Official information
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Gyu
(完全個室焼肉 GYU)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gyu（Gyu）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Creative cuisine、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5457-0808 |
| Reservation Availability |
Reservations available
・当日キャンセル100% |
| Address |
千葉県船橋市本町1-11-25 2F |
| Transportation |
2 minutes walk from the south exit of Funabashi Station 145 meters from Keisei Funabashi. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 6people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people (Only 5 completely private rooms for up to 6 people) |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables *Includes heated tobacco and electronic cigarettes |
| Parking lot |
OK Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Couples seats,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2020.10.2 |
| Phone Number |
047-404-9652 |
| Remarks |
▼ [NEW] Completely private Yakiniku (Grilled meat)-GYU-Chiba store https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12057934/ |
船橋駅から徒歩5分ほどにある黒を基調にした店内は全席完全個室！
お肉は全て専任の焼き師の方がフルアテンドとラグジュアリーな空間
他のお客さんを気にすることなく、会話と食事に集中できる、ハレの日にうってつけなお店。
平日に予約して伺いました。
---------------Order---------------
■牛Ｓコース（15,400円）
---------------Review---------------
■和牛の刺身
■但馬牛のユッケ
■本日のサラダ
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刺身は宮崎和牛のトモサンカク
ピンクのサシが口内でとろけます
ユッケの部位はうちもも
サシが乗っているのに口残りしない融点の低さ
おかわりしたかった程。
■宮廷キムチ
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鮪／帆立／鯛／松の実の贅沢キムチ！
辛さも穏やかでお酒が進む美味しさ
目の前でカット・サーブして頂けるパフォーマンスも幸せ
■本日のスープ
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スイートトマトのスープ
角切りトマトの食感、甘さがアクセント
■厚切りタン元
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火入れして、ホイルで包んで寝かせて、最後に焼き目をつけて。
と丁寧に調理される分厚いタン元
噛んだ瞬間のぷわんぷわんさ、しっとり舌に絡むジューシーさ
たまらず唸る美味しさです
■シャトーブリアンのステーキサンド
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これまた丁寧にじっくり火入れされる美しすぎる肉塊
カットした断面の美しさに一目ぼれ間違いなし
オニオンジャム・ハニーマスタードが合わせてあり、
一口頂けば口福一直線間違いなし
■厳選霜降り和牛の握り
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宮崎和牛のトモサンカク
サシたっぷりの美しさ、パンからの握りで満足度もばっちり！
とろけるお肉の甘さとキャビアの塩気、山葵が相性抜群です
■A5ランクサーロインのしゃぶしゃぶ
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鶏と野菜の出汁で頂くしゃぶしゃぶ
ここで頂く鶏出汁、構成考えられてるなぁ
優しいお出汁にサーロインの旨味、ネギの食感でほっと一息つけます
■口直し
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大根と胡瓜の漬物と／梅干しキムチ
梅干しキムチはしっかりした辛さが丁度よい塩梅
■本日の特上赤身２種／ハラミ
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群馬県産黒毛和牛、赤身はイチボ／ランプ
レア目な火入れでお肉の美味しさを味わえます
脂がさらっとしているので後半でもすっと喉を抜ける軽やかさが印象的
■お食事
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冷麺とガーリックチャーハンをチョイス！
冷麺：酸味穏やかでそのまま飲めちゃう優しいお出汁
ガーリックチャーハン：にんにくの香りが食欲そそる、おかわりしたい美味しさ！
■デザート・カフェ
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ピスタチオをチョイス！
濃厚だけどあっさり、紅茶と合わせて口内締まって大満足！
総じて、大切なデートや接待、ご褒美女子会にもうってつけ！
ぜひいってみてね✨