Kurumaya
(車や)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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生冷麦♪
休日出勤、船橋で乗り換え。こちらのお蕎麦屋さんが気になっておりました。チャンス到来。朝ごはんに伺いました。先客さま２名、お店の中は落ち着いています。
券売機で朝定食から冷や麦とサラダのセットを購入。注文口にチケットを提出し、席に着きます。
耳をすませばBGMは琴の音。朝から雅な気分になります。
程なくして、冷や麦とサラダのセットが出来上がりました。番号で呼ばれます。
お盆を受け取ってまず驚いたのが、サラダのボリューム。丼に盛り付けられています。
席に戻り、まずはボリューミーなサラダから。サニーレタス、水菜、きゅうりに、和風ドレッシングがかかっています。よく冷えていて、しゃきしゃきです。セットのサラダだから、どうせ少ないだろうとの予想を裏切り、朝から野菜をたくさん食べられました。
生冷や麦です。つやつやで透明感があります。予想より太めです。これまで食べたことのない冷や麦です。食感は、冷麺。噛みきれません。これはこれで有りだと思います。麺の腰がすごいので、つけ汁にもう一工夫欲しいところです。天ぷら類をつけたらよかったかも。
珍しいものをいただきました。このセット、税込みで420円です。量もたっぷりです。
また機会があったら伺いたいと思います。お蕎麦もおいしそうです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kurumaya（Kurumaya）
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Noodles |
|
047-411-5866 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県船橋市本町4-2-22 |
| Transportation |
ＪＲ船橋駅南口からすぐ 120 meters from Funabashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ カウンター21席、テーブル2卓(2人×1、3人×1)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Breakfast |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2017.7.26 |
何やら、こちらのお店の生冷麦が無性に食べたくなりました。休日の朝、都内へ野暮用。船橋で途中下車し、伺いました。
朝のサービスで、冷麦に生野菜サラダを付けて、税込420円。何と優しいお値段ですこと。
カウンターで食券を渡して待ちます。５分位で出来上がりました。
桶に氷水。その上に、真っ白で透明感のある冷麦が盛り付けられています。
まずは、ベジタブルファースト、生野菜からいただきます。丼にたっぷりの生野菜。サニーレタス、水菜、紫玉ねぎ。見た目もシックで美しいです。和風ドレッシングがかかっています。野菜がしゃきしゃきでおいしいです。
冷麦は、生でしか味わえない強い腰。初めて食べた時には、ゴムみたいだと思いましたが、乾麺にはない食感が心地よいです。氷水でぎゅっと〆られた冷麦をちょっと甘めのつけ汁につけて、つるつるつる。もちもち、しっかりした噛み応え。箸が止まりません。
充実の朝ごはんでした。