Restaurant name |
Ra-Men Taiyou
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
千葉県千葉市稲毛区緑町1-26-3 |
Transportation |
213 meters from Midoridai. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
21 Seats ( テーブル18席、カウンター3席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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西千葉駅よ徒歩5分程、千葉大学正門前、学園通り付近にあります。お店の駐車場はありません。周辺にコインパーキングはたくさんありますが、店前の交差点を渡った所に60分/220円が一番お得かと思います。
店内は明るくカウンターとテーブルがあり、掃除も行き届いていてとても綺麗です。券売機はありません。注文はラーメンと焼肉丼のセット(850円)。お冷やはセルフです。
まず席に着くとお通しらしきモヤシのナムル。ラーメン屋さんでは珍しいです。テレビを観ながら5分程で配膳。見た目はシンプルな中華そば。節系のいい香りがします。
スープは「おぉ~」鰹節かと思いましたが、鯖節を使用されてます。鯖節と煮干しのダシがエグミなく濃厚です。醤油も濃過ぎず丁度いい~これは美味い!
そして麺は中太、モチモチでコシもあり美味い!茹で加減がいいです。小麦の旨味が充分に引き出されてます。
トッピングはチャーシューが小さめのバラ肉が2枚とメンマと海苔。シンプルですがこのラーメンには、それでいい。
焼肉丼は切り落としを焼いて、甘めのタレを絡めてあります。ご飯が進みます。
お通しのナムルもピリ辛で美味しかったです。850円でこのクオリティは脅威的です。
このスープのダシは間違いないです。次は担々麺を食べに来たいと思います。