Restaurant name |
Tosaya
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Categories | Gyu-don (Beef Bowl)、Steak |
Phone number (for reservation and inquiry) |
043-234-9614 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
千葉県千葉市若葉区貝塚町1106-19 |
Transportation |
JR千葉駅から車で10分 789 meters from Tsuga. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
20 Seats ( 4人席×1、2人席×4、カウンター8席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK お店の反対側、アパートの前に7台 |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website |
国道16号から都賀方面へと向かう通りにある、ステーキ丼でお馴染みの土佐屋
コロナ渦以前より、テイクアウトのお弁当を始め
炭火で焼かれた、芳ばしいステーキ丼が頂けることで知られる同店ですが
今年の夏は、まさかのかき氷の販売を開始
先日、ランチのステーキ丼ついでに、かき氷もセットで頂く事に
まずメインのステーキについて、この日は新メニューとなるハラミ丼を選択
大きめの丼にご飯、野菜にハラミもたっぷり150g程にて盛り付け
ハラミのしっかりした弾力、そこに細かく入った包丁による柔らかさ
噛みしめると流れる、赤肉のような旨味もバッチリ
当然、臭みは一切感じさせず、にんにくと唐辛子が利いたタレも染み入った抜群の味付け
炭火の香ばしさに胡麻もアクセントとなっており、
肉の旨味にタレのウマ辛さがしっかり絡まり、旨味を引き出し合っています
ちょっと濃い目に感じる味付けも、わさびと共に頂く事で良い塩梅に
肉質は元より、炭火で焼かれた柔らかさの残る芳ばしい焼き加減
それを最大限に美味しく味わえるタレ、両者の持ち味がしっかり活きたハラミ丼ですね
そして、食後に頂くのはお待ちかねのかき氷
マンゴーに黒蜜、きなこらが提供される中、今回はいちごを選択
ジャムの様なソースがたっぷりかかったかき氷で
使用される氷は、ミルクがベースとなっている台湾風スタイル
薄く滑らかな口当たりの氷に、冷凍の苺を細かくしてトッピング
シャーベットの様な口当たりで、甘みよりもむしろ、酸味が強い味わい
反面、ソースとなるいちごは甘みが強くなっている上
氷そのものにも甘みがあることから、両者が混ざり合うことで、程良い甘酸っぱさを味わえます
食後に頂くには、若干ボリュームあるかき氷ですが
現在、店舗お隣を「甘味処 楓」として営業しておりますので
ランチ帯に限らず、おやつの時間での訪問も可能になるとのこと
名物のステーキ丼は元より、絶品かき氷もぜひ一度味わって欲しい1品となります。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/wasyoku/29131/
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