❤︎『らーめん＋無料ライス』❤︎ : Yokohama Ie Keira-Me Mmoritoya

この日はコチラヘ！


横浜家系ラーメン 盛ト家 @稲毛

初訪問となります！


訪問日: 2024.01.上旬　晴れ　12℃


この日も最高気温は12℃と、例年の
1月にしては高めの気温で過ごしやすい日の事


2023年9月にオープンした二郎系、
ラーメンヨシトミさんへ向かうも

週末とあってオープン30前で、な、なんと
シャッター待ち15人オーバー！∑(ﾟДﾟ)

年始も相まってか？かなりの人気の様で
コレはかなりの想定外でした


回転は早いと口コミもあって迷いましたが
この日はリスケする事にして
近くにあった未訪の家系ラーメン 盛ト家さんへ


場所はJR稲毛駅から徒歩で2〜3分です

到着ぅ〜♬


　〜　入店　〜


入口で食券を買います！
『らーめん』をポチッとな☝️

数えてませんがカウンター10席くらい、
テーブル席も2〜3卓あったかな

カウンターへ誘導され着席


食券を渡すとお好みを聞かれるので
『麺かため』をリクエスト


ライスは無料で、窓際のジャーから
ご自由にどうぞと言う事だったので
ラーメン到着前にスタンバイします

水はセルフ、BGMはラジオ
スタッフはツーオペ

オープンしたばかりの時間なので
先客1組のみ、後客は多数

駅チカなのでファミリー層にも人気の様です


　◆


程なく着丼で〜す♬

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

全体的にはこんな感じ♬
『らーめん＋無料ライス』

しっかり鶏油も浮いてて
こりゃウマソーだぞ？！って事で


　では、早速いただきます！！！！


◉≪スープ≫

まずはスープを一口
うん！うまい！！(*^▽^*)

少しトロみがあるスープは
豚骨を圧力鍋でガンガン自家炊きしたもの

家系ラーメンはチェーン店も多いので
自家炊きアピールは正解ですね！


表面に鶏油が張ってるので
スープはかなり熱々です♨️

白濁したスープは臭みも無く飲みやすく
豚骨の旨味もしっかりあり、
めっちゃ美味しいと思います❤︎


◉≪麺≫

よっしゃー！
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

麺はコレも自家製麺との事！
ほぼストレートの太麺ですね！

茹で加減はかためリクエストしましたが
もっちりした食感であまりカタメ感は無し

酒井製麺に似て短めですが、酒井よりも
太さは太いと思いますネ！

スープもよく絡む良い麺だと思います✨


◉≪トッピング≫

ホウレン草は標準的な量
ちょっとシナってる感じですが
おおむね問題は無く、味も変な所は無し

チャーシューは1枚
歯がいらない様な柔らかくて臭みも無い
美味しいチャーシューです❤︎


この後の為に
海苔はスープでヒタヒタにしておきます

ニンニクを投入して
パンチ力もアップさせておきます


◉≪家系の楽しみ≫

卓上にある『辛味』を
無料のライスに乗っけて

「海苔」で巻けば
ハッピー海苔巻きタイム❤︎

辛味は豆板醤だと思われ、辛味と塩味が
海苔と合わさってマジで美味いです❣️


あっという間に完食！
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／


　＊


いや〜、美味しかったですね！

家系ラーメンは
定期的に食べたくなるので
駅ナカにあるのはいいなぁ

今日も幸せ❤︎ご馳走様でした！！


➤➤➤ブログは
近日アップする予定です！！
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