Takano Tsume
(鷹の爪)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Takano Tsume
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Chinese、Tsukemen |
|
047-358-3787 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県市川市行徳駅前1-21-13 |
| Transportation |
東西線行徳駅から徒歩5~10分 236 meters from Gyotoku. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Dress code |
なし |
訪問日 2024.3.15(金) 18:00
帰り道高速(湾岸線、常磐道)に乗る前に途中、夕飯を食べて帰ることに•••
もちろん、ラーメンを食べに!!
習志野市からR357を経由して、激戦区でもある行徳駅界隈へ!!
色々なジャンルが楽しめる行徳エリアですが、今回は以前から味わってみたかったピリ辛でパンチの効いた一杯が楽しめる「鷹の爪(たかのつめ)」さんへ。
此方は麺屋こうじグループのお店で、何よりも通し営業なのが嬉しいところ。
クルマは東西線行徳駅前近くにあるコインパーキングへ駐車。
歩いて18時ちょうどに着きましたが、列びも無くスムーズに入店できました。
先ずは食券券売機にてオーダー
基本の「鷹の爪ラーメン」をポチッと•••
他にも色々なラインナップやトッピングとかもありますが、今回は基本の一杯を
食券を店員さんに渡し、お冷や(セルフ)を汲んでカウンター席へ着席。
だいたい7〜8分で着ラー!!(^.^)
●鷹の爪ラーメン(850円)
盛り付け
デフォながらたっぷりの炒め野菜が盛られ、スープもきっちりとパンチが効いてそう•••!!
種類•••豚骨 タレ•••醤油
仕上げ油•••ラー油
具•••キャベツ、モヤシ、ニラ、ミンチ肉
麺•••中太ストレート(カネジン食品) 160㌘
さあ、いただきましょう!!(^.^)
先ずはスープをひとくち•••
っていきたいとこですが、結構な辛さとのことでむせてしまうので、麺から•••
麺はやや加水率低めの硬めの食感で、ゴワ感も•••
弾力のある中太麺でしっかりとこのパンチの効いたスープに絡みます。
スープはラー油のピリッとした辛さとニンニクのパンチはあるものの、豚骨の旨みとキリッとしたカエシが効いていて旨辛な味わい!!
ただ、慌てて、急いで食べるとむせるので要注意•••(笑)
お冷やは2杯ぐらい必須だわ•••
野菜はキャベツとモヤシ、ニラと、これは豚骨スープと一緒に炒められていると推測します。
卓上にある刻みニンニクもナイスアイテム
さらにパンチを効かせて•••
普通でも結構な辛さなので、完食まで時間はかかりますが旨辛でやみつきになる一杯でした!!
スープは少し残して完食です～!!
評価•••3.7
ご馳走様でした!!(๑´ڡ`๑)
ピリ辛でパンチの効いた鷹の爪ラーメン!!
これはスタミナ上昇!!
寒い日はもちろん、暑い夏にもいいかもしれませんね!!
湾岸線から見えるDisneyのライトアップと葛西臨海の観覧車、スカイツリーのネオンが素晴らしい〜〜
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ベイエリアドライブ
「鷹の爪」
市川市行徳駅前1-21-13
東京メトロ東西線 行徳駅から徒歩3〜4分
千葉県道6号(市川 浦安線)線沿い、行徳駅入り口交差点近く
11:30〜21:30
定休日 月曜日(祝日の場合火曜日)