千葉市内とはいえど中々の場所にある超有名ラーメン店 : Chuukasoba Kamekiya

【アクセス】

千葉都市モノレール「千城台」駅から徒歩80分超の場所。
運よく千城台の駅からコミュニティバス（おまごバス）があれば、同駅から12～13分で行ける。

だけどそのバス、営業中に使える便が1日2本くらいだから、無理せず車で行った方がいい。
駐車場は、しっかりした区割りがないので、店前やその周辺の空きスペースへ適当に停める格好になる。

広いようで狭く、狭いようで広いスペースだ。


【営業スタンス】

営業は、原則として日曜日以外の11時から15時まで。
ただし、案外不規則かつ麺やスープが無くなるまでor15時までなので、アカウントがある方は「Ｘ（旧ツイッター）で確認されたい。


【雰囲気】

平日の昼下がりに利用。
さすがに行列は無かったが、この時間＆こんな場所でも、カウンターがほぼ満席だったのは凄い。

驚いたのは、駐車スペースからお店方向へ歩いて向かっている際、扉を開けて受け入れてくれたことやラーメン店らしくないピカピカの清潔感だ。

床なんか一切ヌルヌルしていないし、カウンターも同様で油（脂）の感覚が1ミリも感じないほどだからだ。
さすがの有名店、おごることなく足元からしっかり仕事をされている様子が人気の下地にもなっていることがうかがえた。

なお、座席はＬ字カウンターとわずかな小上がり席のみ。
椅子の背もたれはないが、それぞれの席間も広く、食べてすぐ帰るにはいい空間だと思う。


【行列などのルール】

今回は、待ち時間なしだったので、そのルールは確認できずだったけれど、開始時間前は行列ができるらしいので、店前に貼付してある「並び方表」を参考に並ばれたいと思う。

あと、駐車スペースは前述のとおり、あるようで数は無いので、特に土曜日などはご注意されたい。


【味・コスパ】

着丼で驚いたのは、中盛でも結構量が多かったこと。
胃袋には自信がある自分がちょっと驚いたくらいだから、この調子だと並盛でも量はありそうだ。

なお、ワンタン麺（味玉つき・中盛）と餃子をオーダー。
スープは醤油系でやや懐かしい感じがある風味だった。

調味油は多めだが刻みショウガがいいアクセントになっていて、それほどクドくも感じられず、スムーズな食運びとなる。

スープ、ワンタン、チャーシューに関しては、特筆すべきポイントが正直見いだせなかったが、麺が美味しいのでスルスル入ったのは事実。

麺は、わずかにちぢれがある中細タイプで、かすかに噛み応えがあるしっかりタイプ。
スープとの相性も良く、たしかに人気の具合もうなずける味わいだった。


【気になること】

自分以外の人もワンタン麺や餃子を多く食している人が多かったが、味噌ラーメン、油そば、チャーシュー丼を食している人らが美味しそうに食しているのが視界に入り、どうしてもこれらを食してみたくなったのは余談まで。

なかなか平日の昼下がりに、ここへ立ち寄る機会なんか滅多に作れないけれど、チャンスがあれば再訪したというお店になったなぁ。


【さいごに】

麺はホントに美味しい！と、つくづくだったところ、去り際に「浅草・開花楼」麺箱を発見。
なるほど、開花楼の製麺だったのか。

ラーメン通ではなくても、ここの製麺所のポテンシャルはメディアでも目にする人も多かろう･･･って、納得。
加えて、元気のいい店員さんの挨拶も清々しいし、本編でも綴ったように清潔だし････

やはり、有名になるには有名になる条件ってあるワケなんだよな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

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