永福町大勝軒の到達点‼︎老舗が作る色褪せない中華そば!! : Akasaka Ajiichi

Official information

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Akasaka Ajiichi

(赤坂味一)
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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

永福町大勝軒の到達点‼︎老舗が作る色褪せない中華そば!!

『赤坂味一』
中華そば¥700
メンマ¥200

#赤坂味一

初訪問。赤坂味一さんへ。千葉県船橋市に店を構える。オープンは1975年の老舗。永福町系の大勝軒を彷彿とさせるビジュアルだが、修行経歴はないようだ。やんまさ's店名カッコいいランキングでも上位に君臨する。最近、店主の次男が同じく船橋で『中華蕎麦 きよし』をオープンさせた。今回はシンプルに中華そばをオーダー。

●スープ
動物系、煮干し、節系などを配合したノス系のスッキリとした醤油スープ。ただ、スッキリだけでは終わらず、出汁の奥深さ、表面のオイル、煮干しの芳醇な香りも相まってとても味わい深い。めちゃくちゃうまいです。

●麺
山田食品製の中太縮れ麺。量は通常のラーメン店の2倍ほどある。むっちりとした食感と、小麦の香りが相まって麺自体の旨みが強い。シンプルながらスープとの絡みもよく、何とも言えない満足感がある。これ好きだなぁ。

●トッピング
豚チャ、メンマ、ナルト、葱。チャーシューはしっかりジューシーで存在感がある。メンマも食感が良く、トッピングもそれぞれが主役級。

●まとめ
ノス系と思い油断していた私が恥ずかしいですね。パンチもあって現代でも全く色褪せない素晴らしい一杯でした。船橋エリアで麺に困ったら先ずオススメしたいです。ごちそうさまでした
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【店舗情報】
<鉄道>
JR総武線・東武野田線「船橋」駅(南口)から徒歩12分
京成本線「京成船橋」駅から徒歩10分
駅から南下し、本町交差点を千葉街道東京方向へ右折、市役所に入る手前の左側。
<自動車>
京葉道路船橋ICから4分程度。千葉街道の南側。船橋市役所の近隣。
京成船橋駅から508m
千葉県船橋市湊町2-2-19
営業時間
11:00~16:00
定休日
日曜 (※祝日は営業)
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#ノス系
#永福町大勝軒系

Restaurant information

Details

Restaurant name
Akasaka Ajiichi(Akasaka Ajiichi)
Categories Ramen

047-434-4104

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

千葉県船橋市湊町2-2-19

Transportation

<鉄道>
JR総武線・東武野田線「船橋」駅(南口)から徒歩12分
京成本線「京成船橋」駅から徒歩10分
駅から南下し、本町交差点を千葉街道東京方向へ右折、市役所に入る手前の左側。

<自動車>
京葉道路船橋ICから4分程度。千葉街道の南側。船橋市役所の近隣。

508 meters from Keisei Funabashi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 16:00
  • Tue

    • 11:00 - 16:00
  • Wed

    • 11:00 - 16:00
  • Thu

    • 11:00 - 16:00
  • Fri

    • 11:00 - 16:00
  • Sat

    • 11:00 - 16:00
  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    日曜 (※祝日は営業)
Budget

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

33 Seats

( カウンター11席、テーブル22席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近隣にコインパーキング多数

Space/facilities

Counter

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Occasion

Alone |With friends/colleagues

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Remarks

裏メニューとしてチャーシューメンマラーメン(950円)があります