Yosa burou
(手打ちらーめん 与三郎)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Thursday
今日はワンタン麺
2回目の訪問。
前回のミソラーメンが絶品だったので、今日は醤油味のワンタン麺（750円）にしました。
スープは豚骨、鶏ガラベースのあっさりスープです。
麺ですが、醤油ベースのスープにも合いますね。
ワンタンは具はあまりありませんが、ちゅるちゅるした皮で、なめらかな食感でした。
メンマ、チャーシューも美味しかったです。
ただ、ボリュームが物足りなく、大盛りにするべきでした。
それと、他のお客さんがほぼ餃子を頼んでいたので、
次はタンメンと餃子にしようかと思います。
半チャーハンも気になる…
ごちそうさまでした。
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ワンタン麺
麺がとても美味しい！
以前車で通った時に「手打ちラーメン」の看板が気になっていましたが、今日初めて訪問しました。
月曜日の12:30頃到着しましたが、満席のため外で10分ほど待ちました。
注文したのはミソラーメン（850円）の大盛り（100円）にしました。
麦茶、水はセルフサービスです。
ミソラーメンは、もやしメインの炒め野菜がこんもりと盛られ、大盛りの麺もボリューミーです。
味噌スープは、気をてらっていないオーソドックスなスープで、ほんのりニンニクの香りもあり、旨味、塩味がちょうど良い美味しいスープです。
野菜は絶妙な炒め具合具合で、シャキシャキして美味しかったです。
それと麺。かなり美味しいです。
大盛りにしたおかげで完食まで時間がかかりましたが、全く伸びません。
パツパツした食感も良かったです。
かなり気に入りました。
麺の他に定食、1品ものもありますが、値段は高めなので、私は麺オンリーになるかな？
ただ、他のお客さんは定食が多かったです。
あと、ご主人や女性スタッフの丁寧で気を配った声がけも良かったです。
ごちそうさまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yosa burou
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen |
|
047-482-3656 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
千葉県千葉市花見川区柏井町1618-3 |
| Transportation |
1,192 meters from Yachiyodai. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Available |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|
日曜日の12:30に到着。満席だったため、雨降る寒い外で10分ほど待ちました。
未食の塩味のラーメン、チャーハン、餃子が今日の目的だったため、タンメン、半チャーハン、餃子、瓶ビール、妻はミソラーメンを注文しました。
日曜日のお昼ですが、昼呑み客が半分以上。地元の常連さんなのでしょう。
10分ほどで餃子と半チャーハンが配膳。餃子は5個で大ぶり。具は肉が多めでたっぷり入っており、ニンニクも効いています。これはビールに合います。
半チャーハンですが、パラパラ系で米一粒ずつに旨味がしっかり付いていて、予想以上に美味しいチャーハンでした。
タンメンはあっさりしたやさしい塩味で、美味しい麺は、あっさり塩味にも合います。
チャーハンと餃子が予想以上に美味しくて、大満足な休日ランチでした。
次は、カントンメン、焼きそばも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。