Restaurant name |
Cartstand PON(Cartstand PON)
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Categories | Cafe |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5375-8817 |
Reservation Availability | |
Address |
千葉県千葉市緑区おゆみ野3-4-12 |
Transportation |
192 meters from Kamatori. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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Website | |
The opening day |
2021.1.8 |
陸橋の狭間に青い建物が見える その店内右側に雑貨店ルール―リマ 居抜きの左側がカフェのようだ
入店するとコーヒー関連の商品が沢山並ぶフロントとテーブル カウンター席 そしてガラス張りの部屋には焙煎機とコーヒー袋が見える
すると店主さんとお母さまがお迎えくださりお話すると… こちらはオーナーである娘さんのお店で 始めはコーヒー好きで独学で焙煎をしていつが その後カフェスクールにてバリスタライセンスを取得
都内のカフェに勤務後 イベントなどで屋台を引き移動コーヒーを始めると あっという間に人気となり 店舗をかまえたそうだ
それからメニューを見ると 日替わりコーヒー 選べるドリップコーヒー アメリカーノ カフェラテ カプチーノ エスプレッソ レモネード チャイ ハーブティ それに各種コーヒーカクテル そしてデザートには クッキー スコーン ケーキもある
なのでコーヒーと限定のスイーツを食べたかったが… 店内はほぼ満席で外に待ちも出て来ているので ここは「 ブレンド コーヒー ( ブラジル ) 」のみオーダー
すると忙しいにも関わらず丁寧にコーヒーを淹れて下さり 登場した1杯は… 妥協ないロースト強めの味わいで ブレンドの枠を越えたコアな仕上がりで「 多種多様なお客さまに合わせラインナップを揃えてる 」そうだ
そんなこちらの店名は店主さんの " あだ名 " だそうで キュートな見かけによらず 無骨で本格的なコーヒーを淹れる彼女のコーヒーへの情熱を強く感じざる終えない
店主さん お母さま ごちそうさまでした。
孤高のカフェ/ロキュータス