Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hisago
(瓢)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
癒される中華そばとどろどろつけそば
自宅リハビリ中の家内が倒れる前に唯一、一人でも行きたいお店だった。1年ぶりに訪問、普段はとても無口な店主とお兄さんが優しい笑顔で迎えてくれた。
私は開店以来つけそばばかりだったが、つけ汁に漬ける箸使いがまだ不自由だった家内は中華そばに。中華そばを味見して気に入り、この間は家内がつけそば、私が中華そば。豚だけでなく、鶏ものっており、味が楽しめる。私はチャーシューの脂身部分の柔らかさが大好き。つけ蕎麦のつけ汁はどろどろ系なのに対し、中華そばは優しいホッとするような醤油味。
市川真間駅からJR市川駅にかけて、いろんなジャンルのラーメンが集まってきていて、好みに合わせて楽しめる。寿司・中華料理で気に入る店が無い分、ラーメン激戦区になってきてうれしい！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hisago
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
047-322-2337 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県市川市新田5-4-20 |
| Transportation |
総武本線 市川駅 より徒歩約9分 152 meters from Ichikawamama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
危険防止（やけど等）の為、学齢未満の方の入店はご遠慮頂いております。 |
| Website | |
| Remarks |
お客様の安心安全の為、ご自身で購入された商品以外の写真撮影を禁止とさせて頂きます。 |
| PR for restaurants |
【京成本線 市川真間駅 より徒歩約2分】北海道産小麦100%の自家製麺
北海道産の春播き小麦（春よ恋・はるきらり）超強力小麦ゆめちから等を使用した自家製麺のお店です。 なお皆様により良い環境でご飲食をお楽しみいただくため、【全席禁煙】とさせていただきます。ご利用のお客様におかれましてはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解と今後のご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。 |
ここしばらく顔出していなかったが、夫婦でランチ。近くで工事現場があるのか、工事関係者が結構来ていた。後のカップルはしばし外で空席待ちの状態。
家内はいつもの味玉つけ蕎麦＠税込900。私もお気に入りの特製中華そばのつもりだったが、和風冷やし中華@800を見つけたのでローストビーフ丼@300と合わせて注文。
家内のつけ蕎麦は安定した変わらぬ美味しさ。上質のチャーシューもおいしい。大きい海苔1枚をまずつけ汁に入れて海苔の風味を感じながらドロドロ魚介系つけ汁を楽しんでいる。私の冷やし中華は、非常にあっさりした和風だしにごま油の風味。酸っぱさはほとんど感じない優しいおいしさ。きちんと冷たく〆られた細麺も今日のような暑い日には最高の食感。
冷やし中華の冷たさの合間に、温かいご飯の上に敷き詰められたローストビーフでご飯を一口づつ包みながらほうばる。最後は家内のスープ割をおすそ分けして貰って、お腹の中も暖かくなり、
冷やし中華を麺並盛にしてちょうど良い満腹具合になりました。
以下、昔のコメントのコピペ、初訪問から5年おじゃましています。
「癒される中華そばとどろどろつけそば」
自宅リハビリ中の家内が倒れる前に唯一、一人でも行きたいお店だった。1年ぶりに訪問、普段はとても無口な店主とお兄さんが優しい笑顔で迎えてくれた。
私は開店以来つけそばばかりだったが、つけ汁に漬ける箸使いがまだ不自由だった家内は中華そばに。中華そばを味見して気に入り、この間は家内がつけそば、私が中華そば。豚だけでなく、鶏ものっており、味が楽しめる。私はチャーシューの脂身部分の柔らかさが大好き。つけ蕎麦のつけ汁はどろどろ系なのに対し、中華そばは優しいホッとするような醤油味。
市川真間駅からJR市川駅にかけて、いろんなジャンルのラーメンが集まってきていて、好みに合わせて楽しめる。寿司・中華料理で気に入る店が無い分、ラーメン激戦区になってきてうれしい！