Nidaime Goemon
(二代目 五衛門)- Nearest station：
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特製昆布水つけ麺2024と噂のＧ丼
今年も大好きな昆布水つけ麺が始まりましたので、伺いました。
2024年度版は、七味唐辛子に代えてしその輪切りになり、鯛塩が多分量が増えました。
麺がコシが増え、レモンと大葉が載りました。
最近味の濃いラーメンが続い手舌が麻痺しているのか？私は感じませんが、塩味が濃いらしいです。
近々調整するらしいので、また来月の課題です。
餃子は安定の味。
そして、噂の食べても保証しない！Ｇ丼イキました！
背脂＋トロ肉ホルモンという、Guiltyな組み合わせ！
腹を壊す覚悟で食べましたが、大丈夫で、これはまたクセになる味でした。
昨日は仕事が激務の上に昼飯ロクに食べられなかったので、これだけイケた感じです（笑）
これからも楽しみなお店です。
和風まぜそば
一週間も経たないうちに、また訪問（笑）
今日は間もなく終了の、和風まぜそばです。
味付けがしっかりしてるのと、最後にマヨネーズで味変が出来るのも魅力です。
頼めばスープが出るらしいので、次回は……来年かも？
初めてのまる金つけ麺
この日は五衛門へ。
Ｘでまる金つけ麺が紹介されていて、まだ食べていなかったのでいただきました。
麺が素晴らしいですが、焦がしネギ、きくらげ、レタス、チャーシューが、塩味の濃いスープにジャストフィットしました。
あっという間に完食！
もう少し盛れば良かった？
期間限定和風まぜそば
今回は、期間限定和風まぜそばに挑戦しました。
葱葫オイル、和風醤油かえし、鰹節、小葱、卵黄、岩海苔、紫玉葱、生姜挽肉が、混ぜるとこういう味になるとは驚きでした。
後半はマヨネーズ投入で味変も楽しめます。
無理だと思ってやめましたが、ライスを頼んで最後はライスにかけても美味そうです。
2024年五衛門初めは？
特製味噌ラーメンにチャーシュー２枚、味玉追加と豪勢にいきました。
今日は少しスープが濃く、塩味が気持ち強めでした。
しかしスープが絡む麺、柔らかくて美味しいチャーシュー、とろける味玉は健在でした。
また麺のゆで時間をストップウォッチで計る丁寧さで、麺固めで注文しましたが、いい固さでした。
季節限定野菜たっぷり味噌ラーメン
新商品の「季節限定野菜たっぷり味噌ラーメン」をいただきました。
味噌のほんのり甘さを感じ、肉味噌を溶かし込むと僅かに生姜の味も出てくる、本当に丁寧な仕事が見える逸品です。
本当に野菜たっぷりで、内容を気にされる方にもお勧め出来ます。
身体が温まりました。
初めて餃子を食べました
五衛門さんが西千葉マルシェに出店していたので、伺いました。
私はいつもラーメンだけで満腹でプラスアルファはほとんどありません。ですので、食べたことのない餃子を買いました。
丁寧に作られており、焼き加減も絶妙で、醤油なしでも食べられました。
またテイクアウトしたいと思いました。
10月もこれ！
昆布水つけめんにすっかり嵌まっています。
まだ日中は暑いので、夕方食べるつけめんは最高です。
お店のオススメのとおり、５種類の味わいが楽しめる逸品です。
昆布水
鯛塩
スープ
スープに七味唐辛子
昆布水をスープに入れてスープ割
考えた方に拍手です！
この日は肉ごはんも注文。
チャーシューが柔らかすぎて、掴むの大変でした。
美味しいです！
西千葉の新店ということで、気になって入ってみました。
特製味噌スペシャルを注文しました。
まず、チャーシューと海苔で塞がれた丼を見て、やる気が激マシ！
チャーシューは薄いですが、味付けがちょうど良く、サクサク食べられます。
そしてスープはパンチが効いていて、麺によくマッチしていました。
千葉地区はラーメンは激戦で、5年営業出来れば美味しいだろうと松戸の冨田氏も仰っていますが、更に磨きをかけて激戦区レースを勝ち抜くお店になって欲しいと思います。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nidaime Goemon
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
043-306-1955 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県千葉市中央区春日1-20-7 第一中野ビル102 |
| Transportation |
JR総武線 西千葉駅 南口から徒歩5分 200 meters from Nishi Chiba. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ カウンター7席、テーブル二人掛け×1卓 四人掛け×2卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2022.11.1 |
特製まる金つけめんをいただきました。
こちらはこのお店の看板メニューの一つです。
麺は固茹で。
炙りネギが特徴で、野菜たっぷり！
味玉もチャーシューも秀逸です。
食べ始めはオイリーだなぁと感じますが、だんだんそれが麻痺して引き込まれてしまう美味しさ。
スープはしょっぱくて、自分に完飲するなよ！と指令しますが、毎回ダメ（笑）で全部飲んでます。
このお店、月１～２ペースで通っています。
味噌豚骨ラーメンは本当に美味しくて、ラーメンの基本的なところはしっかり押さえながらも、創作ラーメンも美味しく、今後が楽しみです。