, 2, or up to 6 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There is paid parking nearby for 10 cars |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Dress code |
Please refrain from wearing sandals, tank tops, shorts, sandals, or perfume. |
| The opening day |
1967.10.1 |
| Remarks |
Reopening on August 28, 2021 |
数ヶ月前からグルメコミュニティで参加決定させて貰っていました。
お寿司とお蕎麦と菜食中心で魚をたまに頂いたりジビエを頂いたりの自然派の食生活です。
2022年に食べログの寿司百名店に選ばれています
2023年は食べログのブロンズにも選ばれています。
到着してから大将の人の良さと、店員さんの接客のレベルの高さ
なかなかないです。
日本酒の品揃えは豊富で
大将が好みに合わせて提供してくれます。
シャリの硬さが絶妙で
シャリの味も醤油の味も最高です。
ガリじゃなくてワカメなんですけどこのワカメもまた絶品
個人的ハイライト
えんがわが厚切りで最高でした
あん肝といぶりがっこミニ丼は個人的にあん肝苦手だけどペロリと食べてしまうほど美味
自家製醤油漬けと中落ちも飲みたいほど美味しい
シャリが美味しくて
いくら裏越し
ポン酢の泡
香箱がに
蟹味噌の茶碗蒸し
ガスエビ
シメサバ
えんがわ
自家製醤油漬けと中落ち
北寄貝 カボスの泡
クエの塩焼き
カワハギの肝
自家製蟹味噌
カマス
自家製カラスミ ブランデー漬け大吟醸漬け
あん肝 いぶりがっこミニ丼
スミイカ
羅臼のぶりのすなずり
アカガイ
中トロ 血合いに近い
マグロすなずり
マグロ赤身
いわし
カニ
キンキ
ボタンエビ
ウニ
コハダ
だし巻き卵
かんぴょう巻き
溶ける穴子 塩とタレ
香箱がにのおわん
お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え
インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。
IG:taiwan_natural_you