SATSUKI
(オールデイダイニング サツキ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
SATSUKI × 新江戸洋食「プリフィクスランチ」
-
サーモンムニエル
-
チキン南蛮
-
本日のスープ（ミネストローネ）
-
パン・オ・スフレ（オリーブオイル）
-
クレームブリュレ
-
コーヒーゼリー
-
蓮根＆しめじサラダ・ブロッコリーガーリックソテー・さつま芋ヨーグルト和え・トマトオリーブオイル・旨塩きゅうり・オニオンサラダ鰹節
-
ラムレーズン人参ラペ・キャベツと青葱のゴマ和え・カブのナムル・マンゴー・白菜とリンゴのマリネ・パクチーサラダ
-
冷製豆乳コーンスープ・サニーレタスにクラッシュベーコン＆パルメザンチーズ
-
特製タルタルソース掛け
-
ボロネーゼペンネ・キャベツ・ブロッコリー・人参グラッセ
-
オランデーズソース
-
ベイクドポテト・ブロッコリー・人参グラッセ
-
タルタル・ウスターソース・フレンチドレッシングは追加セットまでたっぷり付いてきます
-
ピスタチオとアーモンドミルクのジェラート乗せ
-
コーヒーのシャーベットとパンナコッタ乗せ
-
珈琲
-
紅茶
-
サラダバー①
-
サラダバー②
-
サラダバー③
-
サラダバー④
-
トッピング（クラッシュベーコン・オニオンフライ・パルメザンチーズ・アーモンドスライス・千葉県産ピーナッツ）
-
ドレッシング（ノンオイル青じそ・胡麻・シーザー）
-
白ワインビネガー・バルサミコ酢・ハーブオイル
-
うえのはらハーブの”MAKUHARI”サラダコレクション
-
ドリンクメニュー
-
店内①
-
店内②
-
店内③
-
店内④時折噴水が上がります
-
エントランスから客席へ
-
オールデイダイニング入口
-
裏手の駐車場からの入口は小さいツリー
-
毎年見ているニューオータニのクリスマスツリー
-
ホテルニューオータニ幕張1階にあります（正面玄関でなく駐車場側から入るとすぐ右手）
-
パティスリーサツキ開店直後で全種類揃っていたので思わずパシャリ！
-
このエクストラスーパーシリーズが夕方には完売していることが凄い
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
SATSUKI（SATSUKI）
|
|---|---|
| Categories | Western Cuisine、Cafe、Chinese rice porridge |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
043-299-1848 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ホテルニューオータニ幕張 1F |
| Transportation |
415 meters from Kaihimmakuhari. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
126 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Dress code |
カジュアル |
| Website |
http://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/satsuki/index.html |
| The opening day |
2014.4.1 |
「スーパースイーツシリーズ」の代表である最上級ショートケーキ「エクストラスーパーメロン
ショートケーキ」4320円で有名なパティスリーSATSUKI。そちらのオールデイダイニングです。
サツキというと店頭でケーキをテイクアウトするか、店内のスーパースイーツビュッフェで思う
存分にスイーツを堪能するかでしたが、今回は初めてオールデイダイニングの方でのランチです。
ホテルニューオータニ幕張1階にあります、朝6時半のモーニングから営業していているのですが、
11月6日～12月29日まで東京生まれの食材から創り出す究極の洋食メニュー「新江戸洋食」が
期間限定で登場したと聞き、クリスマス当日は混雑するので少しずらして元同僚と楽しみました。
同じホテル内でも此方はカジュアルなお店なので、ドレスコードもないですしお子様連れも歓迎。 126席の広さで様々なタイプの席があり席指定は出来ないものの、事前に公式HPより予約すると
私達が1番座りたい席へ偶然に案内されました。窓側角で噴水が見えるソファのカップルシート。
「新江戸洋食」を立ち上げた総料理長は、ニューオータニ入社後トゥールジャルダン東京やパリ
本店でご経験を積まれ、2010年ニューオータニ東京・大阪に戻られ2022年この幕張にご就任。
平日限定ランチで4400円と5600円。4400円は本コースのスープとデザートを抜いた内容です。
本来でしたら珈琲1杯1300円のお店ですので、そう考えるとだいぶリーズナブルだとは思います。
【サラダ】コースに珍しいサラダバー形式。山梨県上野原市にあるホテルニューオータニ専用の
畑「うえのはらハーブガーデン」で収穫される完全無農薬のサラダが嬉しい食べ放題。
ただのカット野菜でなく一手間加えてある物が多く、結果的に全種類お味見しました。
【スープ】日替わりでミネストローネでした。玉葱・人参・茄子・ズッキーニで驚くほど具沢山。
【パン】ピザ生地を使用のパン・オ・スフレ。黒胡椒をたっぷり乗せた熱々の焼き立てが嬉しい。
【メイン】週替わりでパスタ2、サツキ特製カレー、新江戸洋食3、魚料理、肉料理の8種～選択。
サーモンのムニエルは皮が香ばしく焼けており甘味噌が香るオランデースソースです。
チキン南蛮はタルタル・ウスターソース・フレンチドレッシングの追加分もたっぷり。
【デザート】濃厚なクレームブリュレにはピスタチオとアーモンドミルクのジェラートが乗り、
コーヒーゼリーにはパンナコッタとコーヒーのシャーベットが乗り色々楽しめます。
【ドリンク】私は珈琲で同僚は紅茶を選択。総じてボリューム大で男性でも満足できるでしょう。