千葉中央駅界隈『肉の匠  将泰庵』で食べたのはもちろん看板メニューの「飲めるハンバーグ」 : nikunotakumishoutaian

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

A luxurious Yakiniku (Grilled meat) restaurant where you can enjoy carefully selected Wagyu beef

nikunotakumishoutaian

(肉の匠 将泰庵)
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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.0
2024/05Visitation1th

3.6

  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 1,000~JPY 1,999per head

千葉中央駅界隈『肉の匠  将泰庵』で食べたのはもちろん看板メニューの「飲めるハンバーグ」

余談まあまあ、あり。
お忙しい方は回れ右。


GW最終日に利用。
別に大した用事もなかったんだが、なんとなく連休最終日に美味しいものが食べたいと思い、数日前に予約。
こちらは千葉中央駅界隈の『 肉の匠 将泰庵 』。
本店は船橋。

もうずいぶん経ったけれど、2017年に船橋の「将泰庵 離れ」に行ったことがあった。
記憶は薄れても、こんな時に便利な食べログレビュー。
他人様のお役に立つレビューかはなんとも謎なワタシのレビューも、こんな時のワタシ自身の備忘録としては大いに役立つ。
どうやら、その時は「史上最強コース」なるコースを食べたらしい。
「史上最強」…ほうほう。


「最強」
最強、最強…最強といえば、Adoさんの「私は最強」はみなさまご存じだろう。
え?
ご存じですよね?
ちなみ、初めてAdoちゃんの「私は最強」を聴いた時は、なかなかな衝撃だった。
当時はほとんどと言ってもいいくらい音楽を聴いてなかったのだが、さすがに彼女のメジャーデビュー曲は知っていた。
「うっせえわ」で「私は最強」って、おいおいおいおい。
すげえな、おい(笑)
と思っていたら、「私は最強」はミセスの大森さんの作詞作曲だった。
…ということを、すでにどっぷりと青りんごの沼にはまってるワタシは普通にわかっているのだけれど、どうやらまだそのことを知らぬ人も多いようなので、どうぞ、これを機にミセスのセルフカバーの方もお聴きいただきたい。


脱線したけれど、その「史上最強コース」。
そのコースの中にも、小ぶりだったが入っていたのが、将泰庵の看板メニューともいえる「飲めるハンバーグ」。
「飲めるハンバーグ」はもちろんだが、飲めない。
飲めるかと思うくらい…いや、生真面目に返すとそれよりは固型感はあるが、とにかく柔らかい。
このハンバーグは、テレビで何度か紹介されていたのを、たいしてテレビを見ないワタシですら見たことがあるから、それなりに有名なはず。
正直言って、もう味も忘れたので、このハンバーグの確認に行ってみた。
2017年当時は、千葉駅近くに店舗はなかったが、近場にできてくれて利用しやすくなったのはありがたい。

場所は千葉中央駅近く。
どちらかというと夜の方がにぎわう場所にある。
祝日でもあったので、念のために予約しておいた。
店に入ると、ランチタイムではあったのだけれど、客は…すくない。
立地的に夜の方がにぎわう場所だからだろうか?
店内は、ボックス席になっていて、隣の席とのパーテーションが高いので、個室まで行かないが、なかなか居心地よい。
落ち着いて食事できそうだ。

ランチメニューを一応、眺めはしたが、狙うは「飲めるハンバーグ御膳」のみ。
ハンバーグの味としては「おろしポン酢」「デミグラス」「チーズ&デミグラス」の3種から選択。
レギュラーサイズとラージサイズがあり。
ワタシはレギュラー、おろしポン酢で注文。
ご飯、スープ、前菜、サラダ付き。
セットドリンクでジンジャーエールも注文。
GW真っ只中なら、多分、レモンサワーを注文していたが、最終日なので、そろそろ浮かれた脳みそを、正気に戻らせねばと自分なりに考えた模様。

さて。
飲めるハンバーグはやはり、飲めない。
飲めはしなくとも、ハンバーグとして、ギリギリで形状を保っていられるくらいというくらいの柔らかさ。
おいしい。
柔らかいし、お箸で切ると肉汁がだーーーーーっと出る感じ。
もちろん柔らかいので、難なくお箸で切れる。
おすすめ。
つぎはチーズ&デミグラスで食べたい。


ちなみに、以前、船橋の店舗に行った時のレビューでは、コースに満足したものの、接客面でなにやら、うんちゃらかんちゃらと当時のワタシが申しているのだけれど、今回は接客面もよかった。
混んでなかったからということもあるんだろうが、良いと思う。
今度は夜に利用したい。


補足だけれど、千葉そごうにも将泰庵はあるのだが、あちらはしゃぶしゃぶがメインらしい。
飲めるハンバーグはどちらの店舗でも提供している。
ということは。
ということはだ。
土日祝日のそごうが混むような日、しゃぶしゃぶではなく、ハンバーグが目的ならば、この少しの距離で、並ばず食べられるなら、断然にこちらの店舗がおすすめ。
日によるとは思うけれど、それにしてもこちらの店舗の方が入りやすそうだ、という補足情報。


【お会計】
おろしポン酢レギュラー@1280
ジンジャーエール@200
計@1628(税込)

  • nikunotakumishoutaian - 飲めるハンバーグ御膳

    飲めるハンバーグ御膳

  • nikunotakumishoutaian - 外観

    外観

  • nikunotakumishoutaian - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • nikunotakumishoutaian - 外観

    外観

  • nikunotakumishoutaian - 飲めるハンバーグ御膳

    飲めるハンバーグ御膳

  • nikunotakumishoutaian - 飲めるハンバーグ御膳

    飲めるハンバーグ御膳

  • nikunotakumishoutaian - 珍しくジンジャーエール

    珍しくジンジャーエール

  • nikunotakumishoutaian -
  • nikunotakumishoutaian -
  • nikunotakumishoutaian - キムチとナムル

    キムチとナムル

  • nikunotakumishoutaian - サラダ

    サラダ

  • nikunotakumishoutaian -
  • nikunotakumishoutaian - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • nikunotakumishoutaian - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • nikunotakumishoutaian - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • nikunotakumishoutaian - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • nikunotakumishoutaian - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • nikunotakumishoutaian - 内観

    内観

  • nikunotakumishoutaian -
  • nikunotakumishoutaian -

Restaurant information

Details

Restaurant name
nikunotakumishoutaian(nikunotakumishoutaian)
Categories Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Hamburger Steak
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-1112

Reservation Availability

Reservations available

■キャンセルポリシー
席のみ予約→当日キャンセル(連絡なし)5000円《1名あたり》
コース予約→当日キャンセルコース料金100%

Address

千葉県千葉市中央区富士見2-23-6 KANビル 1F

Transportation

5 minutes walk from Yoshikawa Koen Station 1 minute walk from Chiba Chuo Station

140 meters from Yoshikawakoen.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sat

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sun

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Public Holiday
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT2040001034561

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

Orders placed after 10pm will incur a 10% late night charge.

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

Maximum party size

48people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Maximum 16 people

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations(Birthday plate)

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

Website

https://chiba-shoutaian.com/

The opening day

2023.2.9

Phone Number

043-223-0660

Remarks

■Notes ~Lunch~ ・If you are more than 10 minutes late on the day of your reservation, your reservation may be canceled. ・Seating is limited to 1 hour depending on how busy it is. ・Please make sure to enter the restaurant only when your party is complete. ・Reservations for plates must be made the day before. ~Dinner~ ・Seating is limited to 2 hours. ・Reservations for plates must be made the day before. ・If you make a reservation, depending on how busy it is, you may have to wait about 10 minutes before being shown to your seat. Thank you for your understanding. [Shotaian Group] ▼Niku no Takumi Shotaian Chiba branch https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12056485/ ▼Niku no Takumi Shotaian Funabashi main branch https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12026157/ ▼Niku no Takumi Shotaian Funabashi main branch https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12049115/ ▼Niku no Takumi Shotaian Funabashi Ekimae Hanare branch https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12032975/ ▼Niku no Takumi Shotaian Shin-Nihonbashi branch https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13196491/ ▼MY YAKINIKU STYLE Shotaian Shoten Funabashi Natsumi branch https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12051633/ ▼MY YAKINIKU STYLE Shotaian Plena Kaihin Makuhari branch https://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12047524/ ▼Shotaian DINER Chapeau Funabashi branch https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12043600/ ▼ shabu shabu-shabu Shotaian Sogo Chiba branch https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12052255/ ▼ shabu shabu-shabu Shotaian Seibu Ikebukuro main branch https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13257536/ ▼ Meat Bar SHOUTAIAN Shibuya branch https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13156252/