Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toyogen
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Dumplings、Dandan noodles |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-1846 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県千葉市中央区院内1-18-1 |
| Transportation |
10-minute walk from Sakaemachi Station 15-minute walk from Chiba Station 400 meters from Sakaecho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 38people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed Semi-private rooms available |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Karaoke,Sports TV,With power supply |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| The opening day |
2023.11.16 |
| Phone Number |
043-400-2727 |
ニュータンタンメンさんでしたっけ？の跡地にできたお店かな
豊源の名から同様の名前で展開するお店の系列なのかな？
正直私との相性は良くないと言い切ってしまいます。
一般的な街中華。経験上は１５年以上前のテイストとかお店の価格帯の設定かなって思っています。
それが気にならない人には全然問題ないです。
ランチを楽しむ時とそれ以外の時に使い分けることが出来る人には問題ないです。
私のように出来るだけ意志を持ってランチのお店・・・いや、外食のお店は選びたいという人は多分ですが、方向が違うかなってことです。
お話に夢中な方がいました。そう言う方にはぴったりだと思います。場の提供としてのお店ですね。話場・食事場。
でも行かねば何も言えない。ここだけビタビタに良い相性の可能性もなくはない。シェフ問題ですね。
どんなお店だって、作り手次第ってのもあります。チェーン店っぽいお店で一流のシェフがいたときに食べた普通の料理は何だったかは記憶あいまいですがうまかった経験があります。
ガスコンロ一個で信じられないくらい美味しかった経験もあるな。
好きな麺類があるはずの中華。それを食べに訪問です。
到着。入ります。多分前と同じようなレイアウトか？自由に席に座ってとのこと。カウンター的な場所に座ります。メニューを見ます。
・・・正月明け早々だからか？
ランチらしいものがなかったです。
ライスがつくのかよくわからないパウチのメニュー。
メニューが少ないし私が食べたいものがない。定番の物だけという印象です。
台湾ラーメンにしてみます。
カレーにつきそうな漬物が先着。
しばし待ち到着です。
赤くない台湾ラーメン。
私は日本の「味仙」さんが発祥だったはずの台湾ラーメンを期待したんです。写真も赤いスープでしたし。
お店の方は台湾の担仔麺の方をイメージしているのかな？
お互い違いを理解していないんだなぁ。
少なくとも写真は赤いスープ。こちらは透明な感じで登場。挽肉部分が辛いみたいでスープが赤くなるけど微量。
すごくラー油を足したけど、うーむなテイスト。
これは私が辛さに強いのもありますがそれにしても希望の味にはならなかったです。そしてぬるい。味も単調で複層感がなく余韻もコクもないです。
良いところが私には見つけられない
また新しい系列のお店ができたら行きますが、今後も私の目線で評価していきますのであしからず。