4月から月・火・金のPranzoが値上がりました。 : Pittsuriakanto della terra

予約電話番号　０４７ー７１２ー８８８４
Pranzo（ランチ）A・B・Cは月・火・金のみです。※金曜日のランチは12：00からです。
https://posts.gle/bqPzwcZUx1BPcn7V94月の営業日

この日を逃したら食べられないかもしれない！と3月にPranzoをいただいたばかり
開店10分前に予約して、ナナイといっしょに行きました。

4月よりPranzoAは¥1,600にPranzoBは¥2,200、PranzoCは¥3,600になります。
今回は時間制限ありませんでしたのでPranzoBをお二つです。
ピッツァは「マルゲリータ」と「カルネ」。
ドルチェは「パネットーネ　プティング」と「クーベルチョコ　ガトーショコラ」にしました。

サラダ登場
本日のサラダは生ハム、きのこのソテーにブルスケッタはブッラータチーズです。
「わあステキ」とナナイさん。ブッラータチーズはフレッシュでクリーミーそして濃厚ときたもんです。
生ハムといっしょに「ああしあわせ」です。

マルゲリータ
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル
「今日のマルゲリータ少し味が違うような」先月もいただきましたが
本日のモッツァレラさんはクリーミーさがとっても出ていてトマトソースと合体すれば華やかな
クリームチーズのよう。美味しいです。
イタリア人さんは１枚のピッツァをシェアしないそうです。でもいい、数種類のピッツァが食べたい。
笑われたっていい？ここは日本、千葉県市川市。

カルネ
“サラミ　辛いサラミ　モルタデラハム・ソーセージ・モッツァレラ・バジル”
カルネさんはトマトソースとチーズベースが選べます。今回はチーズベースにしました。
サラミさんとハムソーセージさんのいい香り、一番香るはバジルさん。モルタデラハムさんの塩加減がとても良いです。
掴んでガブリと行きたいところですがフォークとナイフで盛り上がった耳の部分からいただきます。
香ばしく良い塩加減で美味しい。そして具沢山をくるりと巻いていただきます。
「おいしいわ‍♀️」ナナイさん食べるの早い！「イタリアではピッツアを食べるのはスポーツ」と言ってしまった私です。
食べ応えのあるカルネさんです。

デザートとコーヒー
クーベルチョコガトーショコラ
生地はしっかり締まってズッシリ濃厚なガトーショコラさんです。中にナッツが入ってます。

パネットーネ　プティング
「パネトーネにする」と私、興奮してる私に「あそう」
パネトーネだけでもいいのにプティングしてるだなんて！一人で興奮してます。
こちらも生地はしっかり締まってズッシリ。なめらかで美味しいです。
パネトーネ大ファンですがパンプティングするとこんなに美味しいの！カントさんのパネトーネ食べてみたい。となります。
ミントさん添えてありますが勇気を出して同じく添えてある生クリームさんと食べてみてください。
新たなおいしさ発見できます。苦手な方はやらないでくださいね。
ドリンクはコーヒー

食べ終わり数日経つと「カント」さんのピッツアとサラダとドルチェ食べたくなります。
当分いただけませんね。テイクアウト出来ます。「出来立てが一番、薪を焚く香りも良い」
「ピッツェリアカントデッラテッラ」さんでした。
ごちそうさまでした。

“イタリアナポリで　　
１９０１年創業「スタリータ」修業！！
本場で就業した『無形文化遺産』の味と技術をお楽しみください”
“ピッツアを最高においしく　召し上がれる時間は１０分　　
と言われてます。あつあつ〜〜のうちに召し上がれ”
ナポリの伝統的なキャラクター、プルチネッラです。Pulcinella

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 ７回目になります。

PIZZERIACANTODELLATERRA

ピッツェリアカントデッラテッラ
予約電話番号　０４７ー７１２ー８８８４
Pranzo（ランチ）A・B・Cは月・火・金のみです。※金曜日のランチは12：00です。

ナナイさんと身重の長女と３人で「ピッツェリアカントデッラテッラ」さんに行きました。
予約しました。この日は卒業式シーズンだっったんでしょうね。
13時からの予約満席のため、１１：３０から１２：５０までの時間規制とPranzoAのみでした。

PranzoA（Pizza・サラダ・ドリンク）¥1,400を３つ
ピッツァはマルゲリータ、ロマーナ（＋２００円）、クワトロフォルマッジ（＋２００円）にはちみつ（＋１００）にしました。

サラダさん登場
「わあすごい」そうだろう、2年ぶりだもんね
これがサラダ！もはや前菜、ワインのお供。ピッツァが出てくる前にファンになってしまう。
自家製鶏ハムに美味しいソース、パスタリゾット、ブルスケッタに桜の葉のような物？
サラダ以外はほんのり温かいやさしい美味さなんです。

マルゲリータ
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル
カントさんのマルゲリータ初！私だけ
盛り上がった耳の部分からいただきます。香ばしく良い塩加減で美味しい。
トマトの酸味甘味とっても良いです。バジルの香りが好き！

ロマーナ
トマト、アンチョビ、オレガノ、モッツァレラチーズ、バジル
去年の年末初めていただいた時にお気に入りなってしまったロマーナさんです。
このロマーナさんオレガノさんとバジルさんの香りで運ばれてくるのがわかります。
アンチョビの塩気が最高です。「おいしい生地の塩加減いいね」熱々のうちに召し上がれ！

クワトロフォルマッジ
クリームチーズソース、ゴルゴンゾーラ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ
こちらもコルニチョーネさんからいただく、「生地の味が違うような気がする」美味しい。
「スイーツみたい、美味しいわ」４種類のチーズさんにはちみつさんが加わるとこちらのピッツァさんはスイーツ。
とても良いハーモニーです。「食べ終わってしまうのが勿体無い」３人とも言ってしまう最後の一口。

ドリンクはコーヒーと紅茶

この日は３人で行きましたので1日に３種類のピッツァさんを食べられたことはとても嬉しい。
良いタイミングでピッツァ焼いていただきました。「薪のいい香り」お料理によっては燻製の香りも。
この日を逃すと身重の長女は当分食べられない！とは口実で自分が食べたかっただけでした。
PranzoBのドルチェが食べられなかったのは残念ですが「クワトロフォルマッジ」さんの
スイーツピッツァをいただけたので大満足でした。
今回は月・火・金曜日平日のPranzo
「ピッツェリアカントデッラテッラ」さんでした。
ごちそうさまでした。

黒板に
“イタリアナポリで　　
１９０１年創業「スタリータ」修業！！本場で就業した
『無形文化遺産』の味と技術をお楽しみください”

“ピッツアを最高においしく　召し上がれる時間は１０分　　
と言われてます。あつあつ〜〜のうちに召し上がれ”

 PIZZERIACANTODELLATERRA
ピッツェリアカントデッラテッラ
営業時間11:30～14:30／18:00～21:00
定休日　水・木
予約電話番号　０４７ー７１２ー８８８４

2024年新春を迎えナナイ家恒例行事となる日曜ランチ、
外食初めは「ピッツェリアカントデッラテッラ」さんです。
前日に予約していきました。
土・日曜（祝）ランチはセットメニューはありません。アラカルトになります。

今回はレギュラーメニューではなく別紙の「本日のPIZZA」からチョイスいたしました。

前菜はイタリア産　生ハムとイタリア産フレッシュブラータチーズ　¥2,200

PIZZAは（Nは２８cm　Pは２０cm）
ノティッツァ＜チーズ＞　サイズN　¥2,400
チッチョリナポリ（揚げPIZZA）サイズN¥2,400

ナナイさんはジンジャーハイボール注文私は全集中したいので飲み物は考え中。

イタリア産　生ハムとイタリア産フレッシュブラータチーズ
“当店の生ハムはとても貴重なイタリア産熟成ハムを使用してます”
ブラータチーズ初です。四つのうち二つを燻製にしてくれました。
チーズの横の丸いヤツ何とナナイさんに聞いたら「カシューナッツの揚げたものじゃないかしら」だそうです。
熟成された生ハムはクセもなくクリーミーで濃厚なブラータチーズととても合い美味しいです。

ノティッツァ＜チーズ＞
“ブロンテ産ピスタチオペースト・燻製の水牛モッツァレラ・モルタデラハム”
フンギのPIZZAを好きでいただきますがモルタデラハムは刻んだ状態です。今回はドーンと、
その上には緑のダイヤモンド、ブロンテ産ピスタチオペースト、モルタデラハムの下には水牛のモッツァレラです。
ピスタチオさんはコクがあってまろやかな味わい、モルタデラハムはほのかなスパイシーな香りとちょうどいい塩っけ、
燻製の水牛モッツァレラはクセのないほのかな甘みが最高です。そしてこの香ばしい生地がドッキング。
「やっぱりカントさんだわ」熱々のうちにめしあがれ！

チッチョリナポリ（揚げPIZZA）
”自家製チッチョリ・リコッタチーズ・燻製モッツァレラ・ペッパー・梅里豚のコンフィ”
揚げPIZZA初です。
「軽く潰してお召し上がりください」食べ方知らなかったのでありがとうございます。
サイズNしたので見た目デカいです。食べ応えもありまーす。
熱々なので火傷に注意してくださいね。初めての私たちも含めて。
揚げPIZZAと聞いて、「全然脂っこくないのね」生地はサクッとリコッタチーズはさっぱりしててほんのり甘い、
合間に燻製モッツァレラさんがこんにちは自家製チッチョリさんと梅里豚のコンフィさんの食感が良く
ペッパーの風味も最高。超ボリューミーで美味しいです。
本場ナポリピッツァの揚げピッツァはいかが！

ナナイさんはお料理に夢中でジンジャーハイボール飲み忘れてますう。

お会計をすませ、オーナーシェフにご馳走様のご挨拶をしようとしたら
「量大丈夫でしたか」と言われました。
昨年はPサイズ（２０cm）を２枚いただいて腹８分目ぐらいでした。Nサイズ２枚は多いかなと思いましたがペロっと
いただいて超お腹いっぱいになりました。
お料理の量などわからないことがあったら相談にしみてくださいね

前菜、ピッツァ、揚げピッツァ今回いただいたお料理はチーズとハムのオンパレードでした。
飽きることなく「うまいね〜」の繰り返しの
PIZZERIACANTODELLATERRA（ピッツェリアカントデッラテッラ）さんの土日祝のアラカルトランチでした。
ご馳走様でした。
数日後「チーズって美味しいわね、お肉苦手だけどカントさんのハムは・・・・また食べたい」
平日のランチも土・日・祝ランチも予約してくださいね。
「予約電話番号　０４７ー７１２ー８８８４」

 

PIZZERIACANTODELLATERRA

ピッツェリアカントデッラテッラ

営業時間11:30～14:30／18:00～21:00
定休日　水・木
予約電話番号　０４７ー７１２ー８８８４

Pranzo（ランチ）A・B・Cは月・火・金のみです。

１２月になりましたので平日「カントデッラテッラ」さんにランチ行きました。
１１時ちょっと前に（０４７ー７１２ー８８８４）席予約しました。

ランチメニューは
Pranzo　A　（ピッツァ・サラダ・ドリンク）¥1,400（税込）〜
Pranzo　B　（ピッツァ・サラダ・ドルチェ・ドリンク）¥1,800（税込）〜
Pranzo　C（サラダ・本日のメイン料理・ピッツァ・ドリンク）¥3,300〜
ランチメニューは月・火・金曜日となってます。土・日曜日のお昼はアラカルトになります。

ナナイと自分はPranzo　Bを　ピッツァは「フンギエコット」と「ロマーナ」。
ドルチェは「フランス産栗ペーストのティラミス」と「キャラメルバスクチーズケーキ」に
ドリンクはホットコーヒーにいたしました。

サラダ
自家製鶏ハムとほんわり温かいブロッコリー、キノコにクスクス、とても美味しいドレッシング。
「カントさんのサラダおいしいわ」もはや前菜、食欲アップします。

ロマーナ
（トマトソース・アンチョビ・オレガノ・モッツァレラ・バジル）
トマトソース苦手なナナイにトマトソース挑戦してみる？と冗談で言ったら。
「食べたい」と素直にいうのでロマーナにしました。自分も大袈裟に言いますと何十年ぶり。
ロマーナさん、運ばれてきた時わかりましたよ。トマトとチーズと生地の香ばしさ、オレガノの
スパイシーさとなんといってもバジル！いい香りだ。と言いながら写真撮ってます。
「もう５分しかないんだから(*｀ω´)」と限界に達したのでいただきます。
（１０分です。店内の黒板に書いてあります。）アンチョビの塩気が最高です。
「おいしい生地の塩加減いいね」トマトソースの酸味は克服していた様子。

フンギエコット
（いろいろキノコ・モルタデラハム・モッツァレラ・バジル）
ナナイのお気に入りピッツァです。いろいろキノコの食感とモルタデッラハムの
お肉の風味とチーズ相性バッチリバジルの香りがここでも良いです。
生地の塩っけと焼き加減と香ばしさ最高。薪の香りがします。いいにおい。

ドルチェ
フランス産栗ペーストのティラミス
「カントさんのドルチェクオリティ高いのよね」ドルチェ食べるチャンスがあったらぜひ食べてみてください。
本日はドルチェ３種類ありました。「マスカルポーネとバニラのプリン」これも食べてみたかった。
だって、次回出会えないかもしれない。話外れました。
栗ペーストは砕いた粒状でティラミスのシュワジュに栗の香ばしい食感がプラス。美味しいです。

キャラメルバスクチーズケーキ
自分、カントさんのバスクチーズファンです。しっとりなめらかでコーヒーにとても合います。
そして良い香りがします。ピッツァでお腹いっぱいでも食べられますよってナナイが申しております。
ミントが付いてますがたまに召し上がってくださいね。ちょっとした爽やかさ合いますんで。

ドリンクコーヒー暑い日も寒い日もそうでもない日もホットコーヒーいただいてます。

土曜日はランチやってませんのでアラカルトになります。
これだけ伝えたくて投稿しました。

ご馳走様でした。

 
PIZZERIACANTODELLATERRA

ピッツェリアカントデッラテッラ

千葉県市川市南八幡３−７−１０

９月に入り、「お昼何食べたい？」とナナイから
「ピザ食べようカントさんに行こう」とナナイさんからのお誘い。
10時50分電話予約してナナイといっしょに「ピッツェリアカントデッラテッラ」さんに行きました。
定休日を除く月〜土までランチタイムはPranzoA・B・Cがいただけます。
メニューを渡された時、お休みメニューの説明がありません。もしや、メニューを見ると
「黄金のマルゲリータ」の文字が赤ラインされてなくくっきりと黄金のマルゲリータと読めます。
ナナイに「黄金２枚頼んじゃう？」　「大人気ない」と注意され。

PranzoBを二つ
（Pizza、サラダ、ドルチェ、ドリンク¥１７００）
ピッツァは「黄金のマルゲリータ」と「カルネ」
ドルチェは「ピスタチオのティラミス」と「チョコのバスクチーズケーキ」

サラダ
カントさんのサラダ美味しいんですよ。自家製ハム今回は鶏、
クスクスさんも入っててきのこのソテーしたものあります。
「ドレッシング美味しいわ」

黄金のマルゲリータ
黄色トマトソース・モッツァレラ・バジル
ナナイ１年半ぶり、私２年半ぶりの黄金のマルゲリータさんです。
興奮してしまった私、写真撮りまくっていたら「美味しい時間2分だから早くして」ナナイ
店内の黒板に書かれている時間は１０分です。
トマトの酸味なく、ほんのり甘い　いい焼き加減のピザ生地とモッツァレラチーズ。
そしてこのバジルのいい香り。
先に入られたお客さんも黄金のマルゲリータを後から来たお客さんも黄金のマルゲリータを注文。
「お目が高ーい」と心の中で叫びながらペロリいただきました。
ナナイさんトマトの酸味苦手なんだって、口の奥でピキーンとなるそうです。
もし出会えたら食べてみてくださいね。

カルネ
サラミ・辛口サラミ・モルタデラハム・ソーセージ・モッツァレラ・バジル
お肉たっぷりのピッツァさんです。
塩加減がね最高に美味しい。子供の頃バジルの美味しさなんて分かりませんでしたが
バジルが入ってないと。あぁいい香り。
ナナイの食べる速さが止まりません。マジで2分と思ってるのかもしれません。

ドルチェ
ピスタチオのティラミス
ピスタチオ濃厚でとてもいい香ばしさ！
チョコのバスクチーズケーキ
前回６月はホワイトチョコのバスクさんでしたが今回はチョコ。
まわりの香ばしさとチョコがあいます。生クリームもおいしい。
「カントさんのドルチェ、大好き」ナナイ。
ドリンクはコーヒーにしました。

今回も書いてしまいます。
黒板に
“イタリアナポリで　　１９０１年創業「スタリータ」修業！！
本場で就業した『無形文化遺産』の味と技術をお楽しみください”

「美味しいドルチェまでいただいて１７００円だなんて、お安い」
二人以上で行く時はピッツァシェアしてみてね。
焼きたてのピッツァ香りそれぞれ違うんで楽しんで。

“ピッツアを最高においしく　召し上がれる時間は１０分　　
と言われてます。
あつあつ〜〜のうちに召し上がれ”

「ピッツェリアカントデッラテッラ」さん今回もご馳走様でした。
ナナイさん今日はよく誘ってくれました。
黄金のマルゲリータ。

 

PIZZERIACANTODELLATERRA

ピッツェリアカントデッラテッラ

6月土曜日うちのナナイさん
「カントデッラテッラ」さんでピッツァを食べてる夢を見たみたい。
電話にて予約、カウンター席空いてました。

PranzaBを二つ注文
（Pizza、サラダ、ドルチェ、ドリンク¥１７００）
Pizzaはフンギエコットとラットゥーガ
本日のドルチェは
：ホワイトチョコ　バスクチーズケーキ
：国産レモン　ティラミス

サラダ　登場
本日のサラダには自家製鶏ハムがフランスパンの上にはチーズが
ドレッシングはいつもと違いホワイト系ソースでした。
「ドレッシングおいしいわ」鶏ハム初めて、過去にペンネや豆類だったところに
パンとチーズだなんてチーズ？もしかしてチーズフォンデュ？確かめてません。ごめんなさい。

フンギエコット　登場
（いろいろキノコ・モルタデッラハム・モッツァレラ・バジル）
いろいろキノコの食感とモルタデッラハムのお肉の風味とチーズ相性
バッチリバジルの香りがとてもいい。
生地の香ばしさ最高。
「薪の香りがする、いいにおい」ナナイ

ラットゥーガ　登場（しらす・青のり・モッツァレラ）
私、ラットゥーガはじめてです〜。ナナイさん達は食べたことあるらしい。
「pizzaに海の香りはいらないぜ」なんて思っていたら
いい塩加減で美味しいじゃないですかやっぱりこの生地の焼き具合だな　

美味しさの秘密。
もう一つ美味しさの秘密初めてカウンター席でいただいたんですけど　
眺めが違う。この席好き！外れましたが　カウンターに座りますと黒板があるじゃないですか
“ピッツアを最高においしく　
召し上がれる時間は１０分　　
と言われてます。あつあつ〜〜のうちに召し上がれ”
だから　ナナイ食べるの早いんだ！
ナナイに黒板のこと知らせると「しらない」
二人でシェアしていただきますが絶妙のタイミングで２枚目焼いてくれます。

ドルチェ
：ホワイトチョコ　バスクチーズケーキ
表面の焼き目ほろ苦くて香ばしいです。ホワイトチョコチーズケーキしっとりなめらか。

：国産レモン　ティラミス
これも自家製なんだろうな！レモンの酸味あるティラミス、さわやか〜で濃厚。
「カントさんのドルチェ、クオリティ高いわ」

ドリンクはコーヒー。

黒板に
“イタリアナポリで　　
１９０１年創業「スタリータ」修業！！本場で就業した
『無形文化遺産』の味と技術をお楽しみください”

予約したほうがいいですよ。２巡目の13時からもほぼ満席でした。

？？？２０２３　百名店　おめでとうございます。

 予約電話番号　０４７ー７１２ー８８８４
朝一「今日何食べたい？早く！直感で！一つだけ」ナナイ
ピザかなあ　パスタかなあ　カレーかなあ・・・
ナナイはと聞くと「プランゾ！」はい？「プランツォ！」あんだって？
「ピッツァ」　
10時30分ごろ電話して予約とれました。
カントデッラテッラさんにランチ、Pranzoに行きました。
ランチA・B・Cございます。※このセットランチは日曜・祝日営業日には利用できません
PranzaAはPizza、サラダ、ドリンクで¥１３００
☆印のピッツァを選ぶこともできます。プラス¥２００
PranzaBはPizza、サラダ、ドルチェ、ドリンク¥１７００
PranzaCはサラダ・本日のメイン料理・Pizza・ドリンク¥３０００　　　
※ドルチェプラス¥３００

本日はB（¥１７００）のPizza、サラダ、ドルチェ、ドリンクを２つ　
Pizzaはマルゲリータビヤンカとプルチネッラ（＋２００）
ドルチェはホワイトチョコのスフレフロマージュ、ピスタチオのパンナコッタ。
ドリンクはコーヒー。

サラダ
美味しいんですよ。本当に！
ペンネにしらすが！ハムの下には歯応えのあるお野菜が入ってます。ドレッシングも美味しいです。

マルゲリータビヤンカ
トマトソース無しのマルゲリータ。モッツァレラ・バジル
バジルがねえ　最高です。歳をとってから良さが・・・バジルこんなに美味しかったっけ。
シンプルなのにチーズと生地の塩加減、焼き具合　うまい！
「バジルもっと乗せてほしい」ナナイ
お隣の方のマルゲリータ美味しそう！トマトソースが食欲をそそる。
ナナイの苦手な食べ物、いちご、キュウイ、みかん、トマトの酸味。果物系の酸味、ダメなんだって。

プルチネッラ（＋２００）
クリームチーズソース、２４ヶ月熟成生ハム、ミニトマト、オリーブ、モッツァレラ
このプルチネッラは初めていただきます。
クリームチーズソースの優しい酸味とトマトの甘味そしてオリーブの香り
これに２４ヶ月熟成の生ハム入ってますんで　いつまでも噛んでいたい
噛めば噛むほどに味が変化します。美味しいです。
「生地の焼き具合いいでしょ」ナナイ！はい！いい香ばしさです。
食べるのあまり早くないナナイさんですが
このカントデッラテッラさんでいただきますと　はやい！早いこと。
「出来立てが一番！冷ましたらもったいない」ナナイ

ホワイトチョコのスフレフロマージュ
このドルチェ、チーズケーキなのってナナイに聞いたんです。
「スフレのフロマージュ！」ナナイ
よくわからないのですがとても口溶けよくふわっとしていて・・・
とにかく美味しいです。
クリームの上に乗ってるナッツはキャラメリゼしてあって甘くとても香ばしいです。

ピスタチオのパンナコッタ
ピスタチオってこんなに味濃かった？って思わせるぐらい濃厚です。
プリンとババロアとパンナコッタの違いがわからない私です。
「パンナコッタはイタリア発祥。ちと作り方も違う」ナナイより
ちなみに本日のドルチェはこの他にプリンがあったんです。
ナナイ悩んでましたあ〜。「プリンに変えようかな」
ピスタチオにして正解でした。ニコニコしながら「店主さんすごいわ」
いただいてました。
何度かランチのドルチェいただいたことあるんですが同じものに
なったことありません。バリエーション豊富です。

ドリンクコーヒーいただきました。
ドリンクはウーロン茶・アップル・オレンジ・コーヒー（アイス/ホット）・紅茶（アイス/ホット）
・プラス150円でシチリア産ブラッドオレンジ・カフェラテ（アイス/ホット）
ランチビール¥６００　ランチグラスワイン¥５５０　デキャンタもあります。

ピッツァメニューの赤ラインで消されてる「黄金のマルゲリータ」は今回もありませんでした。
自分は一昨年からナナイは去年から出会えてません。
幻の黄金のマルゲリータになって、ならないでね。
サラダ・ピッツァ・ドルチェ・ドリンクのお得なランチでした。
カント デッラテッラさんご馳走様でした。
「トマトソース食べてみようかな！」チャレンジャー　ナナイ
「モッツァレラとクリームチーズソース捨てられない。あれ！トマトソースもチーズも
使ってないピッツァがある。あれ！揚げてあるピッツァも」
食べる楽しみつきませんな。
カント デッラテッラさん　ありがとうございます
過去の記事

 
PIZZERIACANTODELLATERRA
ピッツェリアカントデッラテッラ
千葉県市川市南八幡３−７−１０

営業時間11:30～14:30／18:00～21:00
定休日　水・木
予約電話番号　０４７ー７１２ー８８８４
2023年新春を迎えナナイ家恒例行事となる日曜ランチ、
外食初めはピッツェリアカントデッラテッラさんに！
前日に予約していきました。
日曜ランチは通常のセットメニューはありません。アラカルトになります。
（昨年いただいたランチセットはこちら）

メニュー
 ピザメニューはピッツァはサイズ２種あります。
Nは大きさ２８cm　Pの大きさは２０cm
味のベースは３種類
トマトソース
チーズベース
ナポリ伝統の揚げピザと包み揚げ

アルコールメニュー　ビール、ワインetc
ドリンクメニュー　カフェ、紅茶、ソフトドなど

別紙に前菜メニュー 
カントデッラテッラさんの前菜はすごい凝ってますよ。
イアタリア産３６ヶ月熟成生ハムグリーンサラダは
ボリュウーム満点の見た目も映えル！隣の席、その隣の席のお客さんも注文してました。

ナナイと私、今年の初オーダーは
＊前菜　特Aランク　みやじ豚の自家製ハム・煮豆・
　　　　石井農園野菜のサラダ（¥１４３０）

＊ピッツァ　クワトロ　グスティ　＜チーズベース＞P（¥※※）と
　　　　　　フンギエプロシュートコット＜チーズベース＞P（¥1550）　　　　　　
　　　　　　※クワトログスティ値段確認忘れてしまいました。
　　　　　　　大きさは共にP（２０cm）

＊ハイボール角（ナナイ注文）

これだけ！ってお思いでしょうが５０後半の私たち
万が一残してしまったらなどの不安、食べ終わった後、
不安は皆無でした。ピッツァはNの２８cmでもよかったかも！

前菜から
みやじ豚の自家製ハム・煮豆・石井農園野菜のサラダ
「自家製ハムだって、すごいね」ナナイ！
自家製ハム美味しいです。そのままでもマスタードつけてもgoodです。
イタリヤ野菜農園産の野菜も良いんですが
煮豆特にひよこ豆とドレッシングが相性抜群　うーまい！

ピッツァ　一品目
フンギエプロシュートコット＜チーズベース＞P
キノコ・モルタデラハム・モッツァレラチーズ・パルミジャーノ

「生地の塩加減、焼き具合と香ばしさたまらない！おいしい！」ナナイ。
このピッツァは通常ランチメニューでもいただけます。
チーズベースでキノコ具沢山で食べ応えあります。
焼きたてピザ生地は塩加減程よく、噛めば噛むほど甘味が感じます。
ピッツァ共通事項なんですが
生地は６種類の小麦を混合したカントデッラテッラさん独自のものだそうです。
生地に具を乗せ、約400度の特製窯で約１分ほど焼いて完成だそうです。
この美味しそうな焦げ目の生地とアツアツのピッツァは店内でしか味わえないです。

ピッツァ　二品目
クワトロ　グスティ　＜チーズベース＞P
４種ナッツのペースト・リコッタチーズ・燻製モッツァレラチーズと
フォッカチャ部分にフレッシュモッツァレラチーズ

「ああぁ　いぶくろ鷲づかみ！」ナナイ
「スイーツみたい」わたし！
ナッツのペーストがなんともいい風味、食感もたまにカリッとしてて！
ナッツの風味とチーズと焼きたて生地が合流して「やさしい」
フォッカチャ部分のフレッシュモッツァレラは酸味のないヨーグルトのよう。
いい塩加減の生地がより一層フレッシュモッツァレラチーズの甘味を引き立てます。
おいしいです。ピッツァの出された順番も最高でした。
本当はチンクエフォルマッジ（５種類のチーズ）をオーダーしようと思っていたのですが注文直前、
ナナイのエントリー変更があり理由を聞いたのですが「４種のナッツ」の文字で変更したそうです。

「チーズ」・「チーズ」でオーダーしたのは訳がありんす。
ナナイは果物、野菜の酸味が苦手なんです。トマトも例外ではありません。
今時期みかんなんぞいただきますが　いきなり天を仰いで口と目をつむり
「鼻の呼吸」壱ノ型で酸味を抑える姿！
これを店内でやられるとね！わたしそれ好きなんですけどね。

イタリヤナポリの有名店で修行したオーナーが作り出す本場、
本格ナポリピッツァ!
ピッツァだけじゃない！前菜もいい！ドルチェも自家製で美味しいですよ。
私たちのお気に入りです。
そういえばナポリのピッツァ職人技がユネスコの無形文化遺産に登録されている。

当日、お店のオープン前に並んでも予約客には敵わないので
０４７ー７１２ー８８８４で予約した方がいいです。
満席から待つと席が空くまで１時間以上かかります。
お子さん１０歳以下は入店できないのでテイクアウトをね！

ちょっと自慢！ん？
すごい自慢、近所に本格ピザが食べられるなんて！
次回予告、2月にカントデッラテッラさん予約してランチセットいただきまーす。
今年もよろしくお願いいたします。
今月1月17日から1月25日はお休みだそうです。

「ピッツェリア カント デッラ テッラ」　ファン二人より。