Moegiya
(萌季屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Moegiya（Moegiya）
|
|---|---|
| Categories | Other |
|
047-336-4030 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
千葉県市川市八幡2-7-11 |
| Transportation |
ＪＲ本八幡駅徒歩３分 202 meters from Moto Yawata. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| Remarks |
※諸情事によりイートインはお休み中です。2016.12 |
さて、萌季さんです。 こちらの珈琲はあの千葉の有名パン屋ツォップにもおろされているとのこと。
今回はお客さんのさしいれをみょうが屋さんで飲ませてもらいました。この時間至福。
豆の段階では焙煎がちゃんといったときの、あの干物臭のようなものがしっかりあります、これが最近は最低条件かな。
まずはこのコーヒーはカップにいれたては、バランス感がかなりよく、甘味を感じました。 膨らみもある。
ただ、口腔内での引きが早すぎて、飲み続けるにはすこし物足りなさを感じる。
コクは中くらいあり、酸は抑え目だけど、でもちゃんとある。
この時点でかなり美味い。ぼくはかなりこの珈琲は好きです。というかかなり素晴らしいと思います。ただ、引きが早すぎるからそこが惜しいなぁとか思ってたら飲み頃がきました。 カップに注いで、20分くらい経ってだいぶ温度が落ち着いてきたときにトロリとした絶妙に一体化した珈琲に変化しました。
このときはバランス感に優れた素晴らしい珈琲と思いました。
もうこの世界は好き好きでコクが中程度の珈琲が好きなら、素晴らしいでしょう。
総括
素晴らしい珈琲でした。
バランスがいいね！