Official information
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Kushi Jimanina Geten
(串じまん 稲毛店)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kushi Jimanina Geten（Kushi Jimanina Geten）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Yakitori (Grilled chicken)、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
043-203-8894 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-14-8 SJビル3F |
| Transportation |
1 minute walk from the west exit of JR Inage Station 79 meters from Inage. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
48 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking room available |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| PR for restaurants |
Each piece is carefully hand-stitched using carefully selected chicken from all over the country.
When you come to Kushijiman, you should try the ``Thank you for your hard work set'' which includes 5 bottles of Jiman's Yakitori (grilled chicken skewers) and beer for a whopping 1,000 yen! ! We have |
JR稲毛駅、こちらの西口ロータリーすぐの飲食店ビル3Fにある「串じまん 稲毛店」
お店については以前より目にしていたものの訪問機会が無く、今更・・ながら初訪問となる同店
カウンター席他、テーブル席らで構成される同店ですが、すでに予約も多数と賑わいを見せており、カウンター席へ通される形に
早速メニューを拝見していくと、まず目に停まるのが「お疲れさまセット」
こちらはお勧めの串5本に加えてファーストドリンクがセット、それでお値段は1,050円とのこと
思わず二度見してしまう、そんなお得なセットを既に注文する気満々となりますが、その他メニューも気になる品が目白押し
中でも私の胃袋を掴んで止まないのが「白レバー」の各品
ドラクエの主人公にも「レバサシ」と名付けるほどにレバーを愛する私には、これらを頼まない未来が見えてこず
そんなお疲れさまセットを皮切りに、気になる白レバらを続々頂いてみる事に。
■ お疲れさまセット＆MORE
混雑状況を鑑み、焼きに時間が掛かることを想定し、まずは早めに頂けるおつまみを・・・
と最初にオーダーしたのが「クリチー醤油漬け」
ビール到着とほぼ同時タイミングで提供となる同品、お酒のアテとして頂くにも最高の1品目に
加えて、お通しには枝豆のわさび漬けとこれも絶品
そんな2品に続いて頂くのは、もちろん串焼き
ハツにせせり、ぼんじり、はつおちと、どれも見事なポーションの串ばかり
1,050円のセット、ということでお値段相応を想像するも、お値段以上とは正にこのこと
どれも素材ならではの持ち味、食感を活かしながらの味付けで、大満足の品々
そして待望となるあのひと品、低温調理された白レバのお刺身
おろしニンニクとごま油を携えた同品は、食べる間もなくその輝きが美味さを象徴するほど
口に運べば予想通り、いや予想を上回る鮮度良好な白レバ
甘みをすっと広げながら、その旨味をニンニクと共に流し込む始末
更には5本セットのネギマ、追加オーダーのささみ明太マヨ、つくね＋わさびと追加の串にも大満足
加えてもうひと品オーダーした白レバーはニンニク醤油漬け
刺身ですら絶品な白レバを、ニンニクじょう油に浸ければ、その美味しさはより輪郭を増すばかり
そして本日の〆に頂いたのが、大山鶏もも一枚揚げ（ハーフ）
いわゆるももの唐揚げとなるのですが、衣がサクッと薄付きで、ジューシーながらも油の重たさを感じさせず
共に頂くソースも選べ、本日はねぎソースをチョイス
これも唐揚げの美味しさを引き立てるものとなり、ジューシーさに更なる旨味をプラス
その他頂く串、おつまみにも大満足
これまで長いこと足を運ばずにいた事を悔いる、今後のレギュラー入り確定となる串焼き屋さんとなりました。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://chiba-sakaba.com/yakitori/6133/
こちらの記事をご参考下さい