Restaurant name |
Yosaburou
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Categories | Chinese |
047-482-3656 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
千葉県千葉市花見川区柏井町1618-3 |
Transportation |
1,192 meters from Yachiyodai. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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京成八千代台、大和田の両駅から車で5分ほど
花見川区柏井町にある町の中華屋さん、手打ちらーめん 与三郎
趣ある中華料理店で、豊富なメニューも魅力
そんな同店で、多くのお客さんが注文するのが、ネギミソラーメン
今回はチャーシューも加え、同品を頂いてみることに。
■ ネギミソチャーシューメン
店内を行き交う丼の姿が、鶏の巣か?それともアフロか??
と見間違えるばかりに、とにかく迫力がオカシイ、こちらの品
山盛り過ぎる刻み海苔、そしてネギの2段重ね
その溢れるボリュームに、レンゲも沈んで行かないほど
頑張って取り出すスープは、鶏ガラを基調とした優しい味わい
型破りな盛り付けに反し、丁寧で実直な美味しさを感じさせます
更に頑張って取り出す、こちらの麺はとにかく食感が最高
ツルッとした舌触りの中太麺で、モッチリした歯ごたえに甘みもプラス
今回はチャーシューもトッピングし、5枚入りとボリューミー
そして語らずには居られないのが、ネギと海苔
山盛りながら、いずれもサイズ感が均等にカットされ、食べやすい具材
スープを吸い上げれば旨味も増し、食べ進めるほどに美味しさも増幅
ネギの下にはもやしやニラら、野菜も盛り沢山
驚愕の盛り付けにばかり目が行くものの、各具材も食べやすく、
丁寧な調理に麺の美味しさが光る、大人気のネギミソラーメンになります
また、同品以外にも極上過ぎるメニューが目白押しの同店
1度や2度では語り尽くせない、魅力溢れる町の中華屋さんとなります。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
こちらの記事をご参考下さい